tomato monkey

この度はご来店いただき、また嬉しい口コミをお寄せいただきありがとうございます。 ランチプレートをお楽しみいただき、お惣菜一品一品までお褒めいただけたこと、大変嬉しく思います。季節の食材を取り入れながら、皆様に楽しんでいただけるお料理を心がけております。 また、自家製パスタソースやデザートオイルにも目を留めていただきありがとうございます。ご自宅でもtomato monkeyの味を楽しんでいただけるよう、丁寧に製造しております。 もちろんお子様連れのお客様にもご利用いただけますが、現在のところお子様用の椅子やお子様向けメニューのご用意はございません。ご理解いただいた上でご来店いただけますと幸いです。 今後も皆様に心地よい時間を過ごしていただけるお店づくりに努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

この度はご来店いただき、また嬉しい口コミをお寄せいただきありがとうございます。 古民家を活かした店内の雰囲気を気に入っていただき、ゆっくりお食事を楽しんでいただけたようで大変嬉しく思います。 ご予約につきましては、お日にちによって取りづらい状況もございますが、これからも皆様に心地よい時間を過ごしていただけるよう努めてまいります。 また、お弁当や自家製ソースにも目を留めていただきありがとうございます。ソースは店頭で試食もご用意しておりますので、お気に入りの味を見つけていただけましたら幸いです。 またのご来店を心よりお待ちしております。

焼津瑞記様2度目のご来店ありがとうございました。ご記載いただいておりますパンについて恐れながら、ご回答申し上げます。「薄く切られたパンの上に豚肉が乗っていたやつ」と記載いただいております料理の、「パンに塗られていたのが純粋なバターの味がしませんでした。」とのご指摘でございますが、こちらのパンに塗っております調味オイルは・ニュージーランド産グラスフェッドバター・自家栽培のしそ・ガーリックオイル(イタリア産ルグリオのエクストラバージンオイルを材料としており、当店ではパスタの調理にも使用しております)を合わせた独自のものを使用しております。ご心配いただいております「おそらくマーガリン、もしくはマーガリンが含まれているバターもどきの油。」といったものに準ずる材料は使用しておりません。油の味を感じられたとの感想は、ガーリックオイルに由来するものかと思われます。また当店の販売と料理で提供しておりますパンでございますが、小麦は国産小麦「ゆめちから」のみを使用し、店舗で製造しております。やわらかい触感のパンにつきましては、ニュージーランド産グラスフェッドバターもしくはよつばバターを使用しております。ご来店時には、すでに完売しておりました。申し訳ございません。当店としましては、今回の評価を真摯に受け止め、今後もよりよい味と健康につながる料理を目指し、日々精進してまいります。また機会がございましたら、どうぞご来店いただけますと幸いです。補足ニュージーランド産グラスフェッドバターについて一般的なバターより口当たりが軽く、しつこくない上品なコクが特徴です。牧草のみで育てた乳牛からつくられ、牧草のカロテンがバターに多く含まれるため一般的なバターより濃い黄色をしています。・オメガ３脂肪酸・脂溶性ビタミン・カロチン・酪酸・共役リノール酸が一般的なバターより豊富なバターでございます。