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このレストランで食事をした後は、Shinjuku Southern Terraceの景色を楽しむ散歩が待っています。ラーメン ヤスオでは、ゲストがよく うどん, ラーメン と スープを楽しめます。スタッフはここで専門的なと評判です。壮観な サービスはいつもにこやかです。ここには静かな 雰囲気があり、訪問者はそれを見出しています。 でも お店はGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
ラーメン ヤスオ に関する訪問者のレビュー
/ 209
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エイジョウ
2 ヵ月前 Google に
2026.06.06初訪 ヤス二郎並、ヤサイ半分、ショウガ、脂増し 13:08 待ち無しに到着 入店、着席。席で口頭オーダー、現金払い。客から声掛けではなく、注文を聞きに来るまで待つシステムとのクチコミ。 ラうどん/ヤス二郎のそれぞれに並220g/大320g/特盛420gの価格設定。 麺量変更､スープの薄め､背脂少なめ､有料トッピングがある場合はこのときとのクチコミ。 合わせてトッピング確認。 ニンニク/ショウガのラインナップ。無料は有無のみで増しは有料別皿。ヤサイ増しも有料。 ヤス二郎並、ヤサイは過去写真だとかなりな盛りなので半分にショウガ、過去写真だとアブラはのらないようなので有料の脂(別皿)をオーダー。 水 入り口サーバー 荷物 カウンター下にフック、壁際にもフック レンゲ 丼とともに。 13:20 着丼、いざ実食！ アブラ 粒度小～中、味付け無しのプレーンのが適量 麺 正方形の中太、ストレート、もっちり スープ 液体油層少し、クリア、塩味強過ぎないしょっぱ系、そのままだとアッサリ、有料脂入れたら好みなコッテリ感出て旨い ブタ 薄い味付け濃いめのが2枚 麺が平打ち、ウェーブのだとなお好み。過去写真だとそんな仕様のもあるが日による？ 御馳走様でした。 クチコミで言われてる接客面は全然問題なかったです。
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im Q
2 ヵ月前 Google に
ラーメン ヤスオの二郎系メニュー、ヤス二郎(並)を食べてみました 節系の魚介が効いた背脂醤油ラーメンでとてもおいしかったです 並んでいなかったのでルールは不明、食券がなくて席についてから注文、現金で先払いします、コールはニンニクとショウガのみ スープは醤油のとても良い香りがして口に含むと節系の魚介だしの風味が程よく効いてます アブラの香りも聞かせてますが割とさっぱりしてます 塩味しっかりめですがしょっぱくない程度、グルタミン酸も強め、ヤサイと相性がよくて食べ進みます 麺はコシの強い太麺、ストレートに近いやや縮れた感じ、ツルッとしながらとてもコシが強い弾力を感じる食感、色は白っぽくて二郎系の麺よりはややさっぱりした風味ながらコクがあっておいしい 並で麺量220gとのこと、他の二郎系だと少し苦しくなる量ですが、軽くてさっぱりめなのですっと入ってしまいました ヤサイはしっかりめに火を通してありますがクタッとしてないしゃっきり食感を少し残した茹で加減、キャベツ比が高めでこちらもしっかりと火が通っててかつ甘味が強くないタイプ 背脂は量は多くないもののこのラーメンを特徴づけてる感じはします 粒っぽくて口の中でとろける柔らかさ、味付けはされてないですがコクと香り・素材のあま味を感じます 豚は極上の仕上がり、大きいですが薄切りなので物量は多くない、濃いめの味付けで柔らかくとろけてうま味もたっぷり、焼色をつけた香ばしさがありめちゃおいしいです、もう1枚ほしいくらいでした. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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g t
2 ヵ月前 Google に
スープ ・鰹と醤油を軸に、生姜・ニンニク・背脂が重なった多層的な旨み ・それぞれ主役級の存在感ながら、互いを邪魔しない絶妙なバランス感 ・粗切りの生姜とニンニクによる、シャキッとした食感も印象的 麺 ・「ラうどん」の名前通り、ラーメンとうどんの間（ラーメン寄り）を攻めた唯一無二の自家製麺 ・ちゅるっとした艶と強いコシ、そこに中華麺らしい風味も共存 ・うどん寄りすぎず、ラーメン寄りすぎず、この店でしか食べられない塩梅 チャーシュー ・大判で程よい厚み、柔らかさと香ばしさのバランスが秀逸 ・しっかり味が染みているのに、スープの繊細さを消さない味付け ・単体でも美味しく、麺・スープと合わせても完成度の高い一体感 見た目 ・スープの乱反射による「輝き」、唐辛子の「赤」、ほうれん草の「緑」、焦がしチャーシューの「焦茶」、「黄」の生姜とニンニクの配置まで美しい一杯 ・力強いラーメンなのに、どこか洗練されたデザイン 店内 ・木目調の落ち着いた店内も含め、世界観まで完成された空間 ・DIY要素を感じる温かみのある内装 総評 ・大学時代は気づけなかった“本当の凄さ”を、10年以上越しに実感 ・「美味しい」を構成する旨み、香り、刺激、食感、重さ、その全部を高レベルで成立 ・唯一無二という言葉がかなりしっくり来る、記憶に残る一杯 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: ラーメン, スープ, ラ うどん 並
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒151-0053 東京都渋谷区代々木２丁目２９−3 M2ビル 1F, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-02:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 18:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 |
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