This is Basil

Name: This is Basil
Address: 250 Charoen Nakhon Rd, バンコク, タイ
Telephone: +66988228950
Price range: $
Rating: 2.5

183 票

バンコクのレストラン127795軒中12219位

営業中 11:00 - 20:00

更新: 9日前

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84 枚の写真

タイ料理は、ここにいるすべてのお客様に愛されています。このレストランの料理人は、ゲストに良いタイダックを提供するために最善を尽くしています。美味しいクラフトビールが好きなら、ぜひそれを試してみてください。

This is Basilのホスピタリティと雰囲気は、ここで忍耐強いなスタッフによるものです。申し分ないサービスを体験したいなら、ここに訪れるべきです。ここでは十分な価格を支払います。お店は居心地のよい雰囲気が特徴です。Googleは4.7を与えているので、このレストランで良い時間を過ごすことができそうです。

レビューで頻繁に言及される

orignal Pan Fried

save Our Souls

icon Siam

craft beer

a must visit

ライスタイダックローストダックアヒルの卵タイ米

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This is Basil の評価

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(4.7/5)

183

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This is Basil に関する訪問者のレビュー

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Itsuki 7 ヵ月前 Google に

ガパオライスとても美味しかったです！バジルがたくさん入っていて、目玉焼きも好きな状態でした！店内は清潔で1人でも入りやすいです。店員さんは丁寧に辛さの説明をしてくれて、唐辛子を別添えしてくれたりと、とても親切です。帰る時に行きたいところへのボートでのアクセス方法を教えてくれました！ありがとうございました！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ฿1–200

オーナーからの返信 7 ヵ月前

Arigato Thank you ขอบคุณครับ

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aki 7 ヵ月前 Google に

木曜6pm来店。満席に近かったが座れた。豚ひき肉ガパオを注文。私には合わなかった。ガパオ少なめで味も黒い見た目も良くない。写真撮ろうとも思わない程。評価もいいしガパオを店名にしてるので、期待して行ったのも残念な結果に終わった。なぜ評価が高いのか私には分からない。他の専門店を美味しく感じた。私だけかも知れないけど、私は日本人にはオススメしない。. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ฿1–200

オーナーからの返信 7 ヵ月前

Thank you for your review. We use dark holy basil strain from the first day we open the restaurant for deep and more aromatic the raw material is cost 2-3 times than in some other places also we understand if the different caused you misunderstanding on dark food color. Also this menu is really classic and very easy to find on the street food so we adapt the Chinese stir-fry technique (wok)technic in our food the menu is more dry. We’ve shared the comment with our team and we will use them to improve our product moving forward. We appreciate your support.

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Keith １年前 Google に

This is Basil: Elevating Pad Krapow to Fiery Perfection in Bangkok Overview Nestled in Charoen Nakhon, This is Basil is a no-frills eatery dedicated to basil stir-fry, co-located with Save Our Souls pub. Known for its fiery flavors and quality ingredients, it earned 1 Spoon from The Spoon Awards (Chang, 2024), cementing its reputation among spice lovers. Founder’s Passion & Craft Founder Q’s obsession with perfecting pad krapow led him to test 30+ chili varieties, crafting a blend that delivers signature heat. He selects chilies for their unique profiles—red bird’s eye for sharp heat, dried for lingering burn, and green for aroma. For the beef stir-fry, he uses a Thai Brahman mix of tender hip and brisket, ensuring a juicy, umami-rich experience. The dish is further enhanced by his signature basil sauce, slow-simmered with fresh herbs and chilies for maximum depth. Food & Menu Highlights The menu is concise yet refined, featuring premium proteins over Japanese rice. Signature Dishes: • Pork & Basil – 69 THB • Sour Sausage & Basil – 79 THB • Duck & Basil – 79 THB • Beef & Basil – 89 THB Extras: • Egg (+17 THB): Classic pan-fried or star-shaped fried egg • Spice Levels (1-5): Level 5 features ghost pepper—for the brave only! The Experience Opting for the beef stir-fry (Level 2), I was hit with its intoxicating aroma—garlic, chili, and Thai holy basil. The beef, stir-fried to perfection, delivered a deep richness, with heat that lingered without overpowering. A crispy fried duck egg added a creamy counterpoint, its runny yolk blending beautifully with the sticky, subtly sweet Japanese rice—creating the ultimate contrast of spice and silkiness. Ambiance & Service With its air-conditioned space, the restaurant provides relief from the spice. The casual, intimate setting (seating 2-3 diners comfortably) benefits from its pub co-location, offering craft beer to cool the burn. Service is attentive and knowledgeable. Staff ask for spice preferences and warn against overestimating heat tolerance—wise advice, as Level 3+ is serious business. Food arrives promptly, even during peak hours. Verdict For authentic pad krapow lovers, This is Basil transforms a simple street dish into a meticulously crafted experience. With a controlled menu, premium ingredients, and expertly calibrated spice, it’s a must-visit for anyone craving a bold, unforgettable take on Thailand’s beloved basil stir-fry Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信１年前

Dear khun Keith, We are truly grateful for your thoughtful and detailed review. Your kind words mean the world to us and we are delighted to know that you enjoyed your experience at our restaurant. It bring us great joy to serve customer who appreciate the depth of flavour and element we put on each dish. And to those who came across to your review, we promise to continue delivering authentic flavourful and well-crafted Thai cuisine. Warm-hot regards, ️ This is basil team

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タイ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 THB 1 - THB 200

250 Charoen Nakhon Rd

バンコク, タイ

チャルンナコーン駅

住所

チャルンナコーン駅

250 Charoen Nakhon Rd, バンコク, タイ

特長

クレジットカード利用可配達可 Wi-Fi 取り除く

営業時間

日曜日日曜	11:00-20:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	11:00-20:00
水曜日水曜	11:00-20:00
木曜日木曜	11:00-20:00
金曜日金曜	11:00-20:00
土曜日土曜	11:00-20:00