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北本の中心地、中央に位置する「焼鳥将太」は、日本料理を堪能したい方にぴったりの居心地の良いスポットです。特に駅からの近さを考えると、地元の人や観光客にとっても便利な選択肢となっています。具体的な営業時間は現在確認できませんが、遠出をせずに食事を楽しみたい方には注目すべき選択肢となるでしょう。
訪れた人々の評価は年を重ねるごとに賛否両論でしたが、最も新しいレビューは7年前のものです。過去の体験から目立ったのは、焼鳥の品質で、直接的に食事を楽しむことができたとの印象があります。焼鳥将太では、カジュアルな集まりに最適な範囲のアルコールの選択肢もあると報告されています。
来店者は伝統的な提供品のバラエティをお楽しみいただけますが、オーナーからの最新情報がないため、現在のメニューの詳細は不明です。総じて言えば、焼鳥将太は顧客から好意的な意見を受けているように見えますが、最近の変化を知りたい方は事前に確認することをお勧めします。
訪れた人々の評価は年を重ねるごとに賛否両論でしたが、最も新しいレビューは7年前のものです。過去の体験から目立ったのは、焼鳥の品質で、直接的に食事を楽しむことができたとの印象があります。焼鳥将太では、カジュアルな集まりに最適な範囲のアルコールの選択肢もあると報告されています。
来店者は伝統的な提供品のバラエティをお楽しみいただけますが、オーナーからの最新情報がないため、現在のメニューの詳細は不明です。総じて言えば、焼鳥将太は顧客から好意的な意見を受けているように見えますが、最近の変化を知りたい方は事前に確認することをお勧めします。
レビューで頻繁に言及される
焼き鳥 将太 に関する訪問者のレビュー
/ 90
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地
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地麺師
１ヶ月前 Google に
そこは美味しい焼き鳥だけでなく、接遇とおもてなしの違いや、気遣いの深みを感じさせてくれた！ 店主さんの名前をとった やきとり将太 には商売の肝が詰まってたんよね！ まだ30代の店主さんの思考と可能性に感銘うけまくった出逢い( Д) ｶｯ!! ご紹介を受けていた やきとり将太 にようやく初訪問( Д) ｶｯ!! その日は仕事が早く終わり、今日こそ！と勇んで北本へ。予約はしてなかったけど、ダメ元で飛び込み(´･Д･)」 しかしさすがの人気店、予約席含め満席！ が、たまたまカウンターが空いて入れちゃった！超ラッキー( Д) ｶｯ!! 店外から大きな窓越しにも伝わってきてたけど、とにかく空気感がいい( Д) ｶｯ!! 一人呑み、カップル、グループ、ご家族と利用の幅広さも伺える。 まずは瓶ビールを注文、赤星ってのが嬉しい！２杯一気に体に流し込む！焼き場を眺めつつ呑む酒の旨さったらよ( Д) ｶｯ!! メニューのリーズナブルさに驚きつつ、焼き鳥を数種とポテサラを注文！あと早くも空いた瓶ビール追加ね(´･Д･)」 焼き鳥は、塩かタレをお任せすることもできて、もちろん委ねる( Д) ｶｯ!! 程よい荒さでジャガイモ感しっかりのポテサラと追加ビールを味わいながら、この空気感の良さはどこからくるのか、地麺師センサー全開で全体を感じる！ まずガツンと印象にキタのが、調理場の広さと、焼き場の小ささ！ 店舗全体の広さからは、調理場を削ればあとテーブル3つは置けそう。焼き場ももう少し大きくできるスペースあるし。でも、店主さんやスタッフさんの動きをじっくり見てると、そのオペレーションに無理がないの！ そか！これは優先すべきをサービスを行き届かせることにした設計なんだな(´･Д･)」 このファーストインプレッションで、地麺師のハートにも遠赤外線で内側までしっかり火が入っちまったんよ！好き( Д) ｶｯ!! そして、焼き場横のレトロな酒燗器も気になったの！ 店内も調理場内も、とても綺麗に清掃と整頓がされているので、特にその存在が目立った酒燗器には、皿が入浴してるやん！ ちょうど自分の注文も焼き上がり、届いたレバーはその温められたシルバーの皿の上に乗ってきた( Д) ｶｯ!! 焼き鳥がお客さんが食べるまで冷めにくいような配慮なんね。す・て・き レバーは刻みネギとポン酢、このレバー一発でやられたね。噛み込んだ到達点の火加減の絶妙さ！たった0.2秒くらいに数種の楽しみ！ぅんまい( Д) ｶｯ!! そこからは怒涛の美味しさ波状攻撃よ！ すな肝、かしら、ねぎま、かわ、ビーマン、トマト肉巻き。怒涛よ！ 特に、かわ大好き人間のアタシは、そのパリジュワに恋心盗まれシルエット・ロマンスよ(´･Д･)」 一品一品しっかり火入れを見極めてる丁寧さが伝わるんだわ。 その間もずっと、仕事をゆっくり拝見し、自分が店主 将太さんから感じた最大の凄さ。それが気遣いの深さ( Д) ｶｯ!! 地面師も大学時代、BARでの厳しい接客修行から、卒業すぐに服屋Boo-Beeを起業して接客や育成は何十年とやってきた。沢山の経験をする中で「おもてなし」と「接遇」の違いをすっごく感じてきたの。（地面師の持論よ！） おもてなし、って相手に気取られない、気にさせない、気を使わせないことが大切で、相手側の気遣いのレベルによりさらに一歩進んでいることが大切。接遇はそこを軸としつつ、作法として相手への敬意を表すことが大切。 フランクな空気感をつくりつつ、お客さんには気を使っていることすら感じさせない（気にさせない）先回りした気遣い。それがおもてなしだと思うわけ！ それが、店主 将太さんにはあると感じちゃったわけよ( Д) ｶｯ!! 最後の締めに頼んだエイヒレに感動しながら、麦焼酎を五臓六腑に染み込ませていると、一段落ついた店主 将太さんが話しかけてきてくれた！ そこで、厨房の広さや酒燗器、その他について聞いてみたら、将太さんもめっちゃめちゃ丁寧に想いを話してくれた！ やはり、師匠の元で、おもてなし精神の基本と、徹底した反復と鍛錬から入った日々があり、お店を開けるときにそれら全ての体現のために、この空間を創ったことがわかった。 なんて若者だ！Boo-Beeやってる頃に出逢ったら即スカウトだわ！接客できる人は多くいるけど、おもてなしを実践できる人はなかなかいないんよ！ 焼き鳥の美味しさだけでなく、細部まで行き届いた仕事ぶり、その深い気遣い、人柄に惚れましたわ！ ごちそうさまでした！( Д) ｶｯ!! こりゃ通っちゃうよね。また行きます！ その後はレリーサ笑顔で深夜まで楽しく呑んみましたとさ！ あ、喫煙はお店全体で可能。 焼き場の大きなダクトのおかげで臭いは気にならないけど、無理な人は要確認。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥5,000–6,000
あ
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あまさなはやなまかま
3 ヵ月前 Google に
美味しすぎて大好きなお店。人気になるのも惜しいくらいお気に入り
こ
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こーへー
3 ヵ月前 Google に
北本の人気ある焼き鳥屋 メニューは分かりやすい焼き鳥串とつまみ数種類のみ。 全体的に美味しく店員さんも丁寧に接客してくれました。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥3,000–4,000
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 4,000
住所
中央3-80-11F-B, 北本市, 埼玉県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
Instagram
@yakitori_shota
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