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ここの料理人はよく チャーシュー, 豚骨ラーメン と 豚汁を用意しています。スタッフはこのレストランで人を引きつけるです。よし坊 は、そのゲストに良い サービスをもたらします。この場所に入るときは、静かな 雰囲気に注目しましょう。 でも googleユーザーはここに高い評価を与えていません。
レビューで頻繁に言及される
よし坊 に関する訪問者のレビュー
/ 128
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Ayk Tk-Tn
１ヶ月前 Google に
なんかハマるこのつけ麺w 家系って言うけど簡単にはくくれない感。 それは豚骨の奥にそこはかとなく感じる素材の甘み（何かは分からないw）のせいかな？ 麺もしっかり締められたつるつる系で大好き！ 願わくば、辣油以上に辛く出来る調味料を置いて欲しい⋯！！ 転職して会社から自宅の間にあるから毎日寄りたいくらいだけど、定時上がりだとまだ開いてない⋯ 残業の日のご褒美にします！ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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橘桜
3 ヵ月前 Google に
店内は清潔感があって、居心地が良かったです。(細かいところまで掃除が行き届いている印象が強かったです) またメインのとんこつ味噌ラーメンも本当に絶品で、久しぶりに「これは美味しい！」って感動しました。濃厚なのにくどくなくて、最後まで夢中で食べちゃいました 店主さんも忙しそうな中で、お水を出してくださったり、入店時にドアを閉めてくださったりと細かな気遣いがとても嬉しかったです。味だけじゃなく、接客の温かさも含めて最高のお店でした。 また絶対リピートします、ご馳走様でした！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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えむ5
3 年前 Google に
よし坊 こちらは新湘南バイパスの下の道路沿いにあります。 ラーメン+海苔増しを。 麺硬めでお願いしました。 壱系の某店出身のようですが 直接確認していません。 厨房の壁が高く様子が見えませんが、 覗くと大寸胴×1 特大寸胴が1つありました。 しっかり炊いてましたね。 そして麻生製麺の麺箱が。 麺はテボで茹でていました。 スープを注ぐときにザルをカンカン鳴らしてますね。 スープは豚骨先行型寄りです。 鶏油はそこそこ浮いてますけど風味は弱め。 結構トロみがあってちょっとザラつきもあるスープは 獣感まではなく、クリーミーな甘みも感じます。 でもクセのない豚骨感で、後味は思いのほか軽め。 醤油感は普通ですが、見た目よりは控えめ。 かえしがまろやかなのでマイルドな味わいです。 ガツンとくるものは無いけど、なかなかバランスはいいと思います。 麻生製麺の麺は、断面が長方形でしっかり太め。 茹で加減は普通寄りでしたが、少しネッチリした食感。 普通茹での方が食感はいいかも。 バラロールのチャーシューはまわりを炙ってある感じ。 大きさは普通で少し厚め。 箸で持つと崩れちゃうくらい柔らかくて、トロトロな食感。 味付けもいいしなかなか良かったです。 ほうれん草は気持ち多め。若干柔めですがしっかりした食感。 本来の味わいがして美味しかったです。 半味玉は、黄身の茹で加減がちょうどいいですね。 味付けもしっかりで美味しいです。 何個でも食べられそう。 海苔はハーフサイズ。 若干薄めで緑がかった海苔は スープに浸すと弱め。 磯の香りがするタイプで、風味はまあまあって感じでした。 薬味のネギは、小さめの輪切りの先入れが少なめ。 ほぼ主張しませんね。 うん。バランスはなかなかいいですね。 もうちょい豚骨感も醤油感もあってもいいかな。 トロみのある割には優しい味わいでした。 また近くに行ったら寄ってみたいと思います。 ごちそうさまでした。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒253-0084 神奈川県茅ヶ崎市円蔵2613-2, 茅ヶ崎市, 神奈川県, 日本
特長
配達可
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 18:00-20:50 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 18:00-20:50 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-20:50 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-20:50 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-20:50 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 18:00-20:50 |
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