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オーナーからの返信
5 ヵ月前
この度はご来店、また丁寧な口コミをご投稿いただきありがとうございます！ レバーをはじめ、チキンカツや唐揚げ、自家製タルタルソースまで気に入っていただけて大変嬉しく思います。 タルタルソースは自家製で仕込んでおり、アクセントにも気付いていただけて励みになります。 焼き鳥の中でも特に白肝は、多くのお客様にご好評いただいている当店でも一番人気の串です。 一本一本、備長炭で焼き加減を見ながら丁寧に焼き上げております。 また、混雑日についてのご案内まで書いていただきありがとうございます。 週末などは満席の日も多いため、ご予約いただけると比較的スムーズにご案内できます。 これからも気軽に立ち寄っていただける雰囲気と、美味しい焼き鳥を大切にしてまいります。 またのお越しを心よりお待ちしております。
