写真を追加
27 枚の写真
スケジュールを組む際には、Chinatown (Nankinmachi)周辺での食事場所を決めることをお忘れなく。このレストランは、前述の観光地のすぐ近くにあります。himominにおけるよく ハンバーガーのレシピは、美味しい食事へとつながります。良いビールを味わうチャンスをお見逃しなく。
スタッフはここで専門的なと評判です。迅速な サービスを体験したいなら、ここに訪れるべきです。この場所に入るときは、平和な 雰囲気に注目しましょう。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、お店は4.7を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
himomin に関する訪問者のレビュー
/ 72
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
かとさん
4 ヵ月前 Google に
神戸でスイングカランという昭和初期のサーバーでビールの注ぎ分けができる技術を持つ店主が注ぐビールがとにかく旨い！ 是非、注ぎ分けてスイングカランで注ぐビールの味わいを色々と体感して欲しい！ ピルスナーウルケルという、チェコが原産の元祖ピルスナービールの豊潤なビールの味わいも味わってもらいたい！ 店主のお母さんが作られるハンバーガーもメニューが豊富で、ボリューム満点なのも最高で、ハンバーガーとポテトを食べるとまたビールが飲みたくなるという無限ループになること間違いなし！. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000
コンテンツの削除を依頼する
ナンセンスタヒヲ
6 ヵ月前 Google に
スイングカランかっこいい！ 個人的には裏ハイブリッドがおすすめ！ ただ、ハンバーガーはあまり食べる気にはなれなかった… 食事を楽しむよりも「ビールを楽しむお店」という位置付けかなー 店内は明るすぎるのでバーではないし… なんとも言えないw. Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 3
コンテンツの削除を依頼する
平大盛
11 ヵ月前 Google に
神戸・元町、南京町の東側――長安門のそば、奥田ビル２階にある 「himomin（ヒモミン）」。 2回目の訪問です。 小さな隠れ家ビアホール兼ハンバーガーショップ。. JR元町駅、阪神元町駅のどちらも近く、地下鉄旧居留地・大丸前駅からだと3分ぐらい。 観光とランチの休憩に、ちょい飲みにもぴったりのロケーション。  1. 店の雰囲気・客層 店に入ってすぐ目の前には、レトロ感のある“昭和のビールサーバー・スイングカラン”がどーんと存在感を出しています。 2. 値段・コスパ 定番のBBQバーガーやチーズバーガーにポテトセットをつけるとだいたい￥1,500ほど。 ビールやその他ドリンクを含めて、他のビアバーやグルメバーガー店と比べても良心的な価格設定だと思います。 このお店には、“注ぎ方で味わいが全く異なるビールを飲めるとい「体験」と「バンズ＆肉厚パティ」の組み合わせという魅惑のメニューがあります。 3. 注ぎ分けビールの魅力（サッポロビール派としての目線） 大きな特色は、 昭和のレトロサーバー「スイングカラン」 を使った複数の注ぎ方でビールを提供していること。 これによって、同じビール（今日はサッポロビール）でも、まったく異なる味わいが楽しめます。  いくつか種類があります。 ・伝統の一度注ぎ 一気にガーッと注ぐ、喉越しがすごく爽快。 のど喉ごし重視派にピッタリ。 ・もっちり二度注ぎ 名前通り、もっちりした泡がしっかり残る注ぎ。 泡とビールが厚く重なり合い、まるで“ビールとはこういうものだ”と再認識させられる濃密な体験。 グラスを揺らしても泡がゆらゆら揺れりだけでビールはこぼれません。 ・現代×スイングカランハイブリッド注ぎ これらも泡の立ち方や口当たりに違いが出て、注ぎ手の技術の結晶。 ビール好きとしては、“注ぎの違いがこんなにも味わいを変える”という発見があるのが嬉しい。 サッポロビールのクリアでしっかりした旨味と苦みを、注ぎで微調整できる贅沢。 4. 料理（チーズバーガーほか） 自家製バンズはもっちりふわふわと評判。 肉肉しい100％ビーフパティとの相性が素晴らしく、“これぞグルメバーガー”という満足感があります。 チーズバーガーは、チーズの溶け具合が絶妙で、相棒はBBQバーガー（玉ねぎたっぷり・自家製BBQソース）を食べました。 ポテト付のセットで、バーガー＋ポテト＋注ぎ比べビールで、ランチでもディナーでも心もお腹も満たされます。 5. 今回（2025/9/12）いただいたのは チーズバーガーとビール各種 同じビールなのに全く味わいが違って驚きます。 とくにもっちり二度注ぎは、名前のとおりもっちりした泡がしっかりした厚みを持ち、ビールとはこういうものだと教えられたような気持ちになる一杯でした。 6. マスターについて この“注ぎ分けビール”を提供できるのは、おそらくビール注ぎに対する強い信念と技術あってこそ。 平日に万博のチェコパビリオンでビールを注いでおられるそうです。ちなみに万博はもうすぐ閉幕ですので（訪問時点）、残りの期間もどうぞ素晴らしい注ぎを提供してください。 またお店の方に飲みに伺います。 ————————————————————————— ビールは継ぎ方によって味わいが変わるのだけど、プロにやってもらうとその違いがよりはっきりする。 立て続けに3杯飲んで、同じビールとは思えないぐらい違いを感じるお盆休み。 スイングカランという、今となっては珍しいカランを使って注いでくれるので、家庭でこの味わいを真似るのは不可能なんやろなあ。 神戸まで飲みに行く価値あり。 フードはハンバーガーがいろいろあって、わさびアボカドがおいしかった ビールでは最初に飲んだ一度継ぎがいちばん好き。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
ファーストフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
Motomachidori, 1 Chome−3−2 奥田ビル 2階, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@cafehimomin
情報の誤りを報告する
