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ゲストは、Tonogayato Gardenの景色を楽しみながら、ここで美味しい料理を予約しいます。訪問者の レビューによると、日本料理がなかなか良いようです。このレストランの完全に 焼きうどん, 天ぷら と うどん麺を試すことができます。
スタッフは讃岐うどん iricoで素晴らしいです。迅速な サービスを楽しみたいなら、ここに訪れるべきです。居心地のよい 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。Googleユーザーはお店に4.1を与えました。
レビューで頻繁に言及される
讃岐うどん irico に関する訪問者のレビュー
/ 124
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小
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小林
26 日前 Google に
うどん屋さんのレベルを超えていて、料理が全般的に美味しく、絶品といえるメニューもいくつかある。 まず、特筆すべきは、例えばぶっかけを食べた時のつゆの味わい深さ。 かなり薄口の部類に入り、ぎりぎりまで味を落としている。 でも、出汁が良く取れていて、そこにイリコの旨味がのっているので、味の中に芯がある。 それ故に、うどんに程よく「旨味」がまとわりつくので、薄口でも非常に美味しく感じられる。 そして、そこに薬味が加わり、 これは無敵に近いコンビネーションなので、 自動的にさらに美味しくなる訳で、 絶品なのにも色々と理由がある。 こういう味わい深さをうどん屋で出す店はそんなに多くない筈で、日本料理をしっかり理解して、ギリギリのさじ加減で調節することを当たり前にやっている人だけが出来る芸当。 そういう繊細さは料理全般に感じられる。 てんぷらも得意としていて、 汁につけて食べる関係上、意図的に衣を少し厚めにしてカリッと仕上げていて、うどんと一緒に食べても美味しいと思えるように調節されている。 揚げ出し豆腐は逆に繊細に仕上げ、 ナスの揚げびたしも味がしっかり染み込んでおり、揚げ物のレベルの高さを感じる。 出汁とてんぷらの技術が高く、そこに料理人としてのセンスの良さがよく現れている。 一般に良く見受けられるつゆのタイプは、味をしっかりつけて、甘みを利かしていくタイプ。これは出汁の旨味が引っ込んで甘みでごまかしているとも言えて、味が濃くてはっきりしているから美味しく感じ、わかりやすさを求める人はそれでも問題ないのかもしれないが、難しいのは薄口で美味しく仕立てること。 そして、味が薄い方が麺の良さがより生きてきて、うどんの出来に焦点も当たることになる。 つまり、薄口にして完成度を上げると、優れたうどんを仕立てることが可能になる、という理屈が成り立つ。 プロ向きの味わいを理解できる人には、 間違いなくおすすめできます。 独自の良さをしっかり出していて、ここだから食べられる料理があり、価値のある店と言える。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000
カ
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カズ
１ヶ月前 Google に
家族がうどんが食べたいと言うので、調べて初めて訪問してみました。 コンクリート打ちっぱなしで、音楽がお好きなのか楽器・その他が飾られていました。 ゆったりと座る事ができて、雰囲気は良かったと思います。 肝心のうどんですが、チョピリ残念でした。 出汁はいりこがあまり感じられず、うどんもコシが強いというより硬い感じがしました。 小麦の香りも少なかった様に思います。 麺はお店で打っているのでしょうか？ 鍋焼きうどんはつゆが濃すぎて、最後まで食べるには大変だったみたいです。 妻は楽しみにしていただけにがっかりしてました。 チェーン店ではないうどん屋さんなので、期待し過ぎたかもしれませんね。. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4 Price per person: ¥1,000–2,000
営
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営業マンの週1ランチ
11 ヵ月前 Google に
国分寺の「讃岐うどん irico」でランチ 店名の通り“いりこ出汁”が主役のお店で、スープの香りと旨みがしっかり感じられる本格派の讃岐うどんです。 麺はしっかりコシがあって、噛むほどに小麦の香りが広がるタイプ。 温かいうどんも冷やしもどちらも美味しく、トッピングの天ぷらも揚げたてでサクサク 海老と揚げもちのおろしぶっかけや、なす天・鳥天など、ここでしか食べられない創作うどんが多いのも魅力。 ランチ時は常連さんも多く、地元に愛されている雰囲気のお店です。 国分寺で美味しい讃岐うどんを探しているなら、間違いなくおすすめの一軒！. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒185-0012 東京都国分寺市本町２丁目２２−2 第一鴨下ビル 101, 国分寺市, 東京都, 日本
特長
取り除く
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:30 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:30 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 17:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@irico_udon2014
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