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訪問者はここでイタリアンの食事をしてよかったと述べています。多くの人々が、このレストランのスタッフは陽気なであると述べています。サービス は迅速な。壮観な 雰囲気 は人々を喜ばせ、より多くのゲストを引き付けます。ristorante giueme はGoogleの評価システムから4.5を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
ristorante giueme に関する訪問者のレビュー
/ 111
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岡
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岡田憲滋
4 ヵ月前 Google に
マダムが親切。丁寧にメニューの内容を説明してもらえる。
m
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masaki nasa
4 ヵ月前 Google に
秋田・大曲の「ジュエーメ」は、ただのイタリアンではありません。シェフが織りなすのは、秋田の季節をそのまま皿に写し取ったかのような、生命力に満ちた芸術です。今回ランチコースBを頂きましたが、その構成の緻密さに圧倒されました。 前菜の「山菜の宝石箱」から始まり、秋田No.1のわらびや、真ふぐの白子、ヤリイカまで、どれをとっても手のかけ方が尋常ではありません。特に驚いたのが、温前菜のサメガレイとホワアスパラガスのソース。ムチムチの魚の食感と、優しいバターソースの調和は絶品でした。また、宮城産のホヤと原木椎茸を合わせたトマトパスタなど、他では決して出会えない組み合わせの連続です。 メインのカズノ牛・短角グラスフェッドビーフは、ミディアムレアの柔らかさと、赤ワインソースの酸味、そして山菜の香ばしさが合わさり、まさに希少性の極み。ドルチェのスターナイトストロベリーとバジル、チーズジェラートの取り合わせも、最後までシェフのこだわりが貫かれています。 お代わり自由の自家製全粒粉パンも、スープを吸わせて食べると格別の美味しさ。希少な「ヴァンドームクラシック」や、新鮮な生レモンをその場で絞るスプリッツァなど、ドリンクのこだわりも本物です。サービスも極上で、まるで花の香りに包まれたような居心地の良さ。食べた後に身体が軽くなるような、真に健康的なイタリアンを求めている方には、ぜひ一度訪れてほしい名店です。予約が取れなくなる前に、ぜひ足を運んでみてください。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
r
オーナーからの返信
4 ヵ月前
この度はご来店ありがとうございます。素敵なお言葉も沢山頂き大変嬉しく思います。精進いたします！
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H
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Hidesato Ozawa
5 ヵ月前 Google に
秋田の息吹を、ガストロノミーの光芒にのせて 【評価： 3.8/5.0】 大曲にひっそりと佇む「ジュエーメ」は、まさに北のガストロノミーの聖地だ。一歩足を踏み入れれば、そこには秋田の四季が洗練された一皿へと昇華される魔法のような時間が流れている。 特筆すべきは、その土地の「生命力」を見事に引き出すセンスの良さ。彩り豊かな前菜から、繊細な火入れが光るメイン、そして素材の甘みが際立つデザートに至るまで、シェフの矜持が細部に宿っている。ただの地産地消に留まらない、驚きと調和に満ちた構成には、思わず感嘆の溜息が漏れる。秋田の豊かさを再発見させてくれる、唯一無二の美食体験。五感を研ぎ澄ませ、風土の記憶を味わう贅沢がここにはある。 #ジュエーメ #giueme #秋田グルメ #大曲ランチ #地方ガストロノミー #イタリアン #美食の旅 #食べスタグラム. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000
すべてのレビュー
イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒014-0044 秋田県大仙市戸蒔谷地添100-1, 大仙市, 秋田県, 日本
特長
取り除く
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-15:00 18:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:30-22:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:30-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@giueme
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