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このレストランで食事をした後は、Kyoto National Museum of Modern Artの景色を楽しむ散歩が待っています。イタリアン料理を味わいたいなら、ristorante DONOに訪れてみてください。完全に アンティパスト, 魚 と ブロスを試すことに勝るものはありません。美味しい ワインがここであなたを待っています。お店は良い ハーブティーを提供しています。
スタッフはこのレストランで有能なです。迅速な サービスを体験したいなら、ristorante DONOに行くべきです。良い 雰囲気に着目してみましょう。ここは、お客様によってGoogleで4.9の評価を受けています。
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ristorante DONO に関する訪問者のレビュー
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grungir
4 ヵ月前 Google に
平安神宮の大鳥居を眺めながらゆったりと食事ができる 食事は地元の野菜の美味しさを極限まで引き出そうとする努力が感じられる ジビエも上品で野菜の優しい美味しさと良くマッチしている お酒に関してはペアリングの相性が素晴らしく、ただ一般受けするお酒や独りよがりのお酒を出すのではなく、素材と味のプレゼンテーションとの相乗効果を狙っている。しかもしっかり結果を出している。 過去一のマリアージュを経験させてもらった。 別室でのデザートはシェフと一対一で会話しながら、お料理に対する想いを聞かせてもらった。 入店してから帰るまでの時間は、心に残る特別な時間と呼べる。 また季節を変えて、キノコの頃とか、ここに来るために旅行を計画したいと思った。 東京のお店 cusavilla とルーツ草喰なかひがしにも必ず行こうと思わされた。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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TAKAAKI MIZUNO
4 ヵ月前 Google に
【京都創作料理の最高峰。美味しさを素材から追求し、健康まで考えるお店】 2026/03/06 19時40分ごろ訪問 今回の京都旅行で1番行きたかったお店でして ※関東からの観光客目線です。 【【Alta】季節の山の恵みを堪能できるおまかせフルコース全7品】 ※ハーフペアリングワインとデザート頼んだので最終的に¥20,000/名 ・個々のお料理については、お写真を見ていただければと思いますが、素材の味と良さを最大限活かすということが素人客の目からもすぐわかりました。 ・特に最初のお品は、ナイフフォークを使わず、手を使って食べます。これには本当に驚きました。 ・ところで、2品目のフォークは、シェフがご自身で作られたもので一つ一つ出来不出来、味があります。それが料理の個性と味に反映されていました。もちろん、通常のカトラリーも非常に高品質のものです。 ・全て、ではないでしょうがいくつかの野菜はシェフがご自身の農園でご用意されたものと聞きました。一からご用意されてものをいただくのは非常に手間がかかるもので、そういったものをいただける機会は本当に貴重だなと感じています。もちろん、どの野菜も野菜らしい甘さ、苦さをしっかりと感じることができました。 ・デザートは別の席に移動し、シェフと楽しくおしゃべりしながらいただくことになります。どうしてこのコンセプトのお店を用意することになったのか、東京のおみせの雰囲気、果ては京都のラーメン屋さんのお話など料理の話だけでなく色々なお話でとても楽しい時間を過ごすことができました。もちろんデザートも美味しかったです。 【ペアリングワイン】 ・個人的にハーフではなくてもレギュラーサイズでも良かったのですが、やはりアルコールも去ることながらお料理を楽しみたいと思い、ハーフにしました。 ・もちろん、ワイン自体とても美味しいですので、普段ワイン飲まれない方も楽しめると思います 【お店の雰囲気】 ・東山駅から少し外れたところで、白河筋沿いにあります。京セラ美術館から道を挟んだ建物の2階ですね。入り口にご注意。 ・お昼は分からないのですが、夜は暖かい灯りが美しく、プレートをより引き立ててくれます。たまたまでしょうが、1番奥の、半個室のような席に案内してくださって、静かに窓から外の景色を楽しむことができました。 【接客】 ・みなさん大変温かく迎えてくださり、それだけでもここに来た甲斐があったな、また行きたいなと思うことができました。 ・麻布十番にもお店があり、シェフもたまに行かれるということなので、ぜひ東京のお店も行きたいと思います。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度は、ristorante DONOをご利用いただき誠にありがとうございます。TAKAAKI MIZUNO 様にご満足いただけたこと、大変嬉しく存じます。お料理の素材の良さを活かす工夫やシェフによる特別なカトラリー、農園直送の野菜など、こだわりを感じていただけたご様子に、私どもも励みをいただいております。また、デザート時のお話や店内の雰囲気もお楽しみいただけて光栄です。今後も品質とサービスの向上に努め、さらにご期待に添えるよう精進してまいります。次回のご来店もスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 ristorante DONO
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10 ヵ月前 Google に
京都東山、ristorante DONO 地下鉄東山駅徒歩５分の位置、平安神宮の近くにあるイタリアン。2025ミシュラングリーンスター獲得店です。 こちらのお店では大原に自社農園があり、そこで採れた野菜や山で収穫された食材をメニューに入れられています。今回は週末ディナーで訪問しました 予約したのは ・Alta コース白露(14500円税込) ・ペアリング(7500円税込) です コース構成️ ・ウェルカムドリンク ・フィンガーフード ・アミューズ ・冷菜 ・温菜 ・リゾット ・パスタ ・タリアテッレ ・魚料理 ・肉料理 ・デザート ・カフェ 以下レビュー ︎ウェルカムドリンク ・梨の炭酸割 梨を絞り炭酸で割ったもの。甘みはほぼなく、梨そのものの味わい。季節の果実でコーススタート。 ︎フィンガーフード ・栗 ・生落花生＆さつまいものきんとん ・カルタダムジカ ・ブルーコーンのトルティーヤ、クリームチーズ ・松茸のコンソメ アミューズ前の品々。 フィンガーフードは食材の収穫体験をしてもらうといったコンセプトのモノ。薪で焼かれているので薪の上にそれぞれの食材が乗せられています。栗や落花生といった季節 の食材を楽しめます。カルタダムジカは楽譜といった意味だそうで、パリパリした食感でした。松茸はコンソメに入れられており胃を温めて前菜に。 ︎アミューズ ・ビーツのスープ サムネの品。美山ザリガニのエスプーマ、ゴボウのピクルス、黒胡麻のスポンジが乗っています。様々な素材の味が多層的に重なり合い、一口ごとに味わいの変化を楽しめました。 ︎冷菜 ・イチジクのカルパッチョ イチジクの上に自家製チーズ、黒大豆のきな粉ホワイトバルサミコ、人参の葉、橡餅等が乗せられています。甘味、酸味、そして橡餅の香ばしい食感が重なり合い、食材同士の意外な調和が楽しめる一皿でした ︎温菜 ・アカヤマトリダケ、ブリオッシュ、温泉卵、ホエー アカヤマトリダケは初めて食べるキノコ。ポルチーニ茸に近いキノコだそうで、芳醇な香りが特徴的です。薪で火入れされており、キノコは瑞々しく、ブリオッシュは香ばしさを感じます。温泉卵に絡めつつ頂きました。 ︎タリアッテ ・タマゴ茸のパスタ ルッコラとタマゴ茸の軸の部分のソース。タマゴ茸の笠の部分が乗せられています。カボスの果汁で全体の香り付け ︎リゾット ムカゴのリゾット 沢庵と山椒の実が入っています。ムカゴはホクホクしており味わい深く、山椒の身がカリッとした食感のアクセントに。こちらにはサルディーニャ島で特殊な製法で作られた白ワインとペアリング。シェリーの様な味わいで、チーズとのマッチングが絶妙でした ︎魚料理 宮城スズキのグリル 薪で火入れされており、ペペロナータというイタリアの郷土料理が付け合わせ。摘果蜜柑も添えられており、そのまま齧っても絞ってもOK。ペペロナータはスパイシーなので独立させて食べ、蜜柑を絞ってスズキのぷりぷりの身と香りの変化を楽しみました。 ︎肉料理 美山鹿ロースト こちらも薪で火入れされたもの。煙をあててローストされているそうで、燻製っぽさも感じます。中はレア気味で好みのタイプ。ソースは鹿の出汁と大徳寺納豆のソース。コクのある味わいでした。 ︎デザート ・プリン ・モンブラン デザートは別部屋に移動して頂くシステム。プリンは固めで甘さ控えめ。モンブランは柿が入っており、上から炒り番茶をキャラメリゼしたものが。仄かに苦味があり全体がまとまっていました。 ︎カフェ＆お茶菓子 ・ハーブティー ・ランドグシャ、フィナンシェ、メレンゲクッキー 最後のお茶菓子までしっかり手作り。複数種のハーブが入ったハーブティーでほっこりと コースは以上 どの料理も素材の味を活かした独創的で、素晴らしく繊細な味わい。京都の大地を感じる奥深い料理でした。 京都で自身で育て上げる食材を使用され、また地域で食のイベント等もされておりミシュラングリーンスターを獲得されたのも納得です 閑静な住宅街にあり、京都らしい雰囲気の場所にあります。店内は洗練されながらもカジュアルでもあり、リラックスして食事ができます 東山エリアでの食事の際に候補に入れられてはいかがでしょうか？？. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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オーナーからの返信
8 ヵ月前
S U 様、このたびは当店へご来店いただき誠にありがとうございました。地元大原の当店農園で育てた新鮮な食材を取り入れたコースをじっくりとお楽しみいただけたこと、大変光栄に存じます。季節ごとの旬の素材を活かした多彩なお料理が、お客様の素敵な時間のお役に立てましたら幸いです。これからも、心を込めたおもてなしで、ご期待に応えられるよう努めてまいります。またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ristorante DONO
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イタリアン, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Okazaki Enshojicho, 62 ボーパサージュ京都岡崎 2階, 京都市, 京都府, 日本
特長
クレジットカード利用可
Wi-Fi
予約可
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-15:00 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 17:00-22:00 |
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Instagram
@donoristorante
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