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もてなしのよい スタッフは、一年中お客様を歓迎します。このレストランでのサービスは、素晴らしいと有名です。アットホームな 雰囲気は良好な印象をゲストに与えます。Googleは4.2を与えているので、この島の大地で良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
この島の大地 に関する訪問者のレビュー
/ 10
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はりー【堺グルメ紀行のヒト】
2 年前 Google に
本日は深井駅から徒歩5分ほどの居酒屋「この島の大地」をご紹介。 店内はテーブル席のほかお座敷も。家族連れでも入りやすい雰囲気。 料理に関しては、、、 ほんとうに失礼な言い方で申し訳ないですが、 予想をはるかに超える美味しさ。 とにかく食材に対するこだわりがすごい。 オーナーが釣り好きで全国の島々に旅に訪れていて、そこで出会った魅力的な食材を直送で仕入れているそう。 一番のおすすめメニューの「えびすもち豚しゃぶ」は、 「えびすもち豚」と季節の野菜に、昆布や鰹の香りがする白湯スープを合わせた自慢の鍋。 「えびすもち豚」は、米や穀物より糖度の高いバナナを食べて育った豚で 脂身が極めて甘いことが特徴。 肉質としても非常に柔らかく、脂もあっさりとしていて、美味しすぎた。 正直、この味を知ってしまったらもう虜になってしまうほど。 食材へのこだわりは調味料にも。 特に塩も料理の種類ごとに使い分け、全国各地から20種類ほど仕入れているそう。 メニュー表にはない、その日の季節料理も外せない。この日は白子が置いてありましたよ！これもプリプリで濃厚なクリーミーな味わい。ぷるんと口の中で弾けて、旨みが一瞬にして広がりますよ！ 他にもブランド鶏のメニューも外せない！ 油淋鶏は柿の種を衣に使いザクザク食感アップ。チキン南蛮には堅揚げポテトを使っているみたい。その創作性に驚かされますね。 鶏自体も地鶏や銘柄鶏を使い、その噛むほどに溢れる旨みを堪能できました！ 価格帯もリーズナブルだし 全国の銘酒も揃っていて使い勝手も良し。 Meal type: Dinner Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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takafumi sugimoto
3 年前 Google に
鍋屋さんなのに、豚丼もとろろうどんもめちゃくちゃ美味しかったです！ 推しなので、一度〆に注文してみてください！絶対病みつきになります Price per person: ¥3,000–4,000
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かんちー
3 年前 Google に
料理の完成度、提供速度、味、共に良く、このお店は料理へのこだわりも強く、塩だけでも10種類以上使用しているようで、他では味わえない味だと思いました！ 鍋を推しているとの事なので 頼んでみましたが、出汁も美味しく 種類が豊富だったので、目移りするほど迷いました。 Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000 Dietary restrictions: ささみやむね肉の商品もあり、 サラダもありました！
すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 5,000
住所
3138 Fukaisawamachi, 和泉市, 大阪府, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-00:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-00:00 |
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