そ／s／KAWAHIGASHI（そ・かわひがし）京都市・神宮丸太町

Name: そ ／s／KAWAHIGASHI（そ・かわひがし）京都市・神宮丸太町
Address: 〒606-8395 京都府京都市左京区東丸太町18-5, 京都市, 京都府, 日本
Telephone: +81757481715
Price range: $$
Rating: 3.5

92 票

京都市の寿司レストラン10650軒中1235位

閉店開店時間 12:00

「2 か月前に更新されました」

すべての写真フード内装

写真を追加

15 枚の写真

Kumano Shrineの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。そ・かわひがしで日本料理のメニューを試してみて。よくおにぎり, スープと豆腐を試してみてください。

活動的なスタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。申し分ないサービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。居心地のよい雰囲気は、食欲をそそる料理と、ここの素晴らしい立地をさらに彩ります。Googleの評価については、お店は4.6を受け取りました。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ

おにぎりライススープ日本米チーズ豆腐うどん刺身

すべて見る少ない

そ／s／KAWAHIGASHI（そ・かわひがし）京都市・神宮丸太町の評価

Foursquare

まだ評価されていません

Google

(4.6/5)

Trip

(5/5)

Facebook

(5/5)

そ／s／KAWAHIGASHI（そ・かわひがし）京都市・神宮丸太町に関する訪問者のレビュー

/ 71

訪問者のレビューを検索する

レビューを追加

コンテンツの削除を依頼する

ぼくの食べ歩き日記 7 ヵ月前 Google に

2025年の締めくくりに選んだのは、「そ・かわひがし」。一年の最後にこの一軒を選べたこと自体、もう縁起がいい気がします。こちらは『草喰なかひがし』の中東久雄さんの三男・篤志さんがプロデュースするお店。神宮丸太町からほど近く、鴨川の東…かつて“川東”と呼ばれた土地に、静かに暖簾を掲げています。店名の「そ」には、祖・素・粗といった“根源”の意味と、「さしすせそ」の調味の思想が込められているそうで、その思想は料理の端々にしっかり表れていました。まずは漬け物盛り合わせ。これがもう、初手から心を掴んできます。特にすぐきの切れ味の良さは別格で、「どこの？」と聞きたくなる完成度。聖護院大根の炊いたんは、いりこの出汁が静かに染み渡り、雑味ゼロなのに奥行きは深い。派手さはないのに、記憶にはしっかり残る味です。福井・小浜のさば熟鮓は、正直度肝を抜かれました！発酵の力強さと上品さが同時に押し寄せてくる不思議な一皿。さわらの味噌漬けは、ふっくらとした身に味噌が寄り添い、過不足のない塩梅。鹿すじの赤ワイン煮込みは、コクとパンチがありながら、どこか優しい余韻。中東さんらしさ全開で、「まだ食べたい」が自然と口をついて出ます。そして年越しにいただいた熟成但馬牛入り牛骨醤油そば。牛骨の旨みは深いのに澄んでいて、気づけばスープを完飲。チャーシューの熟成但馬牛も、エレガントで静かな存在感でした。素朴で、力強くて、でも優しい。一年の終わりに、こんな料理と向き合える幸せを噛みしめながら、静かに新年を迎えたくなる一軒です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000

そ

オーナーからの返信 7 ヵ月前

大晦日のご来店、本当にありがとうございました。当日は入店の為の列が出来ており、お待たせした事をお詫び申し上げます。そして、大変嬉しい評価も頂き、スタッフ一同感謝申し上げます。一品一品のコメントは私たちも嬉しいですし、我々を支えて頂いている生産者の皆さんにもお伝えしたくなる想いです。今年2026年から、また新たな食体験をして頂ける「刻 toki」も始まります。またの機会がありましたら、ご来店頂ければ幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

Y M 8 ヵ月前 Google に

予約をして利用しました。 2025年に、毎週１つの都道府県にスポットをあてて、その地の食材を使ったお料理とお酒をコース仕立てで提供される【にっぽん食むすび】を実施されていて、そのオーラス回に参加。とにかく美味しくて幸せ. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

そ

オーナーからの返信 8 ヵ月前

ご来店頂きありがとうございました。そして、大変嬉しい評価を頂き感謝申し上げます。来年も新たな内容で更に良い店作りをして参りますので、再来店して頂ければ幸いです。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

kei kobayashi 10 ヵ月前 Google に

土曜日の夜に一人で来訪。週末に提供される膳いぬい。磨き抜かれた上質な和食を日常感覚で味わうことができ、静かで力強い京都をじっくりと感じられます。この日いただいたメインは甘鯛のきのこ餡。鱗はサクサクで心地よく、だしときのこの濃縮された旨味に身も心も満たされました。あえて気になった点があるとすれば、BGM。ジブリのジャズアレンジは上品でいいのですがやや幼く、料理や空間の強さに合わせるなら、もっと控えめで洗練された曲がいいなと思いました。個人の感想です。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000

そ

オーナーからの返信 8 ヵ月前

大変嬉しい評価を頂きありがとうございます。料理など、お口にあって頂けたようで幸いです。尚、BGMについてのご意見も賜りありがとうございます。日により少しずつ変えておりますが、弊店のテーマは「素晴らしい日本文化を表現する事」としており、音楽につきましてもそのテーマの中で試行錯誤しております。今後もより良い店作りに取り組んで参りますので、是非またご来店頂ければ幸いです。

返信を表示 (1)

すべてのレビュー

+81 75-748-1715

予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,600 - JPY 4,000

〒606-8395 京都府京都市左京区東丸太町18-5

京都市, 京都府, 日本

住所

〒606-8395 京都府京都市左京区東丸太町18-5, 京都市, 京都府, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	17:30-21:00
水曜日水曜	17:30-21:00
木曜日木曜	17:30-21:00
金曜日金曜	12:00-14:00 17:30-21:00
土曜日土曜	12:00-14:00 17:30-21:00