焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん 北8条店

Thank you very much for visiting our restaurant and for taking the time to share your valuable feedback.We sincerely apologize that despite your reservation, our staff’s response caused you great discomfort and disappointment.It is completely unacceptable that we failed to properly confirm your reservation details, did not provide sufficient explanation, and ended up asking you to leave in such an inappropriate manner. We take this matter very seriously.We are also deeply sorry that our behavior could be perceived as lacking consideration toward guests who do not speak Japanese. This is something we truly regret and reflect upon.We understand that you have visited our restaurant many times whenever you came to Sapporo, and we deeply apologize for betraying that trust in this way.We will share this incident with our management and all staff members and make every effort to improve our service.Once again, we sincerely apologize for the extremely disrespectful and unacceptable treatment you received without any proper explanation.Please accept our deepest apologies.

ご来店いただきありがとうございます。このたびは、お料理の状態および確認・対応の不備により、大変不快な思いとご不安をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。本来であれば、提供前後を問わず衛生面・調理状態ともに万全であるべきところ、その基本が守られておりませんでした。また、異変をお伝えいただいた際の対応についても、配慮を欠いたものであり、重ねてお詫び申し上げます。お客様にご不安を抱かせるような対応は決してあってはならず、真摯に受け止めております。今回のご指摘を受け、調理工程・提供時の確認体制、ならびにスタッフの接客対応について、改めて見直しと指導を行ってまいります。衛生管理についても再徹底し、再発防止に努めてまいります。このたびは貴重なお時間の中でご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。信頼を損ねる結果となってしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。