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オーナーからの返信
11 ヵ月前
青木様、女性の方(愛様でしょうか?)からお顔合せご連絡をいただいた際、電話がスピーカーになっていたのでしょうか?電波のせいでしょうか?対応しました女性スタッフも私も全くと言ってよい程声が聞き取れませんでした。こちらから声が聞き取れない旨を伝えましたら男性の方(新郎様でしょうか?)に変わりましたがその際は良く聞き取れました。声がとぎれとぎれで何度かの聞き直しや、声が聞き取れない旨をお伝えした事は大変申し訳ございませんでした。ご予約を頂いた後の再度のご連絡時に私が電話に出た際、はじめ青木様にご対応した女性スタッフと代わる旨を告げられましたが電話でお伝えした通り店内でお客様の接客中でご対応できない為、私が女性スタッフの代わりにご対応する事をお伝え致しました。私が何かご不明点はありますか?とお聞きしたら無言で電話をお切りになったので私もご対応できませんでした。(はじめ女性スタッフが電話対応をしましたが私の隣で青木様のご予約を受けていた為ご予約内容はその場で共有しております)私はオーナーでもありますがメニュー・料理も全て私が作っております。ですので説明においては料理内容・ご不明点もよりスムーズに細かくご説明できました。その事もお伝えする間もなく電話を無言でお切になり再度電話を頂いた際には「キャンセルで…」の一言でした。当店もご両家お顔合せのご予約を開店時から頂いており、ご両家ご家族様・新郎新婦様にとっては一生に一度の大切な日であり私達にとっても特別な日です。その大切な日を私をはじめスタッフ一同、至らないところはあるかも知れませんがご来店のご両家皆様に喜んで頂けるよう、雰囲気の良い店内作り安心・安全で満足して頂ける様なお料理・お飲物・心を込めたサービスで精いっぱいおもてなしをさせて頂いているつもりです。コメントにございました「オーナーの電話対応が本当に最悪でした。」「ここまで対応が悪いお店は初めてです。」は、女性スタッフが対応できない状況をお伝えした事とご予約のご不明点のみお聞きした2点のみでどうしてこの様なお考えになったのかをお聞きしたいです。電話をお切りになった為に料理・お飲物の説明・お席の説明等ができないままでした。特に私は青木様に逆にお聞きしたかったのはご要望でした。このままでは青木様の大切な日の嫌な思い出となってしまいます。それだけは私は避けたいと思います。ご予約はキャンセルのままでも結構です。コメントについて青木様が納得のいく様に再度ご説明等したいと思いますがご連絡を頂けますでしょうか?又はご連絡先はお伺いしておりますのでご連絡を差し上げても宜しいでしょうか? クチコミの返信で長文になり大変申し訳ございません。 店主 横溝