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Carrot Towerは、このレストランで食事をした後に見るべきものです。ちるとSakeの陽気な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。迅速な サービス はあなたを心地よくさせます。ここは穏やかな 雰囲気が特徴です。Googleユーザーはお店を気に入っており、4.5と評価しました。
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ちるとSake に関する訪問者のレビュー
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miyako maruyama
3 ヵ月前 Google に
【Chill】とは： ・リラックスする ・落ち着く ・寛ぐ などを意味する用語です そんな"チル"の時を過ごす創作居酒屋 明日も明後日も、つい行きたくなってしまうそんなお店が三軒茶屋にはあります 『ちるとSake』 店内は奥行きが深く、とにかくオシャレ️ 兎にも角にもオシャレな空間なのに、落ち着きを感じられるのが摩訶不思議 あちこちのディスプレイ、一つひとつの物に目がいってしまうのも この店の持ち味に触れることのできる唯一 カウンター越しには会話を堪能できるスマートなマスターと 優しい笑顔がとても素敵な奥さまとがお出迎えしてくださいます カウンターに腰を掛けると、厨房の寸胴鍋の存在感にまずは驚き 驚きと共に感じ取るのは、お出汁の深い上品な香りでした お通しに提供される青菜とワカメのスープ このスープがものすごく優しくて、ですがしっかりとお出汁の風味を感じ取ることのできる1杯 まるで胃腸が整えられるが如く、酔い夜へ誘うお通しのスープにほっこり 『ちるとSake』 お料理は一つひとつが至極丁寧に創作されていました 美味しいのは勿論のこと大前提に掲げられているのですが。 なんというか、丁寧さがひしひしと伝わってくるお味 厳選された旬の食材を使い、季節毎に展開されている種類豊富なメニューの中から この日は店主のオススメたちを堪能してきました "山菜と白身魚の海苔ナムル" 山菜のシャキシャキした食感ものすごく好き ナムルといえど過多な調味料で素材の味を損なわず、素材本来の美味しさを味わえる健康的なひと皿でした "平目とブラッドオレンジ カルパッチョ" みずみずしさ溢れるオレンジと鮮魚の旨みとの相性が抜群 お互いの主張は決して強すぎず、調和の優れた美味の幅を丁寧に味わい尽くすことができました "塩辛のアヒージョ (海老)" 嬉しいバケット付き ぷりっぷりな海老と塩辛の塩味、独特な旨みとがいとも簡単にヤミツキになってしまう。。 この後を引く美味しさは、仮に酒が無くとも酔いしれることのできる余韻の豊かさも好き 心のこもった手法で次々と仕上げられていくお料理の美味しさは、満足度の高さにやはり直結していくものなのだと そして実はこのお店 ワインにも深くこだわりを抱かれている店主たちのお店でもありまして 結果、お料理とのペアリングの素晴らしさを心ゆくまで堪能することができる創作居酒屋なわけです 中でも、牛すじのスパイストマト煮と赤ワインとのペアリングの様はほんとうに素晴らしかった ワインの繊細さ、というよりかは赤ワインに力強ささえも感じ スパイスは上質に薫る牛すじの旨みを、まるで極限まで引き立てていくかのよう そもそもが完成度の高いお料理の数々なわけでして そこへ特別に誂えるワインとの相思相愛の相関図が、余すことなく反映されているのだとも ペアリングの真髄なるものに触れることができたかのようにも感じるのです 〆には人気メニュー、真鯛のチーズリゾットをいただきました すっごい優しいお味 チーズのまろやかさと真鯛の旨みとが、なぜにここまで優しさを表現できるのだろうと感服する ゆったりとした時間の流れの中で、最後まで"Chill time"を味わい尽くすことができました オシャレな空間に溶け込みながらも、カジュアルに酔いしれることのできる時間はもはや極上 三茶は呑兵衛にとって、奥深い＆面白い街なのだと思い知らされた夜 日常の喧騒を忘れて、とびきりのChillを欲している方へオススメの創作居酒屋です 可愛い看板が目印の『ちるとSake』 ご馳走さまでした Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ME ME
7 ヵ月前 Google に
︎『ちるとSake』 こちらは三茶でも人気な居酒屋さん。 茶沢通りの人気店「すこぶる」出身の方のお店です。 今回は三茶でお世話になっている先輩の転職祝いで伺いました 場所は三軒茶屋駅北口から徒歩5分ほど。 茶沢通りから一本入った、太子堂商店街の中にお店があります。 外観は落ち着いたトーンの外壁に、控えめな暖簾と丸いロゴのネオンが浮かぶシックな佇まい。 店内は温かみのある一枚板のロングカウンターが印象的で、つい長居したくなる心地よい空気感です メニューは季節野菜や魚介を中心に、和テイストにちょっとした遊び心を効かせたラインナップ。 軽くの飲みからしっかりとした食事まで、使い勝手の良い構成でした 本日いただいたもの（一部抜粋） ︎ 白身魚と阿波九条ネギ すだちパッチョ 1,100円 薄切りの白身魚の上に阿波九条ネギが山盛りで乗った、まずビジュアルからインパクトがある一皿。 シャキっとしたネギの食感と香りに、すだちの酸味が重なった爽やかな味わいで白身魚の優しい旨みもしっかり引き立ちます。 最初の一品にも、お酒の合間にもぴったりです ︎ ネギしらす焼きそば 1,100円 香ばしい焼きそばにたっぷりのしらすと青ネギがこんもりと盛られた一品。 しらすの塩気と旨みが程よく効きつつ、ネギの爽やかさが重なって最後まで美味しく食べられるバランス感でした 具材はシンプルながら味には奥行きがある、お酒の〆にもぴったりな和テイストな焼きそばでした ︎ 干し柿クリームチーズ 660円 こちらは干し柿の自然な甘みとクリームチーズのコクがデザートのような感覚でお酒にも合う絶妙なバランス。 ワインや日本酒のアテにはうってつけのメニューでした 料理はどれも美味しく、お酒の種類も豊富なのでペアリングも楽しいお店。 店内も落ち着いた雰囲気で程よく洒落ており、居心地もバッチリ 一軒目はもちろん、二軒目でサクッと飲むのにも良さそうでした ご馳走様でした。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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KINAKO Y
8 ヵ月前 Google に
ご飯は何を食べても美味しく、お酒のメニューが種類豊富なのも嬉しい！ びっくりしたのは、野菜の焼き浸しで、カブやナスがとろっっとろで美味しかったことです。 雰囲気もとても良く居心地がいいです。店員さんも優しい！ Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂２丁目２２−11 Will三軒茶屋 A号室, 世田谷区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 16:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-00:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 16:00-00:00 |
ウエブサイト
Instagram
@chill.and.sake
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