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和らーめん なかお

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197 票
閉店明日 11:00 に開店します。
「1 か月前に更新されました」
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和らーめん なかお の ラーメン
和らーめん なかお の フォー
和らーめん なかお の料理

ここで良い ラーメン, スープ と 魚を注文することができます。かわいい スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。良い サービスはいつもにこやかです。多くの ゲストが、静かな 雰囲気に惹かれて和らーめん なかおのファンになっています。ここはGoogleの評価システムで4.2にランクされています。

和らーめん なかお の評価

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Google

(4.2/5)
196

Trip

(4/5)
1

和らーめん なかお に関する訪問者のレビュー

/ 138
a
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腹が減った。 宮城、松島。 日本三景の絶景を横目に、俺はハンドルを握っている。 国道沿いの賑やかな店を通り過ぎ、今の俺の胃袋が求めている「真実の一杯」を探して、路地へと車を走らせる。 (いかん松島の潮風を感じながら、理想の「独創性」を求めて車で探し回っている。どこだ。この観光地の喧騒から一歩離れた、静かな通り沿いに、地元の食通たちを静かに惹きつける名店があるはずだ。どこだ。曲がり角の先に、俺の直感を震わせる看板は。) 細い通りを進んだ先に、凛とした佇まいの店を見つけた。 「和らーめん なかお」。 (和らーめん。その名に込められた矜持。駐車場に車を停め、期待を胸に暖簾を潜る。) 券売機を眺め、その呪文のような名前に目が釘付けになった。 「背脂とんちんたん醤油」 (とんちんたん。不思議な響きだ。だが、この落ち着いた店構えで出すからには、相当な自信があるはずだ。運ばれてきた丼には、雪のように美しい背脂が広がり、芳醇な醤油の香りが立ち上っている。ほう。このビジュアル。いいじゃないか。) まずは、スープを一口。 「! なんだ、この奥行きは。背脂の甘みがガツンと来るのに、その奥から和の出汁がしっかりと追いかけてくる。」 (豚、鶏、そして醤油。それらがただ混ざり合っているのではない。和食の職人が丁寧に引き出した旨味が、背脂という個性を上品に纏め上げている。よし。ここからだ。加速するぞ。) 一気にギアを上げる。 「ズルッ、ズルズルッ!」 (いい! 麺が適度に背脂を絡め取り、醤油の香りを鼻腔へと引き込んでいく。脂の背徳感と和出汁の安心感が、俺の中で完璧な握手を交わしている。食べ進めるほどに、この一杯の計算し尽くされたバランスに驚かされる。箸が止まらない。いや、止められない!) 「ハフハフモグモグ。くぅ、この醤油のキレと脂のコク。たまらないな。」 (一気に畳み掛ける。最後の一滴まで、店主のこだわりが詰まったスープを飲み干す。松島の静かな通りで、これほどまでに洗練された「とんちんたん」に出会えるとは。完食。) 「くぅ、最高だ。」 (車を走らせ、ようやく辿り着いたこの「和の極致」。なかお。背脂とんちんたん醤油という名の、独創的な一杯。この場所の素晴らしさに、俺の魂は震えた。忘れない。これでようやく、俺の宮城の午後は、力強く完成した。) ふぅ、と深く、長く、満足の溜息をついて店を出る。 「ごちそうさまでした。」 (和らーめん なかお。あの背脂の甘みと、とんちんたんの深いコク、忘れない。さて、満たされた身体で、再び愛車のエンジンをかけ、海岸線へと向かうとしよう Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3
ニ
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濃厚な鶏白湯スープは、一口飲んだ瞬間に鶏の旨味がガツンと広がるインパクトのある味わい。それでいて重すぎず、まろやかで飲みやすい絶妙なバランスでした。麺にしっかりスープが絡み、最後まで濃厚な旨味を堪能できます。 チャーシューは柔らかく、噛むたびに肉の旨味が感じられて満足感も高め。メンマやネギの食感も良く、濃厚スープの中で良いアクセントになっていました。 さらにセットの半チャーハンも香ばしく、ラーメンとの相性抜群。全体的にクオリティが高く、「また食べたい」と思わせてくれる完成度の高い一杯でした。鶏白湯好きにはかなりおすすめです。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Vegetarian options: なし Dietary restrictions: 大槌町の鹿肉ジビエがある
m
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「和」を詠っているのであっさり系を想像しながら訪問 日曜日のお昼過ぎ 先客1組 ラッキー 鰹と鯖の和風しょうゆそばと 背脂とんちんたんしょうゆを注文 和風しょうゆは 鰹出汁の風味豊かなスープでした 鶏の脂のコクも加わって美味しくいただきました いわゆるあっさり系ではありませんでした 割烹の系譜のお店だけあって 出汁の美味しさが印象的でした とんちんたんは 和風ラーメンとは違って 背脂の甘味が印象的な一杯でした 麺は 細麺ストレート パツパツ系この系統が好みの方にはお勧めかもしれません 個人的に 細麺は好きですが ごちそうさまでした Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4
ラーメン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
〒981-0215 宮城県宮城郡松島町高城町42−1
松島町, 宮城県, 日本
住所
〒981-0215 宮城県宮城郡松島町高城町42−1, 松島町, 宮城県, 日本
特長
現金のみ 配達なし テイクアウトなし 予約はありません 車椅子でのアクセス不可 パーキング
営業時間
日曜日日曜 11:00-15:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 11:00-15:00
水曜日水曜 11:00-15:00
木曜日木曜 11:00-15:00
金曜日金曜 11:00-15:00
土曜日土曜 11:00-15:00
Instagram
@waramen_nakao
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