ramen rise niji

Name: ramen rise niji
Address: Shibukawa, 1827-25 1F, 渋川市, 群馬県, 日本
Price range: $
Rating: 4.8

182 票

渋川市のレストラン470軒中130位

閉店明日 11:00 に開店します。

「3 か月前に更新されました」

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あなたは完全にチキンストック, ラーメンとチャーシューを提案されます。ここのスタッフは丁寧ななようです。サービスは壮観な。この楽しい雰囲気をお楽しみください。このレストランは、ゲストによってGoogleで4.2の評価を受けています。

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ramen rise niji に関する訪問者のレビュー

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。。 3 ヵ月前 Google に

ツルツルの丸細麺で醤油のみです。黒と白の種類があります。スープは美味しいです。ご飯もの以外にも替え玉の種類が豊富です。駐車場ができたようで混んでいなければ入りやすいかと。座席数はカウンターが5くらいで4人テーブルが2つあったかな。

オーナーからの返信 3 ヵ月前

クチコミをお寄せいただきありがとうございます。麺やスープについて詳しくご紹介いただき、大変嬉しく思います。またのご来店をお待ちしております。

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赤

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赤城のシロクマ 3 ヵ月前 Google に

らーめん白醤油をいただきましたやや透き通ったスープでしたが、あっさり感は無く鶏の深い味わいがあり、これまたやや細麺との相性が良かったです麺の量はそこまで多くないので、しっかり食べたい方には替え玉（和え玉）をオススメします！レアチャーシューご飯はすぐお出しいていただき、ラーメンが来るまでの間美味しくいただけました 1枚のチャーシューから細切れまであり、思ったよりボリュームがあったのが嬉しかったです！！ラーメンや丼等を乗せるオボンも非常に清潔感があり、また店主さんや従業員さんの態度も良かったです一番安いラーメンで1,000円は個人的にちょっと高くも感じますが、名古屋コーチンと上州地鶏と使っていて安心して食べられるので、その辺は全然妥協できる値段設定だと思っています。あと、替え玉（和え玉）は一番安くて350円〜なので、こちらは麺のみでもいいから250円前後のがあったらいいなぁ、とは思いました。店内はカウンターとテーブル席が少しありましたが、MAX入れて10人ちょっとだと思うので昼は待つかもしれません。余談ですが、水がレモンウォーターだったのが嬉しかったですごちそうさまでした

オーナーからの返信 3 ヵ月前

クチコミをお寄せいただきありがとうございます白醤油ラーメンとレアチャーシューご飯をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います食材へのこだわりについてもご理解いただき、またレモンウォーターまで細かくご覧いただけたこと、とても励みになりますまたのご来店をお待ちしております

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ポ

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ポラリス69 6 ヵ月前 Google に

渋川駅。伊香保温泉へ向かう旅人にとって、そこは “助走区間”と呼ぶのがしっくりくる。都会の速度を、いったん手放す場所。バスに揺られる前の、ほんのわずかな静止。華やかさはない。けれど、その無彩色の空気が、かえって輪郭を際立たせる。これから湯へ向かう人間の体温を、急かすでもなく、引き止めるでもなく、ただ静かに整えてくれる場所。余白で迎える、というのは、きっとこういうことなのだと思う。その余白の中に、ひとつのラーメン屋がある。 ramen rise niji。寿司屋の居抜きという、少しだけ歪な出発点。けれど、その歪さすら、今はこの店の輪郭になっている。清湯。言葉にすれば簡素だが、実体はむしろ逆だ。削ぎ落とすほどに、誤魔化しは効かなくなる。足さないという選択は、時に足し続けることよりも覚悟を要する。この店は、その道を選んでいる。名古屋コーチンと上州地鶏。その二つを軸に引かれた出汁は、派手に主張することはない。だが、舌の奥で、確かに層を成す。静かに、しかし確実に、深い。メニューは白醤油と黒醤油の二つ。大盛りもない。選択肢を絞る代わりに、線を濃くしていくやり方。その潔さは、言葉よりも先に、スープの中に滲んでいる。二年前の夏、黒醤油をいただいた。記憶は曖昧でも、感触だけは残っている。今回は白醤油。軽やかで、やわらかく、それでいて、物足りなさはどこにもない。むしろ、削ぎ落とした先にしか存在しない密度のようなものが、そこにはある。伊香保へ向かう前に立ち寄るのもいい。これから始まる時間に、静かに火を入れるような一杯になる。あるいは、湯を終えたあとに。ほどけきった身体に、輪郭を戻すように染みてくる。群馬でこの系譜に出会える場所は、まだ多くない。高崎へ行けば選択肢はある。ただ、あちらは並ぶ。しっかり並ぶ（笑）ここは、まだ余白が残っている。平日お昼の時間帯を外せば、この一杯に、比較的すんなりと辿り着ける。キャッシュレスへの対応や、提供のスピード。そのひとつひとつに、営業の中で積み重ねてきた試行錯誤の痕跡が見える。整っている、というより、整え続けている、という印象。きっと、この店はまだ変わっていく。けれど、変わりながらも、この“削ぎ落とす姿勢”だけは手放さない気がする。そう思わせるだけの静かな強さが、確かにこの一杯には宿っている。また来よう、と思う。理由はうまく言えない。ただ、ここでしか感じられない温度がある。それだけで、十分なのだと思う。ごちそうさまでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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ラーメン, ヌードル

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

Shibukawa, 1827-25 1F

渋川市, 群馬県, 日本

住所

Shibukawa, 1827-25 1F, 渋川市, 群馬県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約はありません車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-14:30 18:00-20:30
月曜日月曜	11:00-14:30 18:00-20:30
火曜日火曜	11:00-14:30 18:00-20:30
水曜日水曜	11:00-14:30 18:00-20:30
木曜日木曜	11:00-14:30 18:00-20:30
金曜日金曜	定休日
土曜日土曜	定休日