+ 8 枚の写真
写真を追加
41 枚の写真
Hayashibara Museum of Artは、このレストランで食事をした後に見るべきものです。日本料理 料理をここで試してみてください 。多くの訪問者が、和楽のスタッフは良いであると述べています。Googleユーザーはここに4.2の評価を付けました。
レビューで頻繁に言及される
和楽 に関する訪問者のレビュー
/ 18
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
小林武司
2 年前 Google に
本格的な日本料理ですね 普通に美味しかったわー！！ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
+ 8 枚の写真
+ 8 枚の写真
コンテンツの削除を依頼する
ちた
3 年前 Google に
コースが主な店でした。単品の料理が少なかったのが残念。個室もあるお店です。 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
アットマークすすむ
10 年前 Google に
日が暮れて気温も一気に低下、今宵は外で液体燃料を注入です。仕事関係で二階座敷席を利用することの多い和楽さん、店を構えられての歴史はそれほど長くはないですがオープン当初から名店の名を縦にされておられます。今日はカウンターに座らせて頂きます、木目が素晴らしいですね！！。昨日地元ローカル番組の放映があり、以降の問い合わせが凄かったそうです^^;（取材はほとんど受けられないとのことです！）寒いので最初から焼酎湯割りでスタート、早速先附を頂きます。赤なまこ・ガラエビ・穴子の稚魚、どれも繊細な味わいですね、穴子稚魚の酢味噌和えはこの時期ならでは、淡白で清楚な味わいを楽しみました。お造りは鰆・鯛・鰤・貝柱、どれもしっかり厚みがあります。身の締まった鯛は梅肉で頂きます、あっさりした鯛と梅肉がありますね。脂がしっかりのった寒ブリは絶品、厳冬期の恵みです^^握り2品は河豚と松葉ガニ、最盛期の両横綱が美味しくない訳がありません。河豚のコリコリ感もいいですが、カニ味噌がのった松葉ガニ握りを頂くと至福の瞬間が訪れます。クエの煮込み、西ではモロコ呼称が一般的でしょうか。淡白な身は伝統出汁の中を泳いで素晴らしいアテに．．．さすが冬季の高級食材、身体がどんどん温まります。焼き物は河豚とクエ、香味焼きにすることで繊細な身が香ばしい味わいに、量もしっかりでガツガツ齧り付きました。椀物は真鴨、こちらも旬の素材ですね、適度に脂がのって美味、しっかりした肉質は好き嫌いあるかもしれませんが伝統の和食にはなくてならない素材です。〆は穴子飯、地元瀬戸内ではどこでも獲れる魚ですが当店は寄島産を取り寄せられています、穴子の旨味がしっかり出た穴子飯は最高ですね、うなぎと違ってあっさり頂けます。デザートはよもぎアイス、餅では定番の食材ですがアイスで頂くのは初めてかも．．．口内がすっきりしますね。歳が近い大将とは色々な話題で終始盛り上がりました、仕事関係で伺うなら個室ですがプライベートな宵呑みではカウンターをお薦めします。公ではけっして書けない話題も豊富、最後まで楽しく過ごさせて頂きました(*^^*)
+ 6 枚の写真
+ 6 枚の写真
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒700-0822 岡山県岡山市北区表町２丁目５−5, 岡山市, 岡山県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 17:00-22:00 |
ウエブサイト
情報の誤りを報告する
