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このレストランでは、日本料理をベースにした多様なメニューが提供されています。完全に ウナギ は 八つ瀬 で味わう料理の中に含まれています。ここの良い スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。申し分ない サービスを楽しみたいなら、お店に訪れるべきです。このレストランでは楽しい 雰囲気を期待してください。八つ瀬は、ゲストによってGoogleで4.3の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
八つ瀬 に関する訪問者のレビュー
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Naito.Y
2 ヵ月前 Google に
今年も3回きました(2025年) 少し寒くなると鰻が旬だと思い 調べてみると 確かに天然物は10月から12月に鰻たちは脂をのせて仕上げてくるので (水温が下がり冬を迎える前に脂を貯めるため) 天然物はそこを狙うべきですが 養殖物は科学的に 水温 エサの調整など 土用の丑の日にあわせたり出荷日にあわせて バキバキに鍛えられており 私たちは土用の丑の日に ロッキーの敵 ソ連のイワン・ドラゴみたいな奴を食べていたと 言えます なるほど！ それで 土用の丑の日のうなぎは なかなか美味しかったのか！ それでも少し痩せて さっぱりしている印象 これはこれで美味いと思う ありがとう ドラゴ 今回は11月後半 しっかりと脂のって 美味い！ という感じです (たぶん値段的に養殖だろうと思っています) ここの うな重 ご飯大盛というと 100円でびっくりするくらい 新潟県魚沼産コシヒカリが増えます フタを閉めるのを諦めて フタを外してきます うなぎのタレは足せるように別にくるので かけ放題 タレは九州にしてはスッキリ目 でも甘いと言われそう 焼きは関東風と書いてあり蒸してあるみたいなのでふっくらパリッ(パリパリではなく) 炭ではなさそうです 漬け物が美味いです きゅうり美味い 茶碗蒸しにはうなぎが入っていて豪華！ 実は大分に越して来て 一番最初に食べたうなぎがここで 当たり！と なり 他に行ってなくて 比べれませんが (日田で日田まぶし食べようとして小鹿田焼にお金使い込んで諦めた) ネットでみると 大分市でココが一番という 書き込みをよくみます 次はたぶん2月だ！！ またくるぜ！！ Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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HIRO SOME
3 ヵ月前 Google に
こちらのお店はオーナー様が先代の頃から通っています。 亡くなった父が大好きなお店で、鰻と言えば「八つ瀬」というくらい鉄板でした。 諸物価高騰の折、鰻重の値段もジワジワと上がっていますが、それでも良心的な価格と高いクオリティだと思います。 鰻重（タレかけ）を頂く。 表面はカリっと香ばしく焼かれ、中はふっくらと柔らかく焼き上げられていました。 熱いお茶、上品な味の肝吸い、程よい塩気の香の物、つやつやの白米、そして肉厚の鰻と満点でした。 これからも通い続けますので、どうぞよろしくお願いします。 店内は清潔ですが、今風のオサレな店内ではなく個室タイプの座敷で掘りごたつ式ではありません。 私のように腰の悪い老人には、少しきついかもです。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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さぶろう
3 ヵ月前 Google に
自分はウナギは嫌いなのですが、ここのだけは美味しく頂くことができます。 肉厚でジューシーで少し川魚の香りがして。 以前は夜も営業していましたが、数年前から昼のみの営業になりました。その昼も、営業前から駐車場に車が入り始め満車となります。 店内は小上りの個室とテーブル席がありますが、どうせなら個室でゆっくりすることをお勧めします。 あとウナギ屋で良く経験することですが、言わないとレシートをくれません。何でだろう？ 支払いは現金のみです。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒870-0854 大分県大分市羽屋２丁目２−番6号, 大分市, 大分県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 |
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