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VIP Lounge Shinjyukuを訪れた後、このレストランのメニューを見てみることをおすすめします。完全に 豚骨ラーメン, ブロス と チャーシュー は いくつかの ゲスト がおすすめしています。もてなしのよい スタッフは、横浜らーめん 山本家のスタイルと個性を反映しています。良い サービスは、ここの大きな長所です。お店は静かな 雰囲気が特徴です。 でも このレストランはGoogleユーザーから高い評価を達成していません。
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横浜らーめん 山本家 に関する訪問者のレビュー
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y n
5 ヵ月前 Google に
普通です 特に特筆すべき点がないです いつも、家系は味濃いめにするのですが ここのは他の家系よりも塩っぱいのでお気を付け下さい 普通で大丈夫かと思います 備え付けの生姜は良いアクセントですね 玉ねぎも欲しかったです. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: ¥1,000–2,000
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下町ROCKER
5 ヵ月前 Google に
一口目のスープは 抜群に 美味かった ライス券 買うシステム 知らなかった カウンターで 注文したら 券売機で 買って 1分後 キャッシュで いいよ 次回から 気をつけます 以外に 濃厚では ない スープ お店の大将(歯が あまりない) 感じが いいです 家系ラーメンも 外人さん 作り手 増えたな 青物横丁 まこと家も(´；ω；｀) 濃いめでも いいかも. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Recommended dishes: 特選ラーメン並 ライス 普通
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食べることが好きな人
7 ヵ月前 Google に
【雰囲気・サービス】 新宿駅西口から徒歩約3分、ビジネス街と飲食街の交差するエリアにある家系ラーメン店。券売機で注文するスタイルで、カウンター全部で14席前後の小さめ空間です。昼夜問わず賑わっており、回転は比較的良いものの、人気店ゆえに行列が出来てました 【料理】 家系ラーメン（特選・並） この日は“特選ラーメン並”を選択。スープは濃厚な豚骨醤油ベースで、骨の髄まで抽出されたようなコクと、表面に散る鶏油の豊かな香りが特徴です。比較的“ライト系”と評されることもありますが、家系らしい力強さと飲み口の厚みがしっかり感じられます。卓上の刻み生姜やにんにくで味変すると、パンチのある味わいにリフレッシュ感が加わり、最後まで飽きずに食べ進められます。 麺 麺は家系御用達の酒井製麺製の中太ストレート。もちもちとした食感としっかりしたコシがあり、スープとの絡みも良好です。硬め指定でもバランスが崩れないベースの強さが魅力でした。 トッピング ほうれん草・チャーシュー・海苔が基本構成。チャーシューは豚肩ロース系のやや薄切りながら、スープに浸すことで香ばしさと旨味が増すタイプ。海苔は複数枚入りで、スープに浸してご飯や麺を巻くと旨味が立ちます。ライスを追加すると、スープと海苔の相性がさらに楽しめる設計です。 【まとめ】 横浜らーめん 山本家は、新宿で手軽に本格的な家系ラーメンを味わえる一軒。 濃厚ながら飲みやすい豚骨醤油スープ 酒井製麺の安定感ある中太麺 海苔・ほうれん草・チャーシューの定番トッピング といった家系の王道設計がしっかり感じられます。特にスープのコクの厚みと生姜・にんにくによる味変の奥行きが魅力で、ライスと合わせる“家系のお作法”を楽しむ食べ方もおすすめです。 新宿エリアで気軽に立ち寄れる、日常使いにも重宝する家系ラーメン店でした。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１５−13 西新宿島田ビル, 新宿区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-00:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-00:00 |
| 火曜日火曜 | 10:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 10:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-00:00 |
ウエブサイト
Instagram
@yamamotoya_ramen_nishishinjuku
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