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restaurant origami

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31 票
閉店開店時間 17:00
「1 か月前に更新されました」
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restaurant origami の料理
様々なものの中で、 restaurant origami では フード や ワイン を楽しめます。
restaurant origami の スパゲッティボロネーゼ
restaurant origami の料理
restaurant origami での食事。
restaurant origami でワインを(一杯飲む|味わう|楽しむ)っていいですね。
注文して メニューから飲み物を。

Tepia Advanced Technology Galleryを見た後にお腹が空いたと感じたら、食事をするためにこのレストランへ来てください。restaurant origamiではイタリアン料理が提供されます。多くの訪問者が、ここのスタッフはかっこいいであると述べています。サービスが速いと注目されています。雰囲気は心地よいであり、人々もそれを感じ取っています。お店のGoogleでの全体の評価は4.9です。

restaurant origami の評価

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(4.9/5)
31

restaurant origami に関する訪問者のレビュー

/ 41
N R コンテンツの削除を依頼する
土曜日のお昼に行きました! 前日の閉店後に電話で予約しましたがギリギリセーフでカウンター席の最後の2席に座れました。 みなさま記念日なのかカップルの方が多く洗練された雰囲気でとても落ち着きました。 化粧室もこだわりのあるディヒューザーやハンドソープで素敵でした。 お食事はどれも初めて食べる新鮮な味で、イタリアンというより和食に近いソースや薬味を使っていてとても面白く美味しかったです。 ドリンクもノンアルコールをいただきましたがレモネードやジンジャーエール、紅茶スパークリングなどどこかで飲んだことがある味ではなくとても楽しかったです! とても素敵な土曜のランチになりました。 このままこだわりを貫き通してほしいです。 素敵な食事の時間をありがとうございました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+
r
1ヶ月前
この度はご来店下さりありがとうございました。貴重なお時間が素敵なものになった事、大変嬉しいです。有難いお褒めのお言葉、これから続けていく上で糧となり心の支えになります。改めてありがとうございます。是非またのご来店心よりお待ちしております。
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pepe コンテンツの削除を依頼する
口コミ件数が少なめで評価のやたら高い店は、過去の経験上、失敗することが多く、身構えていたのですが、いい意味で期待を裏切られ、とても満足度の高い食事をいただくことができました。ぜひまた再訪したいと思います。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
r
4 ヵ月前
この度はご来店ありがとうございました。期待を裏切ったのが良い意味でホッとしております。是非またのご来店お待ちしております。
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中崎健二 コンテンツの削除を依頼する
去年の12月に南青山の「origami」さんを訪問してきました。 旬のお魚とお野菜の組み合わせが素晴らしく、 運が良ければ島豚カズゴロウが食べれるので嬉しいです。 本当に毎月訪問する度に新しい食材に出会えます。 天野シェフの手打ちのパスタもいつも楽しみです。 先ずお店の紹介を記載させていただきます_φ(・_・ お店のコンセプト イタリアにあるビストロをイメージしてお店を作りました。 厳選した素材を丁寧に美味しい料理に仕上げます。 お飲み物はお好きな物を選んで飲んでください。 ほんの少しの驚きと、安心感のあるひと時をお過ごし下さい。 決まり事は一つだけ。 楽しんでください。 お店に来てくださる方みんなが幸せな時間を過ごせるように。 天野智詞(あまのとものり)シェフの経歴 銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で修行し、 イタリアンの重鎮 落合務氏に師事。 トスカーナ『da caino』(ミシュラン二ッ星) シチリア『Duomo』(ミシュラン二ッ星)の姉妹店『I BANCHI』で研鑽を積む。 帰国後、人形町「イル・プロフーモ」でシェフを務める。 第一回ACCI(イタリア料理協会)イタリア料理コンテストにてグランプリを受賞。 2022年6月「restaurant origami レストラン オリガミ」をオープン。 店名の由来について 天野シェフがイタリアに修行しに行った時に折り紙を持って行ったところ、 好評で一気に現地の人達と距離が近くなったということから。 日本とイタリアを結びつけるいい店名です。 折り鶴を折る時、どこかの工程が甘いと完成系も甘くなってしまう、 そんな意味合いがあるそうです。 日本独自の文化であり海外でも通じる「origami」を付けることで、 「垣根なく幅広く多くの方に愛される」店を目指すほか、 「相手を思って折り紙を折るような温かい気持ちのこもった料理」 を提供したいと思いを込めた。 カウンター8席とテーブル4席のコンパクトな店内で、 天野シェフが調理/接客をこなすワンオペなので、 シェフの調理をじっくり見ながら食事ができます。 料理はコースのみでランチは以下となりなす。 【土曜・祝日限定】おまかせランチコース 全7品 7,000円 こだわりの食材を使用した全7品ランチコース 都営大江戸線の青山一丁目駅で降車してお店に向かいます。 歩いて約10分ほどかかります。 ビルの1階の奥に小さなドアがあり、 隠れ屋的な雰囲気がステキです。 お店に入ると天野シェフが出迎えてくれました。 今日もテーブル席含めて満席です。 これからもっと人気が出てくるかと。 カウンターに座ると手書きのメッセージカードが置いてありました。 欠かさず続けてくれるホスピタリティがステキですね。 メニューを見るとヒラメやマカジキに白子です。 春を先取りする桜海老に島豚カズゴロウもありました。 プラス3000円で白トリュフと聞いてOKしました。 本日もワインのペアリングをお願いしました。 最初はイタリアのロゼのスパークリングワインです。 酸味と香りがステキです。 さあさあ!!おまかせコースのスタートです!! 今日はどんな食材をいただけるのか楽しみです!! 最初に3種類の自家製パンをいただきました。 フェンネルシードや自然栽培のゴマ香りがよかったです。 生ハム 美空の林檎 ブリー 塩気がないパンをバーナーで炙ってサクサクにしてます。 生ハムは旨味がアッサリで塩気がちょうどいいです。 リンゴはサクサクで甘みと酸味のバランスがいいですね。 ブリーチーズも濃厚で香りがステキです。 カルパッチョ 平目 マカジキ ヒラメはマリネしておりムッチリして美味しいです。 麦入りのサラダも爽やかです。 マカジキ旨味と塩気が強くて美味しいです。 ルッコラの香りと苦味がピッタリです。 鯵 炙り 新生姜 佐渡島のアジは大きめに切って細かく包丁入れてからバーナーで炙っております。 脂が乗って美味しいです。 新生姜はガリのような味付けですが香りがいいです。 カブも甘くて葉の香りもいいですね。 ここで天然酵母のパンをいただきました。 今日はフォカッチャです。 外はサクサクで塩気があって美味しいです。 白子 春菊 プッタネスカ 白子は自家製パン粉をまぶしておりカリカリと香ばしいです。 熱々トロトロ甘いですね。 春菊はシャキシャキで香りもよく日本料理のような組み合わせです。 プッタネスカソースは塩気と旨味が白子にピッタリです。 ラビオリ 桜海老 菜花 桜エビの香りがステキで甘くて美味しいです。 菜の花の香りと合わさるとさらにいいですね。 ラビオリは柔らかくてほうれん草とリコッタチーズの旨味がいいです。 タリアテッレ 飛騨牛 白トリュフの香りがいいですね。 飛騨牛の赤身はムッチリして味が濃いです。 タリアテッレはシャッキリと優しい旨味です。 炭火 島豚カズゴロウ 外はカリッと中はジューシーで美味しいです。 ジャガイモ外がカリッと中はホクホクです。 山梨の野菜も香り良くて美味しいです。 柚子胡椒ベースのペーストも香りと辛味がいいですね。 パンナコッタ 柿 パンナコッタの香りがステキです。 柿もスッキリした甘みがいいですね。 お茶 食後は自然栽培のハーブティーをいただきました。 レコングラスと月桃だそうです。 香りがステキで胃がスッキリしました。 本日も素材を活かした料理が美味しかったです。 特に白子や桜海老が美味しかったです。 いつも小田原を中心に色々なお魚をいただけるので嬉しいです。 和風とは違った食べ方なので本当にいつも勉強になります。 特に農家さんから仕入れているお野菜やハーブが美味しいです。 食べ終わっても胃もたれせずスッキリするので嬉しいですね。 お魚の仕込み、天然酵母のパン、手打ちパスタ、デザート、 ワインの仕入れなどなど全て天野シェフ独りでこなしているので、 定休日も仕込みされているそうです。 これからが楽しみな天野シェフです(^O^ Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
r
1年前
いつもご利用頂きありがとうございます。毎度、旬を感じていただき、楽しんでいただけるように精進致します。 またのご来店お待ちしてます。
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イタリアン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
Minamiaoyama, 2 Chome−22−14 フォンテ青山 103, 103
東京, 東京都, 日本
住所
Minamiaoyama, 2 Chome−22−14 フォンテ青山 103, 東京, 東京都, 日本, 103
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 17:00-22:00
火曜日火曜 17:00-22:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 17:00-22:00
金曜日金曜 17:00-22:00
土曜日土曜 12:00-13:30
18:00-22:00
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