Nishiikebukuro Parkを見た後にお腹が空いたら、このレストランに来て食事をしましょう,。ここの完全に ツナはとても美味しいなので、間違いなくあなたのお気に入りの料理になるはずです。魚火ふじな 本店の創造的な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。ここは、その迅速なサービスで注目に値するです。ほとんどの場合、お店はかっこいい 雰囲気を提供します。このレストランはGoogleの評価システムで4.4にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
魚火ふじな 本店 に関する訪問者のレビュー
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みな
7 ヵ月前 Google に
魚なのに“焼肉感覚”…!?新体験すぎる魚火焼き 刺身クオリティの魚をレアで焼く、ここでしか味わえない一軒 池袋「魚火ふじな」へ行ってきました! 店内はこの字カウンターのみのコンパクトな空間。 清潔感があって、肩肘張らずに楽しめるのがちょうどいい 平日夜でもほぼ満席だったので、予約はマストです ⸻ いただいたのはこちら いくらおろし 大粒のいくらがぷちっと弾けて最高… 大根おろしでさっぱり食べられて、最初の一皿にぴったり 比叡の湯葉と雲丹 とろける湯葉に濃厚な雲丹。 なめらかさとコクの重なりが贅沢すぎる一品 甘エビの塩辛 ぷりぷりの甘エビに、程よい塩味。 お酒が止まらなくなるやつ… 本鮪三種盛り(赤身・中トロ・大トロ) ここ名物!! 刺身でも食べられる鮪を鉄板でレア焼きに。 店員さんが目の前で焼いてくれるライブ感も 口に入れると…まるでお肉みたいな満足感なのに、 後味はちゃんと魚で軽やかなのがすごい にらの薬味との相性も抜群で、一気に引き込まれるおいしさ 金目鯛の土鍋ごはん ふっくら炊き上がったごはんに、金目鯛の旨みがしみしみ…! とびっこのプチプチ食感がアクセントになって最後まで飽きない ⸻ “魚=刺身”の概念が変わる、唯一無二の体験 これは一度行ったらハマるやつ…!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥8,000–9,000 Recommended dishes: 刺身盛り合わせ 焼き用
原楓
7 ヵ月前 Google に
美味しすぎです!何回も行かせていただきましたが魚が苦手ないとこも美味しいとハマっていました。ウニは臭みもなく甘みがあり美味しかったです。おすすめは二種盛り御膳と焼き魚です。. Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: 魚火焼き五種盛り御膳
魚
オーナーからの返信
7 ヵ月前
この度は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。高い評価をいただき、大変嬉しく思っております。当店では、お刺身を炙ることで引き立つ香ばしさや旨味を大切に、海鮮料理をご用意しております。またのご来店を心よりお待ちしております。
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KEI YOSHIMURA
8 ヵ月前 Google に
池袋駅徒歩2分! 【魚火ふじな 本店】に訪店しました! 2023年4月にオープンした魚介料理専門店になります! 昼は厳選された魚をリーズナブルにいただける丼、夜は一品料理を主体とした居酒屋として楽しめます。 場所は池袋駅西口からほど近い西池袋公園の近くに位置! 店内はカジュアルな雰囲気となっておりカウンターが14席。 心地良く立ち込める魚を焼く香ばしい香りが食欲をそそります! 今回はランチにて 『魚火焼き5種盛り膳』 ¥2,100 をお願いしました! 看板メニューでもある「魚火焼き」 上質な刺身を絶妙な加減で焼き上げる事により魚本来の旨みと香ばしさを引きだすことを目的とされているそうで、厳選された魚介の旨味を更に増幅した状態で堪能することが出来ます。 ちなみにこの日は ・赤海老 ・鯛 ・鰆 ・ブリ ・本鮪中トロ というラインナップ! また魚介以外にもこだわりがあり、シャリには「北海道ななつぼし」を使った赤酢のシャリ 醤油には ・濃口醤油 ・だし醤油 ・本返し醤油 の3種類から選択出来るようにするなど魚を美味しくいただける工夫が盛り沢山! 贅沢に厚めに切り付け、絶妙な火入れで提供される魚介は間違いない味わいで満足度の高いランチにしてくれます! 他にも気になるメニューがあったので機会があれば是非また伺ってみたいと思います。 ご馳走さまでした!. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: ¥2,000–3,000 Recommended dishes: 魚火焼き五種盛り御膳, 刺身盛り合わせ 焼き用
魚
オーナーからの返信
8 ヵ月前
この度は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。またご多用の中口コミを投稿いただきましたこと、重ねてお礼を申し上げます。お客様の嬉しいお声に甘んじることなくサービスの向上に努めて参ります。引き続きお引き立ていただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
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一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 7,000
住所
〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目30−6 磯野ビル 1F
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
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