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Kumano Shrineを観光するには時間と体力が求められるので、後で、ぜひこのレストランに来て、美味しい食事を楽しみましょう。お客様のレビューによると、イタリアン料理はとても美味しいと評判です。luogoの良い スタッフは、ゲストをどれほど歓迎しているかを感じさせてくれます。良い サービスは重要な長所です。壮観な 雰囲気 は訪問者を喜ばせ、より多くの顧客を引き付けます。Googleユーザーはここを訪れた際、最も適切なスコアは4.9であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
luogo に関する訪問者のレビュー
/ 28
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MERI
9 ヵ月前 Google に
9月の下旬にお誘い頂き伺いました。 以前伺いとても美味しかったのでまた行きたかったので嬉しかったです。 ・ランチコース ・ハーフペアリング ・長谷川農園さんのマッシュルームを使ったスープ 前回もマッシュルームがとても美味しくて今回も頂けるのが嬉しい1品でした。濃厚で美味しいです。 ・鰹の燻製とナス 見た目から華やかです！ ナス大好きなのでナスの使い方が嬉しかったです。 ・新秋刀魚 ヴァンブランソース 見た目春巻きにパルミジャーノですが秋の味がいっぱいに詰まっていて美味しかったです！日本酒でもいいかも。 ・松茸とカラスミ、酢橋のパスタ 香りも味もとっても贅沢！素晴らしいパスタでした。 ・鴨肉の炭火焼き ソースとの相性よく美味しいです。 濃厚な赤ワインによく合います。 ・デザート コーヒー マスカルポーネ、無花果、ヨーグルトを使ったもの。 デザートも美味しくゆっくり余韻に浸れます。 ワイン ・フランチャコルタ ・ロゼ ・白 30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano ・オレンジ Le Mole 2023 Quarticello 内容が充実しているので満足度高いです！ ワインはハーフペアリングで十分満足できます。 季節を変えてまた伺いたいお店です。 Meal type: Lunch
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ayano w
10 ヵ月前 Google に
ワンオペとは思えないスピードでライブキッチンのお店。 ペアリングの量も多めでお酒が好きな人には本当にありがたい笑 一品一品驚きがあって楽しい時間が過ごせました！ 生ハムは切る機械が端にあって切り立てをいただけました。 昼はパスタを出しているみたいですが、パスタ、美味しすぎた！ 松茸とすだちで、土瓶蒸しをイメージしたというパスタを絶賛していたら、もっといいメニューあるから食べてほしい！みたいな会話になりました笑 パスタのみのコースを12月にするそうなので予約させていただきました。 ワインペアリングとビールで2.5くらい。 落ち着いた自由が丘の雰囲気で素敵な時間を過ごせた夜でした。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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中崎健二
１年前 Google に
本日は自由が丘の「luogo(ルオーゴ)」さんを訪問してきました。 9月に訪問してからご無沙汰だったので、 今日は楽しみにしておりました(๑˃̵ᴗ˂̵) お店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ お店のコンセプト luogoとは、場所や歴史の軌跡といった意味合いがあります。 イタリア料理を構成するにあたって郷土などは必要な概念です。 しかし、日本には日本でしか出会えない食材がたくさんあります。 こだわりを持った生産者の方々の思いがたくさん詰まった食材を、 情熱を日本ならではの組み合わせや技法を用いて自由に表現し、 お客様に繋いでいける場所としてレストランをオープンしました。 高山で友人が育てる牛や、宇都宮で常に挑戦し続ける無農薬農家さん、 常滑の友人の陶芸家など、全国各地の方たちが料理人に必要なものを命がけで 届けてくれるそのバトンを、最後は自分の料理でお客様に届けさせていただきます。 一つ一つの絆から生まれるひとさらを一つ一つ丁寧に 全ての思いとストーリーを一つのコースで表現したいと思います。 luogoをそんな場所に 泥谷俊介(ひじやしゅんすけ)シェフの経歴 1984年12月2日生まれ。岐阜県出身。 数々の飲食店を経験し、24歳でイタリア料理の世界へ。 地元の岐阜名古屋でスタートし数年後に渡伊。 ナポリのレストランでスーシェフを務め帰国後IL GHIOTTONEに入社。 プロデュース店であるCode Kurkkuでスーシェフを、 IL GHIOTTONE丸の内ではシェフを務める。 その後目黒のLUBEROでシェフを務め2019年に起業。 出張料理事業を中心にイベント企画や料理のレシピ監修、 キッチンカーなども出店。 2022年12月についに自身の店舗を自由ヶ丘にオープンする。 料理のジャンル 「和と伊と炭火のイノベーティブイタリアン」 和風とイタリアンの組み合わせはよく聞きますが、 そこに炭火が加わるのがluogoさんの特徴です。 去年は鮎や鴨を炭火で火入れしており香ばしさがステキでした。 カウンター8席のみのコンパクトな店内で、 泥谷シェフが調理/接客をこなすワンオペです。 テキパキと調理するライブ感もステキですが、 忙しい中でも積極的に会話してくれる接客が嬉しいです（╹╹） ランチはコースのみとなっております。 luogoの贅沢ランチコース 全6品 7,700円 厳選の産直食材をふんだんに使った泥谷シェフの人気ランチコース お店に入ると泥谷シェフが出迎えてくれました。 今日も満席で呑兵衛はいつもの端っこに案内されました。 カウンターに座って泥谷シェフに挨拶させていただきました。 外国のお客さんと色々とあって気苦労が絶えないようです(￣￣;) 予約はお店との契約という意識が違うのかと思います 平気で遅刻したりドタキャンされるようですね 本日はちょいと飲みたくてフルペアリング8200円を注文しましたd(￣ ￣) こちらのワインはいつもお値段以上の感動があります！！ 最初はイタリアのフランシャコルタです。 炭酸が控えめで酸味と旨味がステキです。 さあさあ、ランチコースのスタートです！！ 今日もメニュー見ただけでワクワクです！！ inizio 兵庫 紅ズワイガニ 帆立 ブディーノ ブディーノはイタリアの茶碗蒸しのようです。 新しく導入したスチームコンベンションオーブンを早速活用してますね。 これからどんどん料理の幅が広がりそうですd(￣ ￣) カニとグリーンピースの香りがいいですね！！ 熱々でホタテの優しい出汁が美味しくて癒されます。 仕上げにかけたオリーブオイルが香りとコクを足してくれてます。 鹿児島の「まめこぞう」というグリーンピースは味が濃くて香りが素晴らしいですね。 兵庫県は香住のズワイガニは旨味が濃くてたまらんです！！ これはのっけから贅沢な素材と旨味に癒されます( ´ ` ) antipasto 鳥取 琴浦サーモン カリフラワー サーモンをパートフィロで巻いてオリーブオイルを加えながら火入れします。 カットしてからさらにオーブンで加熱です。 パートフィロはパリパリと香ばしくサーモンは脂が乗って旨味もあり最高の組み合わせです！！ ブロッコリーとカリフラワーは甘くて酸味が心地いいですね。 菜の花の苦味がいいアクセントです。 添えられたウニパウダーの塩気と旨味がさらにサーモンに深味を与えます！ ジェノベーゼにサルサヴェルデというアンチョビをベースにしたソースをを足したソースがまたいい！！ 旨味と香りがさらに皿全体の厚みを増してくれます！！ ペアリングの白ワインがピッタリで、この一皿だけで大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵) primo piatto 鱈白子 九条葱 AOP 函館直送の新鮮な白子はオリーブオイルでソテーして外側がカリッとするまで火入れします。 ニンニクと白子の香りだけで胃袋が鳴ります！！ これが熱々でうんまい！！白子が香ばしくて濃厚な旨味がたっぷり！！ 九条葱の香りと甘みもいいですね！！ パスタもモッチモチで旨味が白子の旨味を吸って最高です！！ 柚子を凍らせてからすりおろしており、香りと酸味がいいアクセントです。 ペアリングの白ワインは樽の香りが効いて濃厚なパスタにピッタリです(//∇//) primo piatto 和牛タン パルミジャーノ 手打ちタリアテッレ タンがトロトロメッチャうまいです！！ 手打ちのタリアテッレは極薄ですがコシがあって旨味たっぷり！！ パルミジャーノもたっぷりで濃厚な旨味がたまらんです！！ そして何より仕上げに加えた蕗の薹の香りが最高です！！ チーズと蕗の薹がこんなに合うとはビックリでした(≧∀≦) seccond piatto 岐阜 飛騨牛 炭火 前菜の調理からゆっくりオーブンで火入れして仕上げに炭火で炙ります。 そしてさらに仕上げにオーブンで火入れです！！ 大きめにカットされたウチモモ肉はピンク色で肉汁がキラキラ光っております！！ 見た目だけでメッチャ美味しそうです！！ これが外はカリッと炭の香りが香ばしく肉はジューシーで噛むほど旨味が溢れます！！ ウチモモらしいモッチモチな歯応えと野生味溢れる赤身の旨味がたまりません！！ 付け合わせの寒締めほうれん草は苦味と甘みが最高ですね。 カブもすごく甘くて嬉しくなります(๑˃̵ᴗ˂̵) ルオーゴ名物の継ぎ足し継ぎ足しソースも濃厚でたまりません！！ dolce 苺 マスカルポーネ ミルフューユ ミルフューユはサクサクで香ばしく、 マスカルポーネの濃ゆい旨味に癒されます！！ ここにイチゴの酸味も加わるのでウットリするデザートでした(//∇//) caffe コーヒー／エスプレッソ／紅茶から選択できるので、 今日はエスプレッソをいただきました。 苦味と香りがステキです。 本日も素材の味を活かした料理に大満足でした！！ いつも素材の味をしっかり堪能できるので毎回嬉しくなります(๑˃̵ᴗ˂̵) 本当に炭を上手に使ってイタリアンに落とし込んでおります！！ たまに店内が焼き鳥屋さんよろしくケムケムになるのはご愛嬌d(￣ ￣) 新しく導入したスチームコンベンションオーブンにより、 さらに新しい皿の可能性が増えて嬉しくなります(//∇//) ペアリングのワインもどれも美味しくて大満足です！！ 本日の白ワインも赤ワインもどれも美味しかったです。 本日はちょいと贅沢してフルペアリングを注文したので、 ちょいとフラフラになりながら帰宅しました(^^;) Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Jiyugaoka, 1 Chome−23−2 DEARE自由ヶ丘 1F, 目黒区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
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