食事処 わがまま

Yaw Yaw様この度は食事処 わがままにご来店いただき、そして嬉しいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます！「まぐろ、美味しい〜」とのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。当店でも特に力を入れている食材の一つですので、お気に召していただけて何よりでございます。また、ハートランドビールもお楽しみいただけたとのこと、合わせてご満足いただけたご様子にスタッフ一同喜んでおりますさらに「シラス漁解禁になったら、また来たい」とのお言葉、とても励みになります。当店のある静岡エリアでは、しらす漁は例年3月下旬頃に解禁となりますので、旬の新鮮なしらすもぜひお楽しみいただければ幸いです。Yaw Yaw様のまたのご来店を心よりお待ちしております！食事処 わがまま スタッフ一同

たけひろ様この度は 食事処わがまま にご来店いただき、また丁寧にレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。『わがまま丼』をお選びいただき、特に中トロの脂のりや味わいをお楽しみいただけたご様子を拝見し、大変嬉しく思っております！当店では地元・用宗や清水で獲れた海鮮を使い、新鮮さと素材本来の旨味を活かした丼をご提供しております。また、生シラスについても触れていただきありがとうございます。シラスの禁漁期間は、毎年1月中旬〜3月中旬頃までの約2ヶ月間と決まっており、この時期だけはどうしても新鮮な生シラスをお出しすることができません。楽しみにしてくださっていたところ申し訳ございませんが、例年3月下旬には漁が解禁されますので、その時期にぜひリベンジしていただければ幸いです！ご評価いただいた「味」や「雰囲気」についても、スタッフ一同大きな励みになります。今後も用宗ならではの海鮮を心ゆくまでご堪能いただけるよう努めてまいりますので、たけひろ様のまたのご来店を心よりお待ちしております！食事処わがまま スタッフ一同

マロンちゃんねる様この度はご来店いただき、またお時間を割いてご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。せっかく用宗まで足を運んでいただいたにもかかわらず、接客や店内の雰囲気でご満足いただけなかったこと、心よりお詫び申し上げます。特に接客につきましては、ご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。「食事処わがまま」は、用宗漁港で水揚げされた魚を中心に、その日いちばん良いものを海鮮丼としてお出ししたい、という思いで続けている店です。お好みで具材を選んでいただく“わがまま丼”も、自由に楽しんでほしいという気持ちから生まれました。だからこそ、食事の時間そのものを気持ちよく過ごしていただけなかったことを、私たち自身とても残念に感じております。今回いただいたお声は、きちんと受け止め、スタッフ間でも共有いたしました。接客のあり方やお声掛け、店内での立ち振る舞いについて、改めて見直してまいります。わざわざご意見として残してくださったことに、感謝しております。この経験を無駄にせず、用宗の海の幸を気持ちよく楽しんでいただける店であり続けられるよう努めてまいります。この度は貴重なご意見を、誠にありがとうございました。食事処わがまま　スタッフ一同