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このレストランにおける完全に 寿司のレシピは、素敵な食事へとつながります。楽しい スタッフは、彌助鮨のスタイルと個性を反映しています。壮観な サービス はあなたを心地よくさせます。この かっこいい 雰囲気 をお楽しみください。ここのGoogleでの平均の評価は4.1です。
レビューで頻繁に言及される
彌助鮨 に関する訪問者のレビュー
/ 163
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T
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Three
2 ヵ月前 Google に
金沢駅から2駅ほどの森本駅で下車し、徒歩数分の場所にあるお寿司屋さんへ。予約時間に合わせて伺いました。 席に着くと、目の前で大将が一貫ずつ丁寧に握ってくださいます。まず目を奪われたのは、美しくサシの入ったマグロ。見た目から期待が高まりますが、口に運ぶととろけるような食感と濃厚な旨みが広がり、思わず笑みがこぼれます。そのほかにもさまざまな海老や、北陸ならではの香箱ガニなど、季節感あふれるネタが次々と登場。どれも素材の良さがしっかり伝わってきました。 また、大将が握りながら魚介についての知識や産地、特徴などを楽しく教えてくださるので、食事そのものが学びの時間にもなります。お寿司を味わうだけでなく、会話も含めて楽しめるのが魅力です。 そして最後のお楽しみが、奥様手作りのデザート。数種類の素材が使われており、舌で味わって何が使われているかを当てるゲームが始まります。これが意外と難しく、なかなか正解できず大盛り上がり。食後までしっかり楽しませていただきました。 今回は一番上のコースをお願いしましたが、お寿司の内容はもちろん、大将と奥様のおもてなし、デザートの演出まで含めて価格以上の満足感。特別な日にもおすすめしたい、心に残る素敵なお店でした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
高
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高野大地
2 ヵ月前 Google に
夜、昼、夕方とお食事させていただきました。 野球観戦しながらすてきな大将とすてきな女将さんと会話を楽しむこともできる楽しいお店です。 お寿司は珍しいネタもある。 近くで焼き蛤を食べれる弥助はここだけ 私のおすすめは鉄火巻きです。わさび多めでお願いします。と私は言います。 鉄火巻きっていうと大トロの鉄火巻きがでできます。 赤身の鉄火巻きと言わないとイメージしている鉄火巻きはでてきません。 ネギトロが有名ですが鉄火巻きの味比べ して欲しいです。 予算金額を言ってください。 食べたいものを値段を気にせず頼んでください。 好きなネタは必ず云いましょう。 若い衆や海外からの旅行者TRAVELERは 領収書RYOUSYUUSYOください。と言ってください 古、いにしえ、秘伝書、お土産（記念物） 貰えます。かっこいいです（KAKKOII） COOL。素敵なお店にしか もうニッポン（NIPPON）はありません。 Meal type: Other Price per person: ¥5,000–6,000
S
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StoneRiver
6 年前 Google に
【教えたくない寿司屋No. 1】金沢市の東側エリア、森本駅の近くにあるお寿司屋さんです。私はこのお店のファンとしてランチや夜も含めて50回以上は通ってますので、これから訪問したいと思っている方に参考になれば幸いです。先ず最初に、このお店はお寿司が好きな石川県民に愛されている店です。上品な観光客や美食家の人が行く店ではありません。それでも行きたいという方は下記に進んで貰えると幸いです。彌助鮨は、５０年以上の昔から夫婦2人だけで切り盛りしている人気店であり石川県民（金沢市民）のおもてなしや心意気を感じられる気持ちの良い寿司屋です。高齢ですが明るく気まぐれな大将ですが、その大将の人柄や人情も含めて彌助鮨の価値です。店のクチコミに店主の対応が悪いとありますが、それは大将にとって面倒で嫌なお客さんだったのでしょう（笑）お客がお店を選ぶ権利がある様に、店側も客を選ぶのは当然だと思います。人それぞれ選り好みがあるように、店のサービスが合う合わないがあって当然ですし そうあるべきだと思います。ですので好きな人だけが行けば良いと思います。結論、お店に好かれる粋なお客になりましょう。ちなみに店主は若い頃に相当な苦労をしたそうで、それもあって若い人には美味しい寿司を気軽に楽しく味わって貰いたい。お寿司を好きになって貰いたい。そんな思いで数十年も営んでいる店です。なので高飛車で横柄な客には塩対応する事もあると思います。次に値段が分からないというレビューもありますが、これは日本中の回っていない寿司屋なら殆ど同じです。鮮魚は仕入れ価格が毎日違う事を理解しましょう。それが嫌なら最初に予算を伝えましょう。私の情報で良ければ、ランチは3000円がおすすめです。1000円ランチは学生や若いサラリーマン向けです。夜は握り寿司のみおまかせで5000〜6000円。大将のお任せコース（最後に握りが付きます）だと平均8000円ですので参考にして下さい。※お気に入りの日本酒を持って行きましょう（お酒は持ち込み自由です。）最後に。大将の福井さんは高齢なので、常連の気持ちとしては少しでも長く気分良く寿司屋を続けて欲しいのです。批評家気取りの高飛車な観光客に気分を害されて欲しくないのです。本当はこのレビューもしたくない程に教えたくない店なのですが、ネット社会ですので苦渋の決断としてレビュー（説明）させて頂きました。長文を読んでくださった方、ありがとうございました。おすすめですよー♬
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 6,000
住所
〒920-3114 石川県金沢市吉原町ハ28-2, 金沢市, 石川県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-21:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:30-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-21:00 |
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