えい蔵新着

41 票

東村山市のレストラン731軒中3位

閉店明日 11:30 に開店します。

「2 か月前に更新されました」

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4.7 is what this restaurant received from the Google rating system.

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テイクアウト

えい蔵の評価

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(4.7/5)

えい蔵に関する訪問者のレビュー

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Emily 3 ヵ月前 Google に

平日の夜に伺いましたが、すでに3〜4人ほど並んでいて、10〜15分ほど待ちました。それでも回転はそこまで遅くなく、待つ価値があると思える美味しさでした。個人的には「特濃」はかなり濃厚で少し重たく感じたため、「濃厚」の方がバランスが良くて好みでした。濃厚は特濃を出汁で割っているそうです。出汁はかつおとにぼしから選べるのも嬉しかったです。店員さんの接客も丁寧で感じが良く、雰囲気も良かったので、また行きたいと思えるお店でした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

え

オーナーからの返信 2 ヵ月前

Emily様この度はご来店いただき、また丁寧な口コミをありがとうございます！お待ちいただいたにもかかわらず、「待つ価値がある」と感じていただけたこと、本当に嬉しく思います。特濃と濃厚の違いや、出汁まで楽しんでいただけて良かったです！また、接客や店内の雰囲気についても温かいお言葉をいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝見しました。これからも何度ご来店いただいてもご満足いただける一杯と、お客様に気持ちよく過ごしていただけるお店づくりを続けてまいります。またお会いできる日を心よりお待ちしております。

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竜

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竜太 3 ヵ月前 Google に

秋津駅から歩いて5分ほどのところにあるお店です。今回は濃厚つけ麺を食べました。魚介系の濃厚なつけ汁にツルッとしていてモチッとした極太麺が合わさって美味しかったです。店主さん、スタッフさんの対応も良くてつけ汁はカツオ粉または煮干し粉を選択でき、出汁に使わているスープをつけ麺提供前にお猪口で頂くサービスがあったり提供されるまでの楽しみも増えたりで最後まで美味しくいただきました。次に行った時は特濃つけ麺を食べてみようと思います。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

え

オーナーからの返信 2 ヵ月前

竜太様この度はご来店いただき、そして丁寧な口コミをありがとうございます。濃厚つけ麺や極太麺、一口出汁のサービスまで楽しんでいただけたこと、大変嬉しく拝見しました。また、接客についてもお褒めいただき、スタッフ一同とても励みになります！次回はぜひ特濃つけ麺もお試しください。濃厚とはまた違った味わいをお楽しみいただけると思います。これからも「また来たい」と思っていただける一杯とお店づくりに努めてまいります。またお会いできる日を心よりお待ちしております。

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ポ

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ポッチビッケ 7 ヵ月前 Google に

いつも寄っているラーメン屋さんが閉まっていたので、たまには冒険をと最近オープンしたつけ麺屋さんえい蔵さんへ。先客1名でスムーズに入れました。以前竹屋があった場所で、当日は食券機が表にありましたが、こちらでは入ってすぐ右にこじんまりと設置してありました。メニューも豊富でしたが、まずはオーソドックスなつけ麺＆特盛(ゆで後620g)をオーダー。麺の量は大盛りまで無料で、特盛は＋200円。量もしっかり表示してあり、気遣いが伝わります。席に着くと、まず提供までの時間を案内され、仕上げの味(かつおorにぼし)を聞かれます。その後待っていると、ダシ汁を提供してくださり、まずはこちらを楽しむ。そして、麺ができる直前にスープに香りを付ける柚子オイルを提供。いざ、実食。結論、オーソドックスな濃厚魚介系つけ麺で、美味しいです。柚子オイルも爽やかでGood。麺自体の風味は弱め？かなと思います。ですがちょうどいい太麺とコシで、スープもしっかり絡み、特盛もペロッと食べれました。個人的には特盛の上のメガ盛り800gとかあったらいいなー。次回は辛いつけ麺を頼んでみようと思います。最後に、店長さんワンオペでやられていましたが、とてもハキハキしていて、気持ちのいいお店でした。また伺おうと思います。ご馳走様でした。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

え

オーナーからの返信 6 ヵ月前

ご来店ありがとうございました！その日覚えてます！ 1人でバタバタしててすみませんでした。お客様も笑顔で対応してくれてとても嬉しかったです。麺のgとか気付いてくれてとても嬉しいです。基本時間がある時は自分は出来る事は何でもやるので麺の量とか気軽に声掛けて下さい！滑舌が悪いのでハキハキしてても噛みますが笑って下さい！使い方わからずお返事遅れて申し訳ありません！ありがとうございます。

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+81 42-313-0102

ラーメン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

5 Chome-13-38 Akitsucho

東村山市, 東京都, 日本

住所

5 Chome-13-38 Akitsucho, 東村山市, 東京都, 日本

特長

配達なし取り除く

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	11:30-15:00 18:00-22:00
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	11:30-15:00 18:00-22:00
木曜日木曜	定休日
金曜日金曜	11:30-15:00 18:00-22:00
土曜日土曜	11:30-15:00 18:00-22:00