morinochaya

Name: morinochaya
Address: 2 Chome-12-11 Shimoochiai, さいたま市, 埼玉県, 日本
Telephone: +819015332981

一時的に閉店

さいたま市のカフェ1426軒中958位

開店時間なし

「3 か月前に更新されました」

一時的に閉店

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下落合に位置する「森の茶屋」は、埼玉にある隠れ家的なカフェです。よく知られたレストランディレクトリにはあまり掲載されていませんが、Googleで少しだけ存在感を持っています。このカフェは、居心地が良く静かな雰囲気を誇り、特に静かなひとときを望む一人の来訪者にとって魅力的なスポットです。

ここでは美味しいスイーツやお茶の素敵なセレクションを楽しむことができます。特におすすめは、抹茶そばとデザートセットのスペシャリティです。また、日本茶カフェとしてのアイデンティティに沿った様々な日本のお茶も提供しています。

訪れた人々は、森の茶屋の現代的でありながら伝統的な雰囲気とユニークなデザート、例えば人気のプディングトリオを絶賛します。しかし、詳しい情報は更新されていないため、営業時間などの特定の詳細は不明のままです。店内飲食や持ち帰りが可能ですが、デリバリーサービスは提供していません。特にお茶愛好家にとっては歓迎される環境を維持しているようですが、最近の更新やレビューの不足から、独自の探索に頼る必要があるかもしれません。

レビューで頻繁に言及される

ランチテイクアウト

morinochaya の評価

Google

(4.8/5)

morinochaya に関する訪問者のレビュー

/ 4

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高取宏一１年前 Google に

南与野のお茶カフェのお店、御奨めは抹茶蕎麦とスイーツセット、スイーツもスイーツ三点のプリンが絶品、和紅茶が合います。特に蕎麦は抹茶が練り込まれたコシのある蕎麦、大変絶品で、至極の一品でした。店内は明るくお洒落で落ち着いた和モダンな雰囲気で、家族連れや友人同士、女性一人でも気軽に召し上がり頂けます。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信１年前

ありがとうございました！またいろいろなお茶お試しください。

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Joseph Koganei 2 年前 Google に

2025.06追記飲み友達から｢与野の例の店でアフタヌーンティーセットが出てたヨ。面白かった」と聞いたので再び与野 morinochaya へ。（強い理由がないと埼玉へは行かないのですが、前回の茶そばの面白さに味をしめて再訪）和アフタヌーンティーセット(¥2980)、英国風であれば大きい皿の三段重ねドーン！という感じですが、この店では大きく２回に小分けしての配膳です。（店主の気まぐれ小皿が色々と出てくるので厳密には２.Ｘ回ですが）まずはウェルカムティー、添えてくれたのは新茶と新茶しらす和え。新茶しらす和えは一煎後のお茶っ葉としらすを和えたもので、十分に力強さが残っている茶葉と塩っけのあるしらすの組み合わせの妙に驚きます。エコ＆シンプル＆美味いという驚きのキックオフ。次に出てきたのがお茶漬けセット。お茶漬けは季節によって茶が変わるようですが今回は番茶、そこに８種類の味変アイテムを組み合わせてくれました。写真左が抹茶あられと碾茶(甜茶ではない)、６種盛が時計回りに南瓜・高菜・焼鮭・漬物・梅干し・明太子。白飯には抹茶あられと碾茶がトッピングされているので最初はシンプルお茶漬け、二口目から味変アイテムで色々と遊んでみます。味変アイテムは仕込みが丁寧なので単独でも十二分に美味いのですが、やはりお茶漬けに合わせるとオンリーワンの面白さ。ここで店主気まぐれ小皿｢新茶の天ぷら・抹茶塩添え｣が出てきます。｢行きつけの静岡の茶園の新茶を摘んで帰ってきた。天ぷらで出せるのは今だけ」との説明で、｢行きつけの静岡｣の言葉が意味不明ですが、｢今だけ｣と言い切る天ぷらはオンリーワンでメチャ美味い。そして出てきたアフタヌーンティーセットっぽいビジュアルの一皿。｢スイーツセットでございます｣と言い添えて出してくれたのは、写真上が狭山茶ようかんとあられ、大皿の上が左から抹茶白玉、新茶スコーン・あんバター添え、新茶シャーベット。新茶シャーベットは爽やかな香り、抹茶白玉はソースが濃厚、そしてお茶っ葉を練り込んだスコーンがメチャ美味であんバターに絶妙に合います。確かに｢和｣アフタヌーンティーセットと感じさせてくれるプレートで、前半と違って合わせてくれた茶も和紅茶「屋久島」｢静岡｣の飲み比べ。〆１は葉っぱの練り切りと薄茶（抹茶）、これも安定感ある美味さでした。そして〆２は煎茶。この内容で2980円なら十二分に納得、強くオススメです。店主は茶の専門家なので食べ物皿の間の繋ぎに色々なお茶を飲ませてくれるのですが、今回特に面白いと感じたのが川根べにふうき半発酵茶。かなり大きな茶葉で、中国のウーロン茶とは違う独特の和ウーロンを楽しませてもらいました。茶の話を始めるとノンストップになる店主、実は某大学で料理系の講座も持っている面白い人です。年に１回くらいのペースで通うかな・・・ ********************************** 2024.10 ちょいと浦和に用事があったので、近くの与野でランチを。シェアキッチンで日曜限定営業ですが、レアな日本茶に加えて、茶を使った仕掛けを重ねた面白い料理も出してくれます。抹茶そば(¥1200)は綺麗な緑色で、汁なしで啜ってみても味が乗っている上モノ。聞いてみると、日本茶のプロならではの独自のコネクションでレア系の蕎麦を仕入れているとのことでした。で、サプライズはこれから。サプライズ１が独特な味のつけ汁。濃いめに作った通常の蕎麦つゆを焙じ茶で割ったとのことで、味がしっかりした蕎麦と抜群に合います。サプライズ２は蕎麦の上に乗っている茶葉っぽいもの。これを蕎麦と一緒につけ汁に加えると、濃厚な茶の風味が爆発。聞いてみると、碾茶（てんちゃ、｢甜茶｣とは別）と言って、抹茶が粉になる前段階のお茶とのことで、見て聞いて食べて強く納得。碾茶は小皿でも添えられていて「追い碾茶」もできますし、同じく小皿で添えられている抹茶あられも味変アイテムになっています。焙じ茶割のつけ汁、そして碾茶を合わせるアイディアは明らかにオンリーワンで、しかも美味い。これは何回か食べてみたいかも。あんみつセットは見た目は通常のあんみつっぽいのですが、寒天の色が独特です。もしかして？と思い聞いてみると抹茶寒天とのことで、食べてみると予想以上に濃厚な味に感嘆。甘味は控えめにしつつ茶の風味を前面に出す面白美味いデザートでした。店主曰く「今回は抹茶寒天にしたけど、焙じ茶寒天にすることもある。」とのことで、これも味を変えながら何回か食べてみたいかも。かなり面白い店だと思います。まだ未食ですが「お茶づけセット」なるものもあって、聞いてみると｢鮭＋〇〇茶｣､｢梅しらす＋〇〇茶｣、｢角煮＋〇〇茶｣という挑戦的な組み合わせを季節限定で出していくみたい。与野は浦和とさいたま新都心に挟まれる小さな駅なので降りる理由が見当たらなかったのですが、この店は面白い。シェアキッチンなので日曜限定営業ですが、浦和orさいたま新都心に週末の用事がある時の食事処としてメモしました。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4