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オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。 以前から気にかけていただいていたにもかかわらず、串焼きの火加減が行き届かず本来の食感を損ねてしまったこと、またお料理のご提供順において配慮が欠けていたことで、大変残念な思いをさせてしまい申し訳ございません。 当日はモバイルオーダーでいただいたご注文内容全体への確認が不足しており、完成した順にお持ちしてしまいました。 また、お料理の仕上がりについても加熱の調整が行き届いていなかったと深く反省しております。 今後はモバイルオーダーのご注文内容を事前にしっかり確認し、お食事に合わせた適切な順序でお持ちできるよう改善いたします。 あわせて調理工程の見直しを徹底し、満足していただける状態でご提供できるよう努めてまいります。