覚王山とんかつわだ福

Name: 覚王山とんかつ わだ福
Address: 〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町２丁目50−7 Kプラザビル 1階, 名古屋市, 愛知県, 日本
Telephone: +81527844388
Price range: $$
Rating: 4.8

410 票

名古屋市の寿司レストラン10909軒中5523位

もうすぐ閉店: 20:00

「2 か月前に更新されました」

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17 枚の写真

Furukawa Art Museumに行く前に、まずこのレストランに来てください。覚王山とんかつわだ福では、日本料理をベースにした多様なメニューが提供されています。ここは良いポークチョップ, カツレツとフライドエッグスにおすすめすべきです。

知識が豊富なスタッフは一年中お店であなたを迎えます。サービスがかっこいいであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。人々はこのレストランの魅力的な雰囲気をとても気に入っており、また何度もここを訪れたいと思っています。Googleは4.3を与えているので、覚王山とんかつわだ福で良い時間を過ごすことができそうです。

レビューで頻繁に言及される

ランチディナー

豚肉肉卵チャーハンライスフライドエッグス炒飯

覚王山とんかつわだ福の評価

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(4.3/5)

410

Trip

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覚王山とんかつわだ福に関する訪問者のレビュー

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高畑智弘 3 ヵ月前 Google に

名古屋で美味しいとんかつを食べたいと探していて、評判を聞きつけて伺ったのがこちら。期待を遥かに上回る体験でした。まず驚いたのは、衣の絶妙な揚げ加減。箸で持った瞬間にサクッとした軽さが伝わってきて、口に入れると肉の旨味がじゅわっと溢れ出します。脂身の甘さもくどくなく、質の高いお肉を使っているのが素人目にもしっかり分かりました。最初は何もつけずに、次に塩で、最後はソースでと、自分好みの食べ方を探していると、あっという間に完食してしまいます。お店の雰囲気も良く、職人さんの丁寧な仕事ぶりがカウンター越しに見えるのも良いスパイスになります。お米やキャベツに至るまで細部までこだわりを感じ、最後まで心ゆくまで堪能できました。名古屋のグルメシーンにおいて、間違いなくまたリピートしたい名店です。美味しいとんかつで心から満たされたい時は、ぜひ足を運んでみてください。最高の一食をありがとうございます！ Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

覚

オーナーからの返信 2 ヵ月前

この度はご来店いただき、また心温まるお言葉をいただき誠にありがとうございます。衣の揚げ加減やお肉の旨味、脂の甘みだけでなく、お米やキャベツに至るまで私たちの拘りを感じ取っていただけたこと、大変嬉しく拝読いたしました。「期待を遥かに上回る体験」とのお言葉は、料理人としてこれ以上ない励みになります。私たちは「和食の料理人が、拘り抜いたとんかつ屋。」として、一つひとつ丁寧にお作りすることを大切にしております。その想いがお客様に伝わったことを何より嬉しく思います。これからも「また来たい」と思っていただける一食をご提供できるよう精進してまいります。こちらこそ、最高のお言葉をありがとうございました。またのご来店を心よりお待ちしております。

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Rionex 3 ヵ月前 Google に

追記です。「現代型・和風エンタメ飯空間。」三味線の音楽が流れる店内で、羽釜炊きご飯と低温調理気味のヒレカツを食べました。最初は落ち着いた和空間かと思ったのですが、実際はかなり熱量があります。特にカウンター席だと、釜の前で「おかわりお願いします」が本当にひっきりなし。体感では20回近く聞いた気がします。でも面白いのは、回転重視で急かされる感じではなく、「もう一杯いこうかな」となっている人がかなり多いこと。男性は4杯、女性一人客でも3杯食べていて、自分も結局3杯。行列はできているのに、みんな意外と長く食べている。ヒレカツは、サクサク系というより “ふわっ”と柔らかいタイプ。揚げたてと、少し冷めた後でかなり印象が変わり、温度が落ち着くと、肉が馴染んで少し“とろっ”とした食感になります。岩塩2種、ソース、わさび、マスタード、自家製粒マスタードなど、食べ方もかなり多く、卵かけご飯専用に醤油が3種類あるのも面白い。動画や「おすすめの食べ方」もかなり用意されていて、店側の“体験設計”への熱量はかなり強め。ただ、その丁寧な演出とは逆に、実際の空気はかなり“ご飯がっつき系”。高級感のある空間なのに、みんな本気でご飯を食べに来ている感じがして、そこがこの店の独特な面白さでした。一方で、・冷房強め・セルフレジ・塩ボトルの使い方が少し分かりづらい・三味線の主張がかなり強い・店員さん食べ方説明棒読み一本調子など、完全な高級没入空間というよりは、 “高級感をまとった、熱量高めの人気大衆店” という印象。ご飯自体は、正直そこまで劇的な感動があったわけではないですが、卵、ヒレの軽さ、おかわりの空気、周囲の連鎖も含めて、結果として食べ続けてしまう。ちょっとクセになる店でした。次は、普通のロースか、もっと脂を楽しむ系も食べてみたいです。ーーー「並んでたけど、入り方が分からない」休日の13時ごろに訪問。外に列ができていて気になって並んだが、入口にある受付端末を先に操作する必要があるらしく、それに気づかずしばらく待ってしまった。特に案内があるわけでもなく、初めてだと少し戸惑う。炎天下で並んでいたこともあって、正直ちょっと不親切に感じた。人気があるのは分かるけど、 “初めての人の入り方”はもう少し分かりやすいと助かる。

覚

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度はご来店いただき、また貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。せっかくお越しいただいたにもかかわらず、受付方法が分かりづらく、ご不便とご不快な思いをおかけしてしまい申し訳ございませんでした。特に暑い中お並びいただいていたとのことで、配慮が足りず重ねてお詫び申し上げます。初めてご来店されるお客様にもスムーズにご案内できるよう、入口導線や受付端末のご案内表示、スタッフによる声かけなど、改善に向けて見直してまいります。いただいたご指摘を真摯に受け止め、より分かりやすく安心してご利用いただける店舗づくりに努めてまいります。この度は率直なご意見をありがとうございました。

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AKIRA 6 ヵ月前 Google に

⁡ ⁡ とんかつ食べにわだ福行ってきたわ ⁡ 極厚特上ロースを注文するもとき既におすし…売り切れ仕方ないので特上ロースとエビフライに角ハイを注文ꉂꉂ ⁡ 低温調理済SPFのロースをふんわり衣でサックリと揚げられとる低温調理でピンクがカワイイ️‍ おろしポン酢で食うのが旨いわぁエビフライにはたっぷりのタルタルを乗っけて喰らう！ ⁡ 羽釜で炊きたてツヤツヤご飯をオカワリしてとんかつたまごかけご飯！！！米がうますぎるww ⁡ ご馳走様でした ⁡. SPF特上ロース御膳 2780円大海老フライ 840円角ハイ 660円計4280円 ⁡ 覚王山とんかつわだ福愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7 Kプラザビル 1F ⁡ #名古屋グルメ#名古屋ランチ#覚王山グルメ#特上ロース#覚王山とんかつわだ福名古屋とんかつ覚王山とんかつ低温調理なまらうまいでらうまいばりうまいデブ活. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000

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+81 52-784-4388

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 2,000 - JPY 3,000

〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町２丁目50−7 Kプラザビル 1階

名古屋市, 愛知県, 日本

住所

〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町２丁目50−7 Kプラザビル 1階, 名古屋市, 愛知県, 日本

特長

配達なし取り除く車椅子でのアクセス不可クレジットカード利用可

営業時間

日曜日日曜	11:00-20:00
月曜日月曜	11:00-14:00 17:00-20:00
火曜日火曜	11:00-14:00 17:00-20:00
水曜日水曜	11:00-14:00 17:00-20:00
木曜日木曜	11:00-14:00 17:00-20:00
金曜日金曜	11:00-14:00 17:00-20:00
土曜日土曜	11:00-20:00