pop's Bakery & Terrace

お客様 この度はご来店いただき、また丁寧なご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。 メロンパンや桜あんぱんなども最後までお召し上がりいただき、クロワッサンについても温めてお楽しみいただけたとのこと、大変ありがたく拝見いたしました。 当店のパン生地はすべて、酵母にはホシノ天然酵母を、小麦には国産小麦を使用し、油脂はバターだけで仕込んでおります。素材の風味を大切にしているため、甘さや味の濃さはやや控えめに感じられる場合がございます。 マーガリン・ショートニングを使っておりませんので、あんパンをはじめ菓子パン類も、生地は時間が経つにつれて少しずつ固くなるのが自然です。お召し上がりまで時間が空いた場合は、レンジで20秒ほど軽く温めていただくと、ふんわりとして、よりおいしくお召し上がりいただけます。 いただいたご感想を大切にしながら、多くのお客様に喜んでいただけるパンづくりに努めてまいります。 なお、次回とおっしゃっていただきました食パンも、当店では天然酵母が引き出す小麦本来の甘みを感じられるよう、砂糖の使用量を一般的な食パンより控えております。 軽くトーストしてバターを塗っていただくと、焼き目の香ばしさ、小麦の甘み、酵母の香り、そしてバターの風味が引き立て合い、こだわりの素材で焼き上げた食パンならではの味わいを感じていただけます。 機会がございましたら、ぜひお試しいただけますと幸いです。 この度はありがとうございました。