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効率的な スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。kitchen 105 は、そのクライアントに良い サービスを提供します。あなたはここの平和な 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。Googleユーザーはここに4.7のスコアを付けました。
市内で最高
この賞は、 Restaurant Guru におけるレビュー、評価、ユーザーエンゲージメントのトレンドを含む複数の要因の分析に基づいています。レストラン
レビューで頻繁に言及される
kitchen 105 に関する訪問者のレビュー
/ 177
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GRABDESIGN UMEHARA
2 ヵ月前 Google に
西村遼平さんオーナーの柏崎「Kitchen 105」へ伺いました。 まず印象に残ったのが、お店の目の前に壮観な田園風景。大きな窓から田んぼを眺めながら食事ができ、店内も開放的で、とても気持ちのいい空間です。 そして何より、お料理が素晴らしい。。 野菜をたっぷり使った彩り豊かな料理は、見た目の美しさはもちろん、香り、食感、火入れ、味の組み合わせまで丁寧に考えられているのが伝わってきます。 特に感動したのが、目の前の田んぼで収穫されたという「新之助」の土鍋ご飯。つやつやに炊き上がったお米は、一粒一粒がしっかりしていて、噛めば噛むほど甘い。料理と一緒にいただくつもりが、ご飯そのものが立派な一品でした。 この田んぼでは毎年、子どもから大人まで100名ほどが参加して田植えをするそうです。 目の前にある風景と、そこで育ったお米と、料理が全部つながっている。こういう食体験はなかなかできないと思います。 スタッフの皆さんもとても気さくでフレンドリー。料理やお米のことなど、いろいろなお話を聞かせていただき、食事そのものだけでなく、お店で過ごした時間まで楽しいものになりました。 丁寧につくられた料理、美しい田園風景、居心地のいい空間、そして温かいスタッフの皆さん。 柏崎まで来てよかったと思える、本当に素敵なお店でした。 季節が変われば窓の外の景色も、使われる食材も変わるはず。ぜひ違う季節にも訪れてみたいです。 家族や友人にも 自信を持っておすすめしたいお店です。 ごちそうさまでした！ Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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贺哲巍
2 ヵ月前 Google に
東京から車で伺いましたが、来て本当によかったです。窓の外にはのどかな田園風景が広がり、夕暮れの景色を眺めながらゆっくり食事を楽しめました。 前菜、サラダ、サーモン、ラムチョップまで、どの料理も盛り付けが美しく、素材の味を大切にした丁寧な味付けでした。特にラムチョップは柔らかく、臭みもなく、とても美味しかったです。日本酒の3種飲み比べも料理との相性がよく、それぞれの違いを楽しめました。 最後のチーズケーキも甘すぎず、食後にちょうどよかったです。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方の対応も親切でした。景色、料理、サービスのすべてに満足できる素敵なお店です。またぜひ伺いたいと思います。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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加藤翼
2 ヵ月前 Google に
お店が入っている施設そのものがとても素敵で、入口に着いた瞬間からワクワクしました。 店内はおしゃれでありながら居心地も良く、ゆっくりと食事を楽しめます。ライブ感のあるキッチンでは、スモークや藁焼きなどを目の前で調理してくださり、その演出にも感動しました。お昼からこの価格で、ここまで特別な体験ができることに驚きです。 土鍋ご飯には、新潟を代表するブランド米「新之助」を使用。しかも、窓の外に一面に広がる田んぼで収穫されたお米だと聞き、より一層おいしく感じました。 お料理は全体的にボリュームもあり、お腹いっぱいに。余った土鍋ご飯はおにぎりにして持たせてくださる心遣いもうれしかったです。 隣にあるコーヒー店も運営されているそうで、食後のコーヒーも本格的。新潟市で喫茶店も営まれているとのことで、デザートまで驚くほどおいしかったです。 料理、演出、空間、接客のすべてにおいて、終始至れり尽くせり。大満足の時間でした。また絶対に伺います！ Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
Yokoyama, 440-1 ハコニワ内 レストラン, 柏崎市, 新潟県, 日本
特長
テラス、アウトドアあり
クレジットカード利用可
配達可
Wi-Fi
取り除く
予約可
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 18:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@105_kitchen
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