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オーナーからの返信
8 ヵ月前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。また、せっかくご予約いただいたにも関わらず、当日の確認対応において不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。ご指摘の通り、本来であればご予約内容を正確に管理し、お席やコース料理をご用意すべきところ、行き届かない点がありましたこと、深くお詫び申し上げます。また、その際の対応につきましても、配慮を欠いた口調となってしまったことを重く受け止めております。そのような中でもお料理についてお褒めの言葉をいただき、ありがとうございます。今回いただいたご意見を真摯に受け止め、予約管理体制およびスタッフの接客対応の見直し・改善に努めてまいります。この度は貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。