写真を追加
38 枚の写真
日本料理をここで味わうことができます。このレストランは完全に 刺身を食べるために 来る価値があります。スタッフは居酒屋 ゆきひさで忍耐強いです。サービスは常に申し分ないです。この点はご留意ください。そこの雰囲気は素敵なようです。Googleの評価については、ここは4.6を受け取りました。
レビューで頻繁に言及される
居酒屋 ゆきひさ に関する訪問者のレビュー
/ 48
レビューを追加
悪
コンテンツの削除を依頼する
悪魔の抱擁
2 ヵ月前 Google に
【都城】都城の隠れ家で食べる魚料理が美味すぎる 平日の19時、予約を入れてアラカルトで攻めることにした。実はいつもコースで来ていたこのお店、初めてアラカルトで向き合ってみたら、改めてこのお店の引き出しの深さを思い知ることになった。 都城の老舗海鮮料理店で腕を磨いた料理人が独立して構えたお店 で、その日仕入れた食材によってメニューが変わる手書きのメニューが出迎えてくれる。 このメニューを眺める時間が毎回好きで、何を頼もうか迷っているときが一番幸せかもしれない。 この日のオーダーはお通しの前菜三種から始まり、刺身盛り合わせ、蟹クリームコロッケ、とらふぐの白子焼き、天ぷら盛り合わせ、ヒラメのえんがわ唐揚げ、島らっきょう天、筍焼き、サワラ幽庵焼き、まながつお煮付けと、かなりの品数になった。頼みすぎかとも思ったけど、後悔はひとつもなかった。 刺身と天ぷらはここに来たら毎回外せない。刺身は切り口や味付けに職人の技が光る と言われる通りで、素材の鮮度はもちろん、包丁の入れ方ひとつで食感がまるで違うのをここに来るたびに実感する。天ぷらも衣が軽くてサクサクで、素材の味をちゃんと殺さない揚げ方をしてくれる。 この日特に印象的だったのが蟹クリームコロッケとサワラの幽庵焼きのふたつ。蟹クリームコロッケは、割った瞬間にとろりとクリームが流れ出てきて、蟹の甘みがしっかり主張してくる。居酒屋メニューの枠を明らかに超えた完成度だった。サワラの幽庵焼きは、柑橘の香りと醤油の甘みがサワラの脂に溶け込んで、一口食べたら箸が止まらなくなる。お酒との相性は言うまでもない。 季節の食材を素材を生かして丁寧に仕上げる、来るたびに楽しめる一軒 というのが、このお店への一番の評価だと思う。 とにかく魚が好きな人には迷わず勧められる。都城でこのレベルの和食がこの雰囲気で食べられるのは、知る人ぞ知る話だと思っている。 ごちそうさまでした。 訪問時食べログ評価：3.12 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
詩
コンテンツの削除を依頼する
詩風音と御雨
6 ヵ月前 Google に
ずっと行きたくて、妻と2人で予約しました 美味しい魚や和食を食べたいなら、絶対オススメです︎ とにかく、素材が素晴らしいです笑 ご主人やスタッフの方々も全員気さくで対応が良く、食材の産地や特徴などを話しながら、本当に楽しく、居心地のいい時間を過ごせました ・お通し ・刺身（特上） ・とらふぐの唐揚げ ・特上三貫にぎり （1貫サービス） ・早掘りたけのこ焼 ・白甘鯛の松笠焼 ・だし巻き ・特上のどぐろ塩焼き ビール4杯、日本酒のみくらべを2種類 の順で頂きましたが、どれも一口ごとに笑いがでるほど美味しかったです 魚だけじゃなく、野菜や一品料理も、どれも新鮮で美味しかったです！ 思い切り贅沢しましたが、お金ためてまた絶対利用したいです︎ ご馳走様でした Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ひ
コンテンツの削除を依頼する
ひとり旅。
9 ヵ月前 Google に
天ぷらも刺身もありきたりでは無く旬の物を使ってて、こだわりが感じられます。刺身に付いてる雲丹もミョウバン臭く無く美味しい。 巻き寿司も、肉も絶品です。この料理なら値段も安く感じました。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 8,000
住所
〒885-0071 宮崎県都城市中町１−3, 都城市, 宮崎県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-22:00 |
Instagram
@izakayayukihisa
情報の誤りを報告する
