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訪問者 は Injoji Temple の観光を楽しみ、良い 食事 のためにここを予約しているようです。このレストランで日本料理のメニューを注文してみて 。若竹食堂で良いラーメンを食べることができます。
丁寧な スタッフは、ここのスタイルと個性を反映しています。申し分ない サービスは、お店の大きなプラスです。あなたは間違いなく楽しい 雰囲気を気に入るでしょう。このレストランはGoogleの評価システムで4.2にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
若竹食堂 に関する訪問者のレビュー
/ 188
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ひまむし
3 ヵ月前 Google に
仕事の昼休みに行ってきました、昼時にしか営業していない若竹食堂さんです。中華そば+ミニ丼セット+鳥から揚げ2個を注文しましたが、美味いです。中華そばは、あっさりした醤油ラーメンだしミニ丼セットは玉子カツ丼を選択しましたが玉子がフワフワの汁だくです。更に鳥から揚げ2個付きですが衣がサクサクで、1300円は安すぎる。コスパ良く接客も良いから人気店なのも頷けますね Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3
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さぴお
3 ヵ月前 Google に
若竹食堂@福井県越前市深草2-2-11 どうも、さぴおです 中華そば 750円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ポイント 越前(旧武生市)の味を脈々と受け継ぐ鶏と昆布の甘み光るあっさり食堂中華そば 1935年創業 越前市の地ラーメン『たけふ駅前中華そば』提供店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 83点 3.8 [アクセス] 『武生駅』徒歩15分 [休日] 水・木 [並び・システム] 訪問時並びなし・口頭注文後会計 [味] 醤油 本日紹介するのは『若竹食堂』さん。 1935年の老舗食堂であり、越前市のご当地ラーメン『たけふ駅前中華そば』を楽しめるお店です。 たけふ駅前中華そばより先にこちらにお邪魔することになりました。 正直、この日までこのご当地ラーメンの存在を露知らず。 評論家の皆さんの見識の深さを感じます。 当初は日本蕎麦は家庭内でも比較的常食されていましたが、中華麺は外食くらいでしかいただけなかったようですね。 そのため、中華麺ふくめて、そばやうどんも提供していた食堂が徐々に中華麺が残り、 蕎麦つゆベースのスープに中華麺を合わせる文化が残ったようですね。 変わらなかったことが、独自文化につながった例ですね。 変わりゆくもの、変わらないもの それぞれに良さがあります。 お店は年季の入った中華食堂。 しかし店内は明るく、清潔感があります。 こういうお店をいいお店というのでしょう 接客も実に朗らか ほかのお客さんも地元の方々と実にほのぼのとしています。 メニューは色々ありますが、もちろん中華そば750円を注文。 ほかにはうどん、かつ丼、焼肉定食と多種多様。 ざるラーメンという恐らくつけ麺メニューがあるのも気になります！ 提供は順調です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 感想 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スープは甘さある関西風。 ベースは鶏、鰹節、昆布かな。 和出汁をベースに組み立てて、そこに鶏を加えて旨味補強。 ほんのり甘みを伴う味わいですね。 甘みは昆布由来なのかなな 砂糖などではない、クドさのない、自然な甘みが醸成されていました。 総じて、うどんのような関西の影響を強く感じる味わいです。 江戸から続く、昆布の廻船ルートにて、昆布出汁が歴史的にも発展していることが伺えるでしょうか。 越前に廻船していたかをきちんと調べず推測で述べているので全然違ったらすみません。 麺は中細ストレート。 加水低めで粉感を覚えるクツクツとした歯切れ。 小麦の存在感をしっかり感じられます。 これが昔のごちそう中華麺だったんだなぁ チャーシューは2種？ ハムっぽいのとチャーシューが搭載。 ハムは戦後に豚肉が希少で、加工したハムが使用されていた名残。 たけふ駅前中華そばのアイコントッピング。 さらに、チャーシューを載せてくれるその心遣いが嬉しい うどんナイズなすーぷですので一味にて味変しバッチリ決まりました。 美味しく完食へ ごちそうさまでした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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木下勇（powdercats）
7 ヵ月前 Google に
おすすめはミニ丼セットのカツ丼 おじいちゃんおばあちゃんやっています。 スープも透明でいて味もしっかりしていてラーメンとカツ丼とても美味しかったです Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒915-0815 福井県越前市深草２丁目２−11, 越前市, 福井県, 日本
特長
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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