写真を追加
23 枚の写真
Renjoinとこのレストランの両方が訪問にお勧めです。四ツ谷一餅堂では台湾料理が提供されます。美味しい 朝食サンドイッチ, 卵サンドイッチ と 豆腐スープを試す時が来ました。ほとんどのゲストはよくライスケーキを試すことをお勧めします。良い ジュース, お茶 か コーヒーは、試すのに最も美味しい飲み物の一つです。
ここの丁寧な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。訪問者 はここの素晴らしい サービス を気に入っています。雰囲気はきれいなです。お店のGoogleでの平均の評価は4.1です。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
四ツ谷一餅堂 に関する訪問者のレビュー
/ 275
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
9 8
5 ヵ月前 Google に
9時10分過ぎてすでに列ができて､9時50分ごろ入店できました。 本当に人気店！ 味はもんちろ文句なしの最高！待ち甲斐があった！ 全てのメニューを食べたい！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: 胡椒餅, シャントゥジャン
コンテンツの削除を依頼する
サフィあ
5 ヵ月前 Google に
胡椒餅と鹹豆漿が台湾レベルの美味しさ！ しっかり胡椒がピリッときいた、胡椒餅は噛むと肉汁あふれる美味しさ。 鹹豆漿はもう少しラー油がきいていてもいいかな。 お茶は四季春茶が好みです。 土曜は1時間待ちてしたが、平日は待つことなく入店できました。 目の前のたい焼きわかばさんもお勧め。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
食べまる太郎
6 ヵ月前 Google に
四ツ谷の喧騒を一本入った路地裏。そこには、都内でも稀有な「台湾の真髄」を体現する一軒がある。名店『四ツ谷一餅堂』。単なるカフェの枠を超え、台湾の食文化を深く紐解き、再構築したその一皿一皿には、現地の空気感と職人の矜持が宿っている。 お店 • 台湾の伝統的な焼き菓子や朝食文化を日本に伝える、本格派の台湾カフェ。 • 店内中央に鎮座する特注の「焼き窯」が店主のこだわりを象徴しており、本場さながらの製法を貫く。 • 店名は「一つの餅（焼き菓子）に魂を込める」という哲学を感じさせ、四ツ谷の地で確固たる人気を博している。 • 早朝から営業しており、朝粥や豆漿を楽しむ「台湾の朝」を体験できる希少な存在。 ⸻ 店内・雰囲気 • 木の温もりを活かしたモダンで洗練された内装。大きな窓からは柔らかな光が差し込み、都会の喧騒を忘れさせる。 • 窯から漂うスパイスと小麦の香ばしい匂いが鼻腔をくすぐり、視覚と嗅覚の両面から食欲が刺激される。 • スタッフの付かず離れずの心地よい距離感と、丁寧な接客が、一人客から友人同士まで幅広い層に愛される理由。 ⸻ 料理・ドリンクの魅力 今回は、台湾屋台の原風景を思い起こさせる看板メニューを中心に、味の重奏を愉しんだ。提供される一品一品が、厳選された素材とスパイスのマリアージュによって完成されている。 ・胡椒餅 同店のシグネチャー。窯の高温で一気に焼き上げられた生地は、外側はカリッと芳ばしく、中はもっちりとした弾力を湛える。一口齧れば、粗挽きの豚肉から溢れ出す熱々の肉汁と、鼻を抜ける力強い胡椒の香りに圧倒される。たっぷりの葱が肉の脂を中和し、重層的な旨味へと昇華させている。 ・ルーロー飯 琥珀色に輝く豚肉は、八角やシナモンが優雅に香る秘伝のタレで、ホロホロになるまで慈味深く煮込まれている。脂身の甘みと赤身の肉質感が絶妙なバランスで混ざり合い、それを受け止める米の炊き加減も秀逸。添えられた煮卵や漬物が、食感に軽やかなリズムを刻む。 ・四季春茶 蘭の花を思わせる高貴な香りが特徴の烏龍茶。黄金色の液面から立ち上がる清涼感のある香りが、料理の脂を優しく洗い流してくれる。しっかりと楽しめる深みがあり、心まで解きほぐされるような余韻が素晴らしい。 ⸻ まとめ • 本場の「焼き窯」が実現する、圧倒的な再現度とクオリティ。 • スパイス使いが洗練されており、台湾料理の奥深さを再認識できる名店。 • 四ツ谷で手軽に「心の台湾旅行」を楽しみたい全ての人におすすめしたい。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
台湾
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒160-0004 東京都新宿区四谷１丁目１７−8, 新宿区, 東京都, 日本
特長
テラス、アウトドアあり
取り除く
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 10:30-16:00 |
| 水曜日水曜 | 10:30-16:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 10:30-16:00 |
| 土曜日土曜 | 09:00-16:00 |
ウエブサイト
Instagram
@yotsuya_ippindo
情報の誤りを報告する
