cafe1400

このたびは貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。また、遠方から足を運んでいただき、イベントや施設の雰囲気を楽しんでいただけたこと、大変うれしく思います。 しかしながら、お食事やデザート、そして接客に関してご期待に添えず、申し訳ございませんでした。頂戴したご指摘を真摯に受け止め、以下の通り改善に努めてまいります。 お料理の味付けについて当店では幅広い年代のお客様にお楽しみいただけるような味付けを心がけておりますが、塩辛く感じられたとのこと、申し訳ございませんでした。また、キッチンスタッフの味付けや調理手順が徹底されていなかった可能性もございます。 これを受け、日頃の確認体制をさらに強化し、改めてスタッフ全員で調理手順の見直しと指導を徹底いたします。再びこのようなご不快な思いをさせないよう努めてまいります。 デザートについてデザートの受け渡し方法や品揃えがご不便をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。現在、レジでご注文いただいたデザートを冷蔵庫にご用意しておりますが、コーヒーゼリーについては注文ごとにお作りするため、すぐにお取りいただけない場合がございます。 ショーケースの品切れ状況やお客様の負担を減らすため、デザートの提供体制を見直し、できる限り多くの選択肢をご用意できるよう努めます。お手数をおかけしますが、冷蔵庫内にお目当てのデザートがない際は、どうぞスタッフにお声がけください。お子様プレートについてお子様プレートの品質についても、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。ブロッコリーの解凍具合やキャベツの量のばらつきなど、提供内容のばらつきについても確認不足が原因でございます。今後はスタッフ全員で試食を行い、安定した品質でお届けできるよう努めてまいります。また、価格調整も視野に入れながら、お子様によりご満足いただけるメニュー作りを検討してまいります。 貴重なご意見ありがとうございます。接客についてスタッフの対応や店舗の雰囲気でご不快な思いをさせてしまったこと、心よりお詫び申し上げます。「いらっしゃいませ」の一言が欠けてしまうことはあってはならないことであり、サービス業としての基本的な姿勢を再確認いたします。特に、忙しさを理由にお客様をお待たせするような対応を改め、温かみのある接客ができるよう指導を徹底してまいります。 お客様の貴重なご意見を参考に、スタッフ一同、さらにご満足いただける店舗運営に取り組んでまいります。次回ご来店の際には「イベントがない日でも来たい」と思っていただけるよう努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 改めまして、貴重なご意見をいただきありがとうございました。