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Boven Magazine Libraryに訪れた後にここに来てみてください。スカンジナビア料理メニューは、人気のあるシェフにより、素晴らしいクオリティを誇ります。家族を連れて良い フライドフィッシュ, チーズパン と グリルホタテを食べましょう。このバーで美味しい ワインを試すことができません。あなたの食品をさらにより良くするために、お茶を注文してください。素晴らしいと言われています。
nabo ulvのホスピタリティと雰囲気は、ここで創造的ななスタッフによるものです。サービス は壮観な。素敵な 雰囲気は良い印象を人々に与えます。ここのGoogleでの全体のスコアは4.6です。
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nabo ulv に関する訪問者のレビュー
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peko tabemakuri
6 年前 Google に
デンマーク語で狼という名前のヨーロッパ料理のレストラン。台北のロブションにも在籍されていた方です。自家製の発酵と熟成などの古い手法を取り入れたモダン料理を提供しています。店内はモダンでセンスの良い大人な雰囲気です。お店の入り口に自家製のピクルスなどがたくさんありました。メニューはサラダ、前菜、パスタ、リゾット、肉料理、魚料理、デザートがあります。コース料理やビジネスランチセットもあります。アルコールはカクテル、ワインなどがあります。平日の午後12時ごろに利用しました。コース料理と単品を注文しました。Amuse-boucheスモークのトーストに冷製のえびが載せられています。薪の香ばしい香りが印象的でした。Oyster Flambe, Pickeled Apple, Pine and Dill牡蠣をフランベしています。少し温かいので、寒い日にも胃に優しくいただけます。酸味のある発酵青リンゴとフェネルとの相性が抜群でした。Sour Dough Bread with Pamplie Butterサワードフバターの味がチーズやナッツのような濃い味がします。気に入りました。Charcoal Grilled Squid, Kombu and Scallion炭火焼のいか、昆布、ねぎです。塩胡椒の味がしっかりしていてよかったです。Wagyu Beef Tartare, Smoked Shallot and Oriental Melon単品のお料理 和牛のタルタルです。友達が美味しいと言っていました。Veal Sweerbread, Sauce Glegg, Roasted Almond and Raisin子牛のシビレ、グロッギ、ローストアーモンドとレーズン滑らかでもつらしい食感のシビレ。スパイス入りホットワインソース（グロッギ）の味がいい、フォアグラも入っているのか深みのある味わいでした。 Pork Hear "Flambe", Cepe Consome, Water Lotus and Pickled Bambooお友達が食べた単品のコンソメスープこげた後味がありました。Hen Chicken Soup鳥のスープ 帆立、ディル入り すずきと帆立のムース、生クリーム入り ミルキーでコクのある味わいでした。鳥のスープはすっきりいい味で少し酸味のある計算された味です。Pan-Fraied Duck Breas, Confit Duck Heart友人が単品で注文した鴨肉のメインコース。美味しいそうです。Porched Hamachi, Hasselback Potato, Artemisia an Rost Chicken Sauceこちらも友人が単品で注文したメインコース。はまちをスロークックしたもの。美味しいそうです。Charcoal Iberico Pluma, Sweet Pea and Seaweed Crispy お友達が食べた単品のメインコース。イベリコ豚の炭火焼です。黒いのはノリチップスです。Charcoal Australia Wagyu Hanger Steakオーストラリア産和牛の横隔膜の炭火焼、骨に入っている牛の骨髄、にら、ほんしめじのソースをかけていただきます。ソースの味がとても深く、お肉にぴったりでした。美味しいソースでした。Sea Urchin Spagettiうにのパスタパスタはもう少し煮た方が良かったです。Frozen Vanilla Spnge, Grilled Orange, White Chocolate and Lemon Crispyメレンゲ オレンジ 軽くて美味しいサービスのプチフルールフランボワーズソースが入っています。少し温かいです。小麦粉の味が良かったです。サービスとてもいいです。日本語も上手な店員さんがいらっしゃいます。特に余韻のある深い味わいのソースの味が印象的でした。
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nobufumi inada
7 年前 Google に
料理もカクテルも美味しい。料理は本格的。下処理をしっかりして素朴で素材を活かした西洋料理。台北では数少ないいい店^_^
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Neel Joshi
9 ヵ月前 Google に
Had a great time at Nabo ulv. We found a reservation on saturday evening when most other restaurants were sold out. The service was fantastic. The waitress spoke great English, was extremely friendly and explained the menu well. We tried the set menu. What stood out was how fast the courses came, one after the other. Too much wait time between two courses kills the appetite and joy, and I'm pleased to say that the speed of service here was impeccable. I loved the charcoal roasted squid, and the truffle noodles. The oxtail soup didnt do the job for me as much. The chamomile kombucha was lovely, although the quantity per serving could be a bit more. The portion size of the overall meal was just right, didnt make us feel too full at all. For some people it could be a bit less, but for us it was perfect. I would have loved if the restaurant offered some cocktail options as well, they only have wines and spirits, and of course coffee etc. The price for two people with additions (few glasses of kombucha, the oxtail soup, and the steak choice in the main course) was about 10k twd, so 5k per person. Meal type: Dinner Price per person: $2,000+ Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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スカンジナビア, カクテルバー, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
TWD 2,000
住所
忠孝敦化駅
No. 18, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, 台北, 台北市, 台湾
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:30 18:00-21:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:30 18:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:30 18:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 01:30-21:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:30 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:30 18:00-21:30 |
ウエブサイト
Instagram
@nabo_ulv
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