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Muryokoji Templeを訪れた後、このレストランのメニューを見てみることをおすすめします。浦正鮨 明石本店は完全に 寿司におすすめできます。ここの丁寧な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。良い サービスが人々から注目されています。ほとんどの場合、お店は居心地のよい 雰囲気を提供します。Googleユーザーはこのレストランを気に入っており、4.3と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
浦正鮨 明石本店 に関する訪問者のレビュー
/ 154
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Yoshikazu
8 ヵ月前 Google に
テイクアウトで利用しました。 ネタが大きい！赤貝なんて特大！ 赤貝は臭みなく下処理抜群で、サクッと弾ける美味しさ。とっても堪能致しました。 これほど大きな赤貝、初めてです。 タコ、身は厚く、そして柔らかい。 赤身、水っぽさなく、もっちりずっしりと重みを感じます。 とってもお腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。 Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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M氏
8 ヵ月前 Google に
久々に四回も泣けるレベルのクオリティが極めて高い店に巡り合いました。今回泣けたのはシマアジ、本鮪トロ、焼きアナゴ、蒸アナゴの4つです。シマアジは完全に伏兵でしたね、今が特に旬みたいです。トロも本来の旨みプラス鮮度ブーストが素晴らしい。アナゴは宮島口や対馬で食べて以来の素晴らしい味わいを得られました。正直4回泣けて万以下の店他に一軒あるかないかです。中価格帯限定ですが、この店は人生最高峰の評価をしていいレベルです。トイレまで綺麗だし、素晴らしい時間でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: ¥8,000–9,000
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harachi- official
5 年前 Google に
【 明石有名店のカウンターで、昼から鮨を食べる贅沢時間】 今度は明石の寿司屋を制覇るべく、この日は前から行きたかったこちらに、 【浦正鮨 明石本店】 ・明石盛り （数量限定） ミニサラダ、にぎり、箱寿司、茶碗蒸し、赤出し、デザートの内容。 ・瓶ビール （キリンラガー） 予定時間に訪問し、予約の旨伝え、カウンター席に案内されました。先客は2人で離れて座ります。有名店のカウンター、やはり背筋伸びます、座るとさすがに名店の風格です。事前に調べたのを伝え待ちましょう。 カウンターに大皿が置かれ、ガリが置かれて鮨のショータイムビールとサラダを持ってきた。 ・ミニサラダ スゴく品の良いお皿で出てきて、ん、タコ燻製？和えてある。食べやすくて味が濃い、前ものの、さすがの明石タコなんですよ思ってたよりもボリュームあります。 ・にぎり七貫、箱二貫出てきます。全部下味もタレも浸いてるので、醤油に浸けずにそのまま食べます。 1.鯛のちり プリプリの鯛が口の中で、 跳ねてるかのように弾力あり、臭みが一切なく淡白なのに濃厚。 2.天然ヒラメ 塩で適度に〆てるので、 口の熱で溶けるような甘さです。ざらめが食感に対峙し噛むほど旨い カウンターは、板さん1人で仕切り、お客の間合いを読んで出てきます。 3.はりいか 塗りの醤油が大豆香りし、 ネットリとしたイカの食感と、柔らか身を噛む毎に甘味がきます。良いいかはとにかく柔らかい 4.タイラギ貝 こちらは貝柱を煮たような味付けで、柔らかい身が食べ応えあります。こんなに美味しかったの初めてかも️、 ここら辺で茶碗蒸しを食べて、にぎりの時間を楽しみましょう。具沢山で色々と入ってます。玉子がいいんでしょうね濃厚です。 5.しまあじ 新鮮なので弾力ありプリプリ、臭みは一切なく〆に味が載ってます。ヅケに近い味わいでむちゃ美味しい 6.タコ 弾力あり歯応えあるけど、 隠し包丁で柔らかく食べやすくて、一口ずつに濃いタコの旨味が美味 7.蒸しアナゴ 見ただけでフワトロ感、口に含むと予想通りにとろけます、煮切りも程よい甘味で口一杯広がる。 アナゴが続くので、茶碗蒸し残りと赤出しをすすって、上品な赤味噌が香ばしく、豆がちゃんと主張して美味しい。アラは鯛のようでいい出汁なってる。 伝助アナゴ箱寿司 明石はアナゴの寿司も名物であり、箱を食べずして明石は語れない。にぎりと違ってシャリは箱押し、アナゴの旨味を吸ってるので、シャリ自体がネタになるのです。先ずは一つ、酸味の利いたシャリは、アナゴの甘さと調和して口の中で、融合すると表現するべきか、濃厚な美味しさが喉を通るまで続く。赤出しで口を流してから、二つ目を食べてみたビールを飲まなかったら、まだまだ食べられたかも。だけど一つずつがパンチのある味で、間合いを取りながら食べたので満腹。 ・デザート 柚子シャーベットが来た。 さっぱり閉めるということだろう、あまりこれはいいけど(笑) アガリの茶がまた美味しい。熱々でなくて飲みやすい熱さと、香ばしさと苦味が程よくて、いい寿司屋のアガリは美味しい法則。 浦正鮨の鮨コース、これだけ食べてもかなり良心的で、カウンターで食べるの格別旨かった #ごちそうさまでした #浦正鮨明石本店 #浦正鮨 #寿司屋 #明石 #はらちー #harachi- #明石グルメ #明石寿司 #明石海鮮料理 #明石和食 #明石飲み歩き #明石食べ歩き #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #delicious #foodie #foodporn #foodpick #foodblogger #foodstagram #instafood #akashistation #akashisushi #sushi
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
〒673-0896 兵庫県明石市日富美町１４−23, 明石市, 兵庫県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 17:00-21:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 17:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 17:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 17:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 17:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 17:00-21:30 |
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