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Horikiri Tenso Jinjaを見るなら、ゲストの アドバイスに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。良い ラーメン, チキン と ブロスは心地よい 味わいです。友好的な スタッフは、煌のスタイルと個性を反映しています。ここは、その迅速なサービスで注目に値するです。心地よい 雰囲気がここにあります。お店は、お客様によってGoogleで4.1の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
煌 に関する訪問者のレビュー
/ 213
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Y ., T
2 ヵ月前 Google に
金曜日13時半来店です。 1名×２組が着座してました。 入口を入ってすぐに券売機があり、そこで購入するスタイル。現金のみですね。 青砥駅付近の線路ガード沿い。 駐車場はないですかね。近くにコインパーキングあり。30分200円くらい。 店内は清潔感ある小型店。 一人一人座るカウンターのみ。7席。 食事中に携帯を触らないでーっと注意書きがありました。 感じがいい若い男女の2名でお店を切り盛りしているのかな？雰囲気はいい感じです。 基本スープは一緒でラーメン、つけそば、まぜそばの3種類＋トッピングのチョイスというメニューですかね。あと、ご飯系が白飯、そぼろ、雑炊がありました。 特製純鶏Soba（1150円）を注文しました。 数分で着丼。 特製純鶏Soba（1150円） 麺 中太ストレート麺でつるつるでとにかく弾力がいい。食感は最高ですね。 スープ トロッとしたスープ。最初の方は鶏の臭みが少々あり、病みつきになる人もいると思います。味の濃さは中の上くらい。僕的にはあまり臭みと油が強いと最近はジィちゃん体質なので気持ち悪くなってしまうので、この位がギリギリOKラインなのかもしれますん。 麺とスープの相性は抜群にいいですね。ストレートにトロトロのスープが程よく絡みます。 シナチク、歯応えよし。 チャーシューはパンチはないけど、オシャレ系ですね。柔らかくサラッと食べられます。 卵は半熟でトロッとしてます。黄身の味は濃くていい感じです。 味変グッツに柚子胡椒の粉末あり！これはいいですね。かけるとまろやか？さっぱりしますね。柚子胡椒好きにとっては神店ですね！ 隣の方がスープにご飯を入れていました。そんな食べ方もあるのですねー。あっ雑炊って中にインするためにあるのかも？ また食したいラーメンでした。ごちそうさまでした。 僕なんかが点数つけたり、評価したりするのはおこがましいですが、何かの指標になれば幸いです。 味の好みは人それぞれです。一個人の意見として参考までに。。。 特製純鶏Soba（1150円） スープ 麺 シナチク 卵 チャーシュー 味変 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
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はすもと
5 ヵ月前 Google に
平日ランチ１２時１５分 店内満席並びなし １２時２５分着丼 純鶏soba大盛をチョイス トロミのある白濁したスープは鶏のコラーゲンをしっかり感じるポタージュタイプで程よい塩味でとても旨い。 麺は中太ストレートタイプで程よいコシと小麦の旨味を感じとても旨い。 麺とスープの相性はとても良い。 チャーシューは低温調理で食感良く柔らかいが少ししょっぱい。 卓上の粉末柚子胡椒は柚子の風味を与えてくれるがしょっぱくなるので普通の柚子粉末の方がありがたい。 リンゴ酢はサッパリ味変できて旨い。 つけ麺用だとは思うがポットのスープ割りを入れると鰹節の風味も足されとても良い。 次はつけsobaやまぜsobaも食べてみたい。 Meal type: Lunch Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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かぜ
１年前 Google に
【純鶏soba煌】 • 特製純鶏Soba 1150円 • 雑炊飯 150円 『しばらく余韻が残るほどスープが濃厚な特製純鶏Soba』 葛飾区青戸にある鶏白湯らーめん専門店。 青砥駅から徒歩約1分の場所にある 「純鶏soba煌」さんに行ってきました！ 特製純鶏Soba 1150円 特製純鶏Sobaは鶏のみを極限まで 炊き出したという鶏白湯スープに 北海道産の小麦を使用した 特注麺の太麺を合わせていて 豚チャーシュー4枚や味玉、メンマ 海苔、青ねぎなどが盛られています！ 鶏白湯スープはトロッとした粘度があり 塩味控えめで鶏の旨味を感じる マイルドな味わいと濃厚さがあります！ 太麺は弾力のあるモチッとした食感で スープが良く絡んで美味しいです！ 豚チャーシューはジューシーな食感で 味玉の味付けも黄身も丁度良いです！ 雑炊飯 150円 雑炊飯は白米の上に鶏そぼろ、白ごま 青ねぎがトッピングされています！ 鶏白湯スープをかけるとスープに 粘度があるので、まるで雑炊のような 具合で頂けて良くあっていました！ その他・情報 住所：東京都葛飾区青戸2-7-1 営業時間： 11:00〜14:30、18:00〜21:00 定休日：日曜日
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒125-0062 東京都葛飾区青戸２丁目７−1, 葛飾区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 18:00-20:00 |
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