そ
オーナーからの返信
2 ヵ月前
ご来店ありがとうございます。 贅沢セットをお楽しみいただき、名物の豚足についても詳しくご感想をいただきありがとうございます。 ぷるぷるでほろっと崩れる食感や、自分で解体しながら食べる楽しさを感じていただけて嬉しいです。一方で、後半に脂っこさやくどさを感じられたとのこと、率直なご意見として今後の商品づくりの参考にさせていただきます。 また、おそばにつきましても、印象が薄く感じられたとのご指摘ありがとうございます。豚足とのバランスも含め、より満足していただけるよう味や仕上がりを見直してまいります。 次回はぜひ、当店こだわりのうどんもお試しください。 またのご来店を心よりお待ちしております。