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このレストランは、Zenshoji Templeを長く歩いた後に、あなたに素敵な食事と休息の場を提供しています。日本料理が好きなら、博多うま馬 祇園店を訪れるべきです。豚肉をここで試すのを忘れないでください。
スタッフはお店でもてなしのよいです。良い サービスはいつもにこやかです。異国情緒のある 雰囲気がこのレストランの特徴です。 でも 博多うま馬 祇園店はGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
博多うま馬 祇園店 に関する訪問者のレビュー
/ 268
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ramen master
7 ヵ月前 Google に
1953年（昭和28年）、 戦前に博多で最初のラーメン店とされる **三馬路（サンマロ）**の技術を直接継承し、 **五馬路（ゴマロ）**の屋号で この祇園町の地に誕生した店である。 当時、三馬路の店主であった森から、 現会長**手嶋武臣（てしま たけおみ）**の義兄が ラーメン作りを伝授され、 その系譜は五馬路へと受け継がれた。 その後、 1994年（平成6年）、 屋号を五馬路から「うま馬」へと改め、法人化。 現在に至るまで、三馬路系の調理構造を 家系単位で継承し続けている。 この店の出自は、 「博多豚骨ラーメン」というジャンル以前、 博多においてラーメンが生活食として定着し始めた原点にある。 平打ち麺、 濁度を抑えた豚骨スープの構造、 そして「過度に主張せず、日常に寄り添う一杯」という姿勢は、 流行ではなく、系譜そのものから導かれた方向性である。 ここは単なる老舗ではない。 博多ラーメンの起点が、現在形で残されている場所である。 情報出典 店内掲示の公式年表 うま馬 公式沿革（株式会社ヴィガー）. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥2,000–3,000
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e -とも
8 ヵ月前 Google に
「源流 博多ラーメン」を食べたけど、とんこつ臭はほとんど感じず、なめらかな醤油の旨さを感じるスープ。 美味い！. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥1–1,000
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居間人
8 ヵ月前 Google に
博多の夜を預けます 学会で博多にやって来ました。ホテル近くのこのお店へ。結論からいいますと大正解でした。 前泊だったので、軽く、と思っていたら… 最初の『酢モツ』から衝撃的うまさ。名物の鶏カワも、これは初めてだったけど、なんともたまらないうまさ。一口餃子も桜ユッケもめちゃくちゃ美味しい。 なんなの、このお店？凄過ぎ謙信。 とっておきの馬刺しがあるという。このお店がそういうからには相当なんだろうとハードル上げまくって待ってたら…みてください、この色ツヤ。 脳天カチ割られました。ヤバイというやつです。 臭みどころか、いい香りすらします。ニンニクをほんの少し、醤油をほんの少しつけて、行ってみてください。昇天します。 それと、まだあります。田中六五。 九州は日本酒ではなく焼酎文化ということはもちろん承知してます。が、和食はやはり日本酒と合わせたい。このお酒を呑んでわかりました、九州にも日本酒の方が好きという人がたくさんいることを。 喉に当たらない、なんだったらゴクゴク飲める、飲み物として美味しい、ごっくんした後はサラッととして口の中でベタベタしない、後味スッキリ。なのに良い余韻が残る…日本酒の良い条件の全てを高い次元でクリアしている芸術のような酒。 さらにさらに。〆のラーメン。これがまた沁みる。 このラーメンのためだけにこのお店へ来る価値がある。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
ラーメン, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 4,000
住所
祇園町1-26, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
取り除く
クレジットカード利用可
予約可
配達可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:30-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@umaumagion
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