焼
オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店ならびに、細やかで温かい口コミをありがとうございます。 前菜から焼物、〆までお楽しみいただけたようで、大将はじめスタッフ一同とても嬉しく拝読しました。 特に、砂肝やレバー、せせりなど串ごとの特徴を丁寧に感じ取っていただけたこと、また追加でたくさんお召し上がりいただけたことも光栄です。 店内の雰囲気や、焼き場を眺めながらのお食事、80年代BGMとのギャップまで楽しんでいただけて何よりでした。 一方で、カラスミの風味や日本酒の価格帯についてのご意見もありがとうございます。 今後のご満足度向上の参考として、真摯に受け止めさせていただきます。 また奥様とのお食事の機会に、ぜひ季節の焼物や逸品を楽しみにいらしてください。 再びお会いできる日を心よりお待ちしております。