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オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度は貴重なお時間をいただき、誠にありがとうございます。また、私どものサービスがご期待に沿えず、大変申し訳ございませんでした。まず、食事や接客についてお褒めの言葉をいただきましたこと、心より感謝申し上げます。しかしながら、来店時に水が出てこなかったことや、料理の提供に関してお待たせしてしまったことについては、私たちの至らなさが露呈してしまい、深く反省しております。お客様に快適な時間を過ごしていただくための基本的なサービスを怠ってしまい、本当に申し訳ございません。さらに、厨房のスタッフの態度や雰囲気についてもご指摘をいただき、重ねてお詫び申し上げます。店舗内のチームワークやコミュニケーションは極めて重要であり、スタッフ一人ひとりがより良いサービスを提供できる環境を整えることが私たちの責任です。今後は、店内の雰囲気を改善し、全てのお客様が快適にお食事を楽しめるよう努めてまいります。また、レビューに対する返信や口コミの対応についてご不安を抱かせてしまったことも心苦しく思っております。お客様の声は私たちにとって非常に大切なものであり、一つ一つ丁寧に向き合っていく所存でございます。もし誤解を生じさせる表現があったとしたら、その点についてもお詫び申し上げます。今後はお客様からいただいた貴重なご意見を基に、サービスの向上に一層努めていく所存でございますので、ぜひ再度のご来店をお待ち申し上げております。お客様に心からご満足いただけるよう、スタッフ一同一丸となって取り組んで参ります。改めてこの度のご指摘に感謝いたします。何卒よろしくお願い申し上げます。