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陽気な狩人

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219 票
閉店金曜曜日 11:00 開店
「1 か月前に更新されました」
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陽気な狩人 の ラーメン
ようこそ、「よきな狩人」へ。ここは浜田にある八坂町高苗里に位置する、料理の楽園です。本格的な日本料理が主役を務めるこのレストランでは、伝統的な日本料理を様々に探求することができ、手頃な価格帯でありながら質の高い体験を提供しています。しかし、「よきな狩人」は、その食事の雰囲気やカスタマーサービスについてのユーザーレビューがないため、訪問者にとって多少の謎めいた存在でもあります。

「よきな狩人」の営業時間に関する詳細情報は不明であり、潜在的な顧客はその美味を直接体験できる時を自ら見つけなければなりません。経営者からの最新情報がないことは、この場所に神秘的な空気を漂わせ、好奇心旺盛な美食家たちにその扉の向こうに何が待っているのかを探索する機会を提供しています。レストランについての具体的な情報は少ないですが、本物志向で作られた日本の風味を探求したい方には、八坂町高苗里がその舞台を提供します。

陽気な狩人 の評価

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(4.5/5)
219

Trip

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陽気な狩人 に関する訪問者のレビュー

/ 144
はなはな コンテンツの削除を依頼する
特製うどんを頂きました! うどんがなんとも最高で、 出汁との相性もピッタリ 楽しいオーナー様の会話がまた最高! 体は食べ物できている、 とてもステキなお話を聞かせていただきました! 甘酒と、ドブロクも販売されていて、 甘酒は菌が凄すぎて爆発するから、 冷凍をお勧めしていらっしゃいました 頂くのが楽しみです Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ケイジーノ コンテンツの削除を依頼する
美味しいうどんがいただけますー! かき揚げがとても美味しかったです 次は鍋焼きうどんや特製うどんを食べたいですー!
たんぽぽ コンテンツの削除を依頼する
島根県浜田市にある「陽気な狩人」へ家族で行ってきました。「島根で美味しいうどんを食べさせてあげる」と連れて行ってもらったのですが、結果的に料理だけでなく、お店の人の温かさやこだわりまで大満足の訪問になりました。 私は迷いに迷った末、“狩人の猪カレーライス”を注文。見た目は優しそうなマイルドカレーですが、食べると後から程よい辛さが広がってきて、これが実にクセになる味。猪肉も臭みがなく、旨みたっぷりでかなり美味しかったです。さらに、おうどんのお出汁と茄子のピクルスのようなお漬物まで付いていて、これがまた絶品。家族が食べていた鍋焼きうどんや特製うどんもかなり美味しかったそうで、「出汁が本当に凄い!」と大好評でした。 そして今回どうしても書きたいのが、お店で販売されていた猪肉のこと。せっかくなので新鮮な猪肉を購入したのですが、なんと冷凍ではないそうで、「脂が本当に美味しいよ!」と店主さんが熱く説明してくださいました。さらに調理方法についても細かくアドバイスを頂き、「炭火焼きは絶対ダメ!」「焼く時は猪の脂を使って!サラダ油なんか使ったら風味が台無し!」と力説。そのこだわりっぷりに、こちらまでワクワクしてきました。 店主さんは以前膵臓がんを患ったそうですが、「気持ちで治した!」と笑顔で話されていて、とにかくエネルギッシュ。その元気を分けてもらえたような気がします。女性店員さんが描かれた雪景色のイラスト絵葉書も素敵で、思わず購入してしまいました。 そして今夜はいよいよ買って帰った猪肉を実食予定。ビールとワインを用意して、教えてもらった通りフライパンでじっくり焼いて食べるつもりです。もう今から楽しみすぎます!こんな素敵なお店に出会えるとは思いませんでした。また絶対に再訪したい名店です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000
弥栄町高内イ333-1
浜田市, 島根県, 日本
住所
弥栄町高内イ333-1, 浜田市, 島根県, 日本
特長
現金のみ 配達なし テラス、アウトドアあり 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:00-15:00
月曜日月曜 11:00-15:00
火曜日火曜 11:00-15:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 定休日
金曜日金曜 11:00-15:00
土曜日土曜 11:00-15:00
ウエブサイト
Instagram
@shimane.inaka
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