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ここでは日本料理を味わうことができます。常にこのレストランで美味しい 刺身を楽しむことができる。割烹渡辺の良い点は、スタッフが丁寧なであることです。毎回壮観な サービスを体験できるでしょう。あなたは間違いなく異国情緒のある 雰囲気を気に入るでしょう。ここ はGoogleの評価システムから4.6を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
割烹渡辺 に関する訪問者のレビュー
/ 81
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Y
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Yuki Amarone
3 ヵ月前 Google に
新潟の食材をメインに使った日本料理店です。案内された部屋には8席のカウンターがありました。 白を基調とした壁や天井に、木の温もりを感じさせる茶系色のカウンターが備わっていました。正面のガラス窓からは庭の植栽が見え、青々とした楓などを鑑賞できました。秋には紅葉が楽しめそうです。 洗練された印象がありながらも温かみも感じられる、落ち着いた空間が広がっていました。 私たちが予約したのは、 「スタンダードコース@11,000円(税込)」 そして以下の料理を頂きました。 ・ヤリイカ&ホタルイカ、ジュレ ・新潟牛肉、実山椒、山椒の葉 in 蓮根饅頭 ・マグロ赤身 with ワサビ ・タコ with 梅紫蘇&こごみ ・天ぷら: おこぜ、筍 ・トロ with わさび、海苔、赤大根 ・サクラマス、ヤマメ、海老のパウダー ・新潟牛肉、蕗のとう、花山椒 ・混ぜご飯 たけのこ、コシアブラ、こごみ ・甘味: 白味噌アイス、いちごソース 新潟の食材を活かした、魚介と山菜・野菜の組み合わせ、そして牛肉と山菜の組み合わせは、どれもが美味しくて、新潟の食材の層の厚さに感動しました。 同じ種であるヤマメ(川で生活)とサクラマス(海で生活)、そして彼らが食べているエビを1つにまとめた料理は、美味しいだけでなく、ストーリー性があって面白かったです。 また混ぜご飯をはじめ、山菜を使った料理が多く出ました。厳しい冬を土の中で乗り越えた新潟の山菜は、香りが強くて美味しかったです。 飲み物は2人で以下を頂きました。 ・日本酒: 2杯 ・ほうじ茶: 2杯 大将はとてもお話が上手な方で、料理の説明はもちろん、新潟の飲食店事情やおすすめの観光地についても詳しく教えてくださいました。 お会計は2人で合計24K円でした。 食事のクオリティを考えると、とてもリーズナブルだったと思います。 ご馳走様でした。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
E
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Eva-chan enjoy
4 ヵ月前 Google に
斬新かつオリジナリティーの高い料理と、愛想の良い店主の接客が素晴らしい、新潟が誇る最高の和食店です。日本酒の品揃えもよく、希望すれば日本酒ペアリングにも対応してくれます。また、機会があれば、是非宿泊をお勧めします、人生で最高の朝ごはんになることは間違いありません。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Order type: Dine in
K
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Kota Kuniyasu
１年前 Google に
今回の旅行のハイライト、割烹渡辺さん、初訪問 おまかせ１万円のコースをいただきました もずく酢とピオーネ・ししとう味噌・青梅 青梅はフォアグラの代わり どれもすごく美味しい！ めちゃくちゃテンションあがります くじらのすまし汁 おまんじゅう美味しい〜 お出汁も柔らかいお味でとても美味しい あらの刺身 海苔醤油が絶品！ 南蛮えびの昆布締め 甘くて美味しい海老でした 焼きとうもろこしあんの茶碗蒸し 焼きとうもろこしの甘味がとてもよい 山椒がよいアクセント 鮎・枝豆あん 夏の風物詩！ 鮑と夏野菜 鮑がとても美味しい！ 夏野菜は自分にはちょっとお酢が強すぎた、、、 豚の味噌煮込み・牛肉の佃煮・お漬物 ご飯のお供たち 白味噌アイスクリーム アイスクリームが激うま！ 地元の食材をふんだんに使い、トークも軽快な大将のお料理は塩分控えめでとても美味しい 素晴らしいお店でした！ 注意していただきたいのは、新潟駅からかなり距離があること、、、 そして電車の本数も少ないので、乗り継ぎ失敗すると東京に帰れません、、、 その日のうちに新幹線で東京に戻る方はご注意を Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲2443, 新潟市, 新潟県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-23:00 |
Instagram
@kappou_watanabe
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