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ラーメン 山城屋 に関する訪問者のレビュー
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福島浩晃
27 日前 Google に
早口駅から歩いてすぐの場所にある、魚介豚骨が看板のラーメン店です。ラーメンのクオリティが高いのはもちろんですが、サイドメニューの「ガーリックライス」がとにかく美味しくてセットでの注文がおすすめです。ラーメンのスープと一緒に食べると最高に合います。スープ自体もえぐみがなく、非常に飲みやすい仕上がりでした。店内はカウンター席と小上がりがあり、落ち着いた雰囲気でゆっくり味わえました。またお邪魔します。
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熊谷司
１ヶ月前 Google に
友人と2人で初めて訪問しました。 この地域ではかなりの人気店のようで、訪問時にはカウンター席が満席でした。店内奥には座敷席もあり、地元で支持されている様子がうかがえます。 注文したのは「魚介豚骨ラーメン」950円（税込）。 豚骨のコクに魚介の旨味を重ねた、いわゆる魚介豚骨系の一杯です。麺とやや濃度のあるスープとの相性も良く、全体としてバランスよくまとまっています。 特に印象に残ったのは、スープに使用する煮干しを丁寧に下処理している点です。こうした地道な作業からも、店主が真摯にラーメン作りに向き合っていることが伝わってきます。豚骨特有の嫌な臭みや、煮干しの強すぎる苦味も感じられません。 一方で、食べ進めるうちに少し気になったのが、「丁寧で美味しい一方、この店ならではの決定的な個性は何だろう」という点です。 魚介豚骨ラーメンとしての完成度は十分に高いものの、どこかで食べたことのある方向性でもあります。良く言えば万人受けする味わいですが、厳しく言えば、やや印象に残りにくいとも感じました。素材の扱いや仕込みの丁寧さが伝わるだけに、もう一段、「山城屋でなければ味わえない」と思わせる個性や力強さが加われば、さらに魅力的な一杯になると思います。 とはいえ、決して美味しくないという意味ではありません。むしろ、十分に美味しくいただきました。なんだかんだ言いながら、最後はスープまで完飲してしまいました。 立地的に再訪の機会はなかなかなさそうですが、近所にあれば、時折食べたくなる一杯だと思います。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Vegetarian options: なし Dietary restrictions: 不可 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot, Free of charge parking garage Parking: お店は2台停められますが、満車の場合、踏切の反対側にもあります。 Kid-friendliness: お座敷があるので、問題ないかと思います。 Wheelchair accessibility: 不可
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morotobityonn
5 ヵ月前 Google に
今回は、フルセットで注文 いやぁ～めがった. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking options: Free of charge parking lot Parking: 店舗脇と線路を挟んだ所にも駐車場があります。
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒018-3505 秋田県大館市早口上野85-1, 大館市, 秋田県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:30-14:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 |
| 土曜日土曜 | 10:30-14:30 |
Instagram
@yama.yama1115
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