わらいどり

Name: わらいどり
Address: 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目１６−12 2階, 中央区, 東京都, 日本
Telephone: +81335272941
Price range: $
Rating: 4.2

75 票

中央区のレストラン9097軒中3139位

閉店開店時間 11:30

更新: 6日前

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32 枚の写真

Chanoki Shrineを見た後にお腹が空いたと感じたら、食事をするためにこのレストランへ来てください。素晴らしいスタッフは、わらいどりのスタイルと個性を反映しています。ここは、そのゲストに壮観なサービスをもたらします。お店にはきれいな雰囲気があります。Googleは4.1を与えているので、このレストランで良い時間を過ごすことができそうです。

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ディナー

チキン焼き鳥チキン鶏肉

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わらいどりに関する訪問者のレビュー

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k r 9 ヵ月前 Google に

全部美味しかったです！三浦さん優しくて、とても楽しく飲めました！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

わ

オーナーからの返信 9 ヵ月前

昨日はありがとうございました！また機会がありましたら是非是非お越しください！

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内海１年前 Google に

焼き鳥は美味しいけど、全席喫煙可能で、あまり換気が良くないのかかなりタバコ臭かった。吸わない人には辛い店. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 2

わ

オーナーからの返信１年前

ご来店ありがとうございます。当店は喫煙可能店舗の為、吸われないお客様には、大変ご迷惑お掛けします。人形町では、珍しく席でタバコが吸えるお店として営業させてもらってます。皆様が一気にタバコ吸われると換気が追い付かず煙たくなるケースもあります。ご迷惑お掛けしました。

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山本功（PassBox） 4 年前 Google に

わらいどり仕事帰り、ふと立ち寄った焼き鳥店。メニューに余計なものが、殆どない焼き物一本勝負の居酒屋業態です。店内は広いカウンターとテーブルが幾つかの小規模店ですが、セッティングが丁寧で品の良さを感じます。飲み物は日本酒に拘りがある様で、規模にしては多く取り揃えがあるように感じました。焼き物と日本酒の硬派な組み合わせ。好きですね。今回はこの後に作業があるので、いつも通りホッピーにしておきましたが、日本酒、、魅力的でしたね。串焼きは、鶏と豚の両方あり、久々に網脂仕込みがあったのでオーダーしました。火入れ打ち塩、共に適正、美味い。タレも気になったので頼みましたが、こちらは濃口で切れ味がいいタイプ。どちらかといえば豚の商材の方が相性は良さそうです。ただ砂肝とは案外合っていました。砂肝は一見赤物ですが、実は鶏の胃の一種なので、甘みや油分で補正してあげるとまた違った感じになります。ですが、この店の砂肝は仕込みも丁寧だったのですが、その品質自体が非常に良かったので、ぶっちゃけ塩で食べた方が良かったのかもしれません。ハツモトとカシラは脂を除去した丁寧系でした。これも日本酒との相性が良さそうです。もつ焼きは脂を残すか削るかで店側も判断を迷うところですが、どちらにもそれぞれの良さがあるんですよね。ただ、落とす場合は焼きの技術介入性が高くなるので、これは実際難しい問題なんです。脂があると、ある程度、火を入れないといけないという条件が発生してくる為、逆に言い訳がしやすくなるという側面を持つ。ただ、日本酒を押すならこの選択は間違いない。なんとなく、締めに頼んだ自家製のコーヒー焼酎が予想以上に美味しくて、びっくりしました。そしてチェックの後にアガリと柑橘を出してくれる気配り、ありがとうございます。100点ですね。しかも安い。ご馳走様でした。

わ

オーナーからの返信 4 年前

沢山お店があるなか当店を選んで頂きありがとうございます。高評価、沢山のコメントありがとうございます。本日は来るはずのアルバイトさんが居なくご迷惑をお掛けしない様にと思いましたが、平気でしたでしょうか? 素敵なコメントありがとうございます。本日は、本当にありがとうございました。

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+81 3-3527-2941

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 2,000 - JPY 5,000

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目１６−12 2階

中央区, 東京都, 日本

住所

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目１６−12 2階, 中央区, 東京都, 日本

特長

車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	17:00-23:00
火曜日火曜	11:30-14:00 17:00-23:00
水曜日水曜	11:30-14:00 17:00-23:00
木曜日木曜	11:30-14:00 17:00-23:00
金曜日金曜	11:30-14:00 17:00-23:00
土曜日土曜	11:30-17:00