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オーナーからの返信
7 ヵ月前
先日はご来店いただき、誠にありがとうございました。 内装だけでなく、肝心のお料理についても「確かな味」とのお墨付きをいただき、大変光栄でございます。当店の鰻は関西風の「蒸さずに地焼き」するスタイルで、皮目のパリッとした香ばしさを大切にしております。また、特に「うなぎの西京焼き」をおすすめしていただき、ありがとうございます!他ではなかなか味わえない一品ですので、その魅力を感じていただけたこと、大変喜んでおります。今後も、驚きと感動をお届けできるような鰻料理を追求してまいります。またのご来店を、心よりお待ち申し上げております。