cuisine C に関する訪問者のレビュー
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ひで孤高の千葉グルメ
2 ヵ月前 Google に
通常は予約でのコース提供を行っているものの、予約の無い日はバー営業でアラカルトでの注文が可能となる同店 ちなみにこの日、提供されていたのは ・猪のパテ ・ゴマサバ酢締めと太刀魚の昆布〆 ・鹿タンの煮込み ・江戸前オイスター&チーズリゾット ・猪のソテー これら各品 いずれもフレンチらしい、いや他店ではおよそ味わう事無い個性的且つ、千葉県産の野菜ら素材を活かしたソースが格別 ソースと共に頂く素材も千葉県産に拘り、魚介にジビエら多岐に富んだ味わい、素材の美味しさを味わえる同店 なにより本来であればコースでの注文となる為、1人あたりの予算は1.5万円~となるこちらのお店 そんな同店の料理を、お酒と共にリーズナブルに味わえる希少なひと時となりました。 Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
諏訪寿一
4 ヵ月前 Google に
隠れ家的レストラン食事もお酒もシェフも接遇も最高ですね。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Reiko Y
6 ヵ月前 Google に
相方の誕生日のお祝いに15,000円のコースを食べに行きました。 一つ一つがどれも丁寧に作られていて、見た目もステキだしすべて美味しかったです。美味しさのあまり食べるたびにニヤッとなってしまってました 食材は千葉県産にこだわっているとのことで「cuisine C」のCはCHIBAのCだそうです。 アナグマ、アライグマ、キョンを初めて食べましたが、臭みもなく美味しかったです。猪もナイフがスッとはいるほど柔らかく、これもまた臭みもなく美味しかったです。 私はウニを今までに美味しいと思ったことが一度しか無かったのですが、ここで食べたウニは人生二度目の美味しいと思えたウニでした美味しい理由も教えていただきました。 予約はインスタにDMを送ってしました。 お店は入口のドアに「C」とあるだけなので正直、ドアの前に立った時、お店の中に入った時「あっどうしよ〜。。」と思ったくらいでしたが、お店の方達はとても気さくで、雰囲気もとても和やかな感じで良かったです。 カウンターだけのお店です。料理の味をじっくり楽しめるステキなお店でした。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
2 Chome-11-7 Shinjuku, 千葉市, 千葉県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-22:00 |
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