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このレストランで提供されている 美味しい 豚肉, イワシ と スープを味わってください。注意深い スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。来るたびに専門的な サービスを体験できるでしょう。煮干し中華そば 山形屋は居心地のよい 雰囲気が特徴です。ここは、ゲストによってGoogleで4.2の評価を受けています。
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煮干し中華そば 山形屋 に関する訪問者のレビュー
/ 441
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R
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R ITOh
14 日前 Google に
今年の冷やし煮干しラーメンを食べれなかったのが非常に残念 イカ墨の冷やしラーメンは食べたのだが、、イカ墨あんま好きじゃないことに気付かされる一品だった. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000 Parking options: Parking is unavailable
つ
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つるたしんいち
１ヶ月前 Google に
近くに居て見逃してましたこれからはちょくちょくお邪魔させていただきます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
の
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のあまんくろう
2 ヵ月前 Google に
”煮干し中華そば 山形屋” 火曜日。14時ごろ。 店内は空いている。snsでケンちゃんラーメンインスパイアがいただけるとみて訪問したが、この日は売り切れ。ストーリーズみたらこの日は限定5食だったそう。残念。 私は中華そばをいただくことに。 ４分ほどで着丼。 早速スープを一口。 煮干しの出汁感がしっかりとでた爽やかな醤油スープ。 煮干しの甘さ、酸が見事に引き出されていて、旨味が濃厚。 香りもかなり良い。エグミや苦みなんかは最小限で、苦みが０だと煮干しラーメンとしては個人的には少し寂しいので、添える程度あるこの塩梅はお見事。 もしかしたら大量のネギたちによって演出しているのかもしれない。 麺は中太ピロピロ手もみ麺。 プリッとチュルっとした軽快なすすり心地が魅力的。 食感ももちもちと心地よく、スッキリとしたスープとの相性も抜群。 チャーシューは鶏と豚。 どちらもしっとりとしていて美味。 アーリーレッドに刻みネギが山盛り。 変なネギラーメンよりもネギラーメン。最高かよ。 煮干しラーメンとネギってなんでこんなに合うんでしょうか。 シャキシャキのまま食べても旨いし、スープの熱でしならせてみても旨い。 スープ、麺、トッピング（特にネギ）全てが良い。 いわゆる王道の山形ラーメンなのかもしれないが、非常にバランスが良い一杯だなと思いました。全部がハイスペックな上に、ネギこんなに入れたら、普通バランス崩れるもんなんですけどね。 山形ラーメンは鍛え方が違うということでしょうか。 いやー美味しかった。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒121-0813 東京都足立区竹の塚３丁目５−1, 足立区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
テイクアウトなし
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 09:00-14:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 |
| 土曜日土曜 | 09:00-14:30 |
ウエブサイト
Instagram
@niboshityuukasobayamagataya
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